На шляху успішного вирощування винограду можуть стати перешкодою погані кліматичні умови. Виноград і весняні заморозки – несумісні. Тому садівникам часто доводиться шукати ефективні способи захисту і відновлення рослин від згубного впливу низької температури.

Виноград і весняні заморозки

Небезпека заморозків для винограду

Весна не лише пора пробудження рослин, але і небезпечний час перепаду температурних показників. Так, виноград, незалежно від сортової морозостійкості, любить тепло і страждає від холоду. Тому, багато садівники воліють перестраховуватися і вкривають свої насадження на зиму, відкопуючи їх тільки в період усталеної температури 8-12 °С.

У період пожвавлення лози температурний показник навіть у -0 градусів може призвести до вимерзання вічок. А це впливає як на зростання рослини, так і на час цвітіння і кількість врожаю. Якщо лозу прибило морозом значить промерзли сококаналы і рослина більше не отримує потрібної кількості живлення з грунту.

Типи заморозків

Важливо й те, який тип заморозків прийшов на територію вирощування виноградника – адвективный або радіаційний. Найбільш небезпечним є адвективное похолодання. З ним боротися дуже складно, іноді навіть неможливо. Такі заморозки характеризуються кількаденною пониженням температури.

Частіше культура витримує радіаційне похолодання, тобто якщо вночі лози замерзли, то днем онт повинні прогрітися. Такий тип заморозків спостерігається частіше в нічний час і концентрується на приземному рівні, де росте виноградник. З такими заморозками можна і потрібно боротися.

Симптоми підмерзання

Підмерзання виноградної лози часто турбує садівників навесні, коли активну сокорух вже почалося.

Виноградник може серйозно постраждати від поганих погодних умов, що позначиться на подальшому зростанні і врожайності культури. Найбільш вразливим місцем є очі. Важливо те, що заміщають нирки пошкоджуються рідше, ніж ті, які називають центральними, найбільш родючими. Також страждають від весняних заморозків однорічні пагони, а при сильних морозах і коріння рослини.

Дізнатися, чи потребує виноградник у відновленні, можна вже ранньою весною. Слід взяти ніж і зробити надріз на очах. Ті нирки, які не підмерзли, будуть зеленими. Пошкоджені ж ті, що мають коричневим чи бурим відтінком. Побуріння невеликої частини нирки свідчить про те, що лоза відійде і ніяких заходів вживати не потрібно.

Небезпечніше пошкодження морозом кореневої системи. Щоб перевірити життєздатність культури, слід:

1. Викопати біля куща невелику яму до оголення коренів рослини.
2. Виконати надріз садовим ножем на поверхні одного з коренів.
3. Перевірити колір структури на місці зрізу. Він повинен бути білим. Коричневий або чорний – рослина загинуло.

Перевіряти коріння варто тільки у разі виявлення ознак підмерзання бруньок. Здоровий зелений колір свідчить про здорову не пошкодженою кореневою системою.

Способи захисту рослини від заморозків

Не можна садити виноград на вітряне місце

Захист від заморозків потрібно забезпечити культурі ще в період її посадки. Краще місце для таких теплолюбних рослин – захищений від вітру ділянка саду. В якості перешкоди для вітру може послужити стіна будинку або якийсь господарської будівлі.

Якщо ж потрібно доглядати вже за наявними рослиною, не захищені стіною або іншими пристроями, слід знати деякі особливості. Щоб виноград не примерз з настанням погіршення погодних умов навесні, слід убезпечити його одним із способів:

1. Використання укриттів. Може застосовуватися поліетиленова плівка, спанбонд та ін. матеріали. Можна спорудити невелику теплицю на місці вирощування кущів, натягнувши на шпалери використовуваний матеріал з різних сторін. Також можна зробити знімний відкидний парник на дерев’яному каркасі або на дугах. Особливо необхідні укриття в регіонах, де ризик заморозків найбільш високий. Тільки, коли на вулиці тепло встановиться (не менше 10°С) можна викопати кущі з укриття, струсити сміття, частинки грунту і розпрямити їх. Це необхідно зробити, щоб рослина проветрилось. В цей же день, до настання прохолодної ночі, слід спорудити міні парник, де кущ буде надійно захищений від будь-якого морозу. Найбільш ефективно використовувати міні-теплицю на дугах. Таке укриття дозволяє залишати в парнику великий простір, яке позбавить рослину від подпревания.
2. Димлення. Необхідно забезпечити густий дим, який зігріє рослини. Можна використовувати спеціальні димові шашки або ж розвести багаття.
3. Рясний полив і підгодівля. Поливати слід перед зниженням температури. Випаровуючись, волога захистить рослини від пошкоджень. Таким же дією володіють і мінеральні добрива (крім азотних).
4. Дощування. Проводиться під час заморожування. Відбувається заледенение пагонів, яке врятує рослину від впливу від великого морозу.
5. Слід контролювати погодні умови. Теплу безвітряну погоду парник можна прибрати. У нічний час, рослина повинна перебувати під захистом.

Садівник може сам вибрати відповідний спосіб захисту укриттів. Варто пам’ятати, що тривалим і найбільш надійним ефектом володіють теплиці. Інші ж способи короткочасні і можуть допомогти тільки при заморозках, тривалістю 1-2 дні.

В регіонах, де весняні заморозки не є рідкістю, садівники можуть прийняти відповідні заходи ще восени. Після опадання листя слід окропити кущі розчином мідного купоросу. Крім профілактичної дії від шкідників і хвороб, така операція не вплине на час розвитку вічок. Оброблене таким розчином рослина затримується у весняному пробудженні на 7-10 днів.

Відновлення замерзлих кущів

Першими від морозу страждають плодоносні оченята і однорічні пагони. За умови, що коренева система не постраждала від весняних заморозків, можна провести відновлення куща.

При незначному пошкодженні кореневої системи, садівники рекомендують видалити більшу частину лози, залишивши тільки прикореневій штамб з першим від грунту очком. Його слід закопати в грунт на 1-2 тижні, щоб здорова частина коренів почала давати відводки. Такий спосіб врятує виноградник, але найближчого врожаю доведеться чекати кілька років. Для більш швидкого одужання рослини, рекомендується часто його поливати.

Простіше, якщо постраждали тільки деякі частини куща. Не варто переживати. З початком сокоруху, деякі запасні нирки дадуть зростання молодим паросткам. Вже через місяць з’являться нові відростки почнуть утворюватися листя. Ті пагони, які залишаться незмінними слід обрізати.

Якщо ж виноград не подає ознак життя, від нього потрібно позбутися. Така рослина вже не вдасться відновити.

Висновок

Простіше захистити культуру від весняних заморозків, ніж відновлювати її від шкідливої дії морозу. Можна зробити міні теплицю, задимити насадження, зрошувати і рясно поливати їх. Але, якщо цього не вдалося зробити, доведеться прийняти відповідні заходи. Постраждалий навесні виноград від морозу можна відновити лише у випадку його часткового пошкодження. Не ожилі частини лози можна буде обрізати після закінчення сокоруху. Можна відновити кущ, навіть коли підморозило частина коренів. Залежно від ступеня втрати життєздатності рослини, необхідно вкрити виноград ще на кілька тижнів у землю або ж видалити більшу частину виноградної лози для стимуляції появи молодих відростків.