Існує велика різноманітність сортів і гібридів винограду, у кожного своє призначення в промисловому виробництві і споживанні. Сорти мускатного винограду відмінно підходять для виноробства. Їх застосовують як у промисловому, так і в приватному виробництві ароматних вин.

Сорти мускатного винограду

Білий

Ультраранній виноград мускат білий — досягнення селекціонера Шатилова. Відповідно до опису, ця культура любить теплий клімат. Рослина садять на важкій суглинному ґрунті з додаванням гальки.

Білий гібрид добре росте на кам’янистих, освітлюваних сонцем місцях. За таку грунт рослина добре чіпляється корінням, легко вкорінюється.

Кисті-циліндри важать від 120 до 450 р. Виноградинки салатного кольору, кулясті, на смак солодкий, з легкою кислинкою і мускатним присмаком. Збір урожаю проводять через 4,5 місяці. Грона зрізують з кущів набагато пізніше, щоб виноградинки стали якомога солодше. Білий мускат охоче застосовують у виноробстві.

До мінусів культури відносять:

• слабку морозостійкість;
• високий ризик ураження філоксерою, мілдью, оїдіумом, сірою гниллю та павутинним кліщем.

У посушливий літній період при недоліку вологості рослина знижує приріст стебел.

Рожевий

Виноград рожевий мускат володіє яскраво вираженим мускусним ароматом і смаком. Опис:

• листя насиченого зеленого забарвлення;
• гілочки червонуватого кольору;
• кисті мають форму циліндра, важать близько 0,2 кг;
• виноградинки кольору бордо, округлі, з щільною шкіркою;
• виноградинки солодкі, нежорсткі, з ароматом мускателя.

Рожевий гібрид формує двостатеві квітки, тому в запиленні не потребує.

До головних переваг відносять хорошу плодоносність пагонів (близько 90%), середню, але стабільну врожайність. Урожай дозріває через 4 місяці.

Крім переваг рожевий мускат має і деякі недоліки:

• слабку стійкість до виноградним болячок;
• схильність кпоражению павутинним кліщиком, листовійкою і філоксерою
• схильність горошенню і масового осипання врожаю.

Для винограду мускат рожевий потрібні певні умови зростання. Необхідно вибрати сонячний ділянку під висадку саджанців, удобрити посадкову яму перегноєм і міндобривами. Після висадки надати саджанцям грамотний догляд: вчасно ихполить і підгодувати, правильно обрізати і періодично розпушити грунт.

Річний

Рослина не вражають хвороби

Виноград мускат річний — ранній сорт. Масовий зріз грон здійснюють через 4 місяці.

Характеристика:

• кущі масивні;
• кетяги великі, у формі конуса або циліндра, приблизний вага кожної — 650-700 г;
• колір виноградинок янтарний, маса — 7-8 м, на смак вони соковиті, солодкі.

Річний гібрид транспортують на далекі відстані. Його не вражають паразити і болячки.

Сверхкрасный

Це самий ранній гібрид винограду цієї групи. Врожай достигає вже через 3 місяці. Кущі високорослі. Вага грона — 0,5 кг. Плоди сверхкрасного сорти мають кулясту форму, в дозрілому вигляді темно-фіолетові, а в процесі дозрівання — червоні.

Сверхкрасный гібрид застосовують при виготовленні столових вин. З нього роблять смачний напій — мускатель з приємним мускатним ароматом. Це морозостійка культура з хорошим імунітетом проти всіх видів гнилі.

Сверхкрасный гібрид має один недолік: слабо стійка до борошнистої роси.

Новошахтинський

Ця форма була виведена на основі 2 видів: надраннього червоного мускату і сорту Талісман. Це ранній вид: ягоди достигають за 3-3,5 місяця.

Він відрізняється високою плодючістю і високою здатністю до самозапилення.

Це великий синій гібрид. Вага однієї виноградинки становить 10 р. Виноград темно-синій, покрита тоненькою шкіркою, яка практично не відчувається при поїданні. Грона масивні — близько 0,6 кг.

Новошахтинський — морозостійкий сорт, який легко переносить температуру до -24°С. високі Показники врожайності. Виноград добре зберігається, володіє чудовим товарним виглядом і смаком.

Новошахтинський вигляд добре переносить транспортування. Слабо стійка до хвороб і паразитів, властивим винограду.

Диевский

Диевский — столовий вигляд білого винограду з мускатним присмаком. Після дозрівання виноградинки стають жовтими. Гібрид диевский цінують за високі товарні якості та великоплідність. Вага одного плоду складає 19 р. Плоди мають форму яйця або овалу, соковиті і м’ясисті

Конусоподібні кисті злегка пухкі, їх маса — від 0,6 до 0,8 кг.

Головні переваги сорту Диевский — майже 100% вызреваемость лоз, він не схильний до горошенню, саджанці мають гарну приживання і характеризуються великою силою росту.

Донський

Сорт порадує вас хорошою врожайністю

Донський відноситься до ранньостиглим гібридам. Урожай дозріває за 4 місяці, тому ця культура представляє велику цінність для Півночі, Уралу і Підмосков’я.

Грона невеликі, кожна вагою близько 0,2 кг. Виноградинки дрібні. І в цьому полягає недолік даної культури. При цьому гібрид Донський відрізняється стабільно високою врожайністю. Перший врожай отримують ви вже через 3 роки з моменту посадки саджанців.

Інші переваги гібриду Донський полягають у підвищеній стійкості до багатьох виноградним болячок і здатності переносити низькі температури.

Плевен

Сорт винограду Плевен мускатний був виведений болгарськими селекціонерами. Його головні характеристики:

• ранньостиглість: термін дозрівання становить 4 місяці;
• великі грона — 0,6 кг;
• великі ягоди, солодкі, вагою від 9 до 11 г, овальні, бурштинового кольору;
• вызреваемость пагонів задовільна — близько 85%;
• переносимість зниження температури до -25°.

Агротехніка вирощування нескладна, плодоношення починається вже на третій рік після посадки.

Блау

У мускатного винограду Блау висока морозостійкість (-39°С). Від інших різновидів швейцарський гібрид відрізняється раннеспелостью і міцним імунітетом. При цьому Блау не відрізняється високими показниками врожайності. Збір врожаю здійснюють в середині вересня, коли він стане солодшим.

Грона невеликі, вагою близько 0,3 кг, плоди великі — 5-6 р. Колір плодів у сорту Блю чорний.

Гамбурзький

Рослина середнього зросту, самозапильна. Плодові кисті невеликі (вага кожної — 0,4-0,5 кг), у формі конуса або циліндра. Термін дозрівання сорти Гамбурзький становить 147 днів.

Виноградинки чорні, у формі овалу, з товстою шкіркою, і м’ясистою соковитою м’якоттю.

Сорт Гамбурзький селекціонера Арзуманова відноситься до універсальних.

Недоліки — низька зимостійкість, слабка стійкість до вірусних і грибкових інфекцій. Часто уражається філоксерою.

Італія

Кущі високорослі, самозапильних. Грона у гібрида Італія пухкі, циліндричні або циліндро-конічні. Вага однієї становить 0,5-0,6 кг.

Плоди довгасті, з щільною шкіркою бурштинового або золотого кольору. Виноградинки різновиди Італія соковиті, м’ясисті.

Кухонна італійський гібрид володіє низькою морозостійкістю, рідко хворіє мілдью, але часто уражається оїдіумом.

Дністровський

Сорт володіє цінністю для виноробства

Сорт винограду Дністровський був розроблений селекціонерами Молдавії. Рослина середньоросла. Дрзрм невеликі, конічні. Вага однієї кисті складає 0,4-0,5 кг

Плоди чорні округлі або овальні. М’якоть соковита, ніжна.

Хороша морозостійкість: різновид витримує зниження температури до -25°С.

Гібридна форма винограду Дністровський представляє велику цінність при виготовленні солодких і напівсолодких алкогольних напоїв.

Натухаевский

Натухаевский — новий технічний гібрид раннього терміну дозрівання. Урожай знімають через 4 місяці.

Сорт цінують за приємний солодкий смак, який відчувається не тільки при поїданні винограду, але і в готовому мускателе.

Натухаевский стійкий практично до всіх виноградним болячок. Часто уражається філоксерою.

Виноград дрібний, плоди світло-сині, округлі. Кисті злегка пухкі, мають форму конуса. Ягода соковита, ніжна на смак. Шкірка не дуже щільна.

Оттонель

Плодоношення сорту Оттонель припадає на 4 місяць. Урожай збирають в середині або наприкінці вересня.

Плоди округлі, золотисті, маса кожного — 4-5 р. Шкірка не дуже щільна, покрита темно-коричневими цятками. М’якоть хрустка і цукриста. Грона невеликі, мають форму конуса або безформні. Маса однієї кисті — 90-100 р.

Де Кодру

Де Кодру — середньостиглий сорт, термін його дозрівання — 4-4,5 місяці. Кущі невеликих габаритів. Кетяги великі, вага кожної — 0,5-0,7 кг. Плоди округлі, фіолетові, з приємним мускатним ароматом, важать 8-10 р.

Це один з кращих темних мускатів, застосовуваних для виготовлення десертних винних напоїв. Він володіє доброю морозостійкістю (-25°С).

Мускат де Кодру слабо стійка до філоксери, мілдью та сірої гнилі.

Россошанський золотистий

На думку багатьох селекціонерів, Россошанський золотистий — кращий північний сорт, завдяки високій морозостійкості (-30°С). Південніше Московської області рослина бідніший плодоносить і гірше росте.

Різновид відрізняється доброю плодючістю, не боїться перевантаження лоз, рідко уражується хворобами.

Ягоди довгий час зберігаються на кущі — до жовтня.

Виноградинки золотистого кольору, округлі або овальні, невеликого розміру. Гроно конічної форми, пухка, її маса — 150-200 р.

Куйбишевський

Кухонна Куйбишевський сорт володіє відмінним смаком з мускатним присмаком. Грона середньої величини — 300-350 р. Виноград кулястої форми, великий. Шкірка салатного кольору, покрита легким восковим нальотом. Плоди з хрусткою, соковитою і солодкою м’якоттю застосовують у виготовленні солодких вин і вирощують для споживання у свіжому вигляді.

Куйбишевський цінується за добру зимостійкість

Гібрид Куйбишевський цінують за стабільно високу врожайність і добру зимостійкість.

Криулянский

Гібрид Криулянский ранньо-середнього терміну дозрівання (близько 4 місяців). Кущі сильнорослі, лози відрізняються гарною вызреваемостью.

Кетяги великі циліндричної або конічної форми, вага кожної — 700-800 р. Виноград червоно-фіолетового забарвлення, на смак солодкий, з легкою кислинкою і мускусним ароматом.

Морозостійкість — -22°С. Стійкість до мілдью, оїдіуму і слабка.

Ніни

Скоростиглий мускат Ніни дозріває за 3,5 місяці. Формує жіночі і чоловічі квітки. Грона середньої пухкості, циліндричні або конічні, маса — 200-250 р.

Виноградинки кулястої форми, жовто-зелені, дрібні. Шкірка тонка, внутрішність соковита, з яскраво вираженим мускатним ароматом.

Гібрид морозостійкий, здатна переносити пониження температури до -29°С. Стійкість до виноградним болячок оцінюється в 3 бали за 10-бальною шкалою.

Парадіз

Парадіз — одна з найбільш вдалих гібридних форм, яка володіє високою стійкістю до хвороб, шкідників.

Плоди великі, світло-жовте, видовженої форми. Маса кожного — 9-11 р. М’якоть соковита, ніжна і солодка.

Плоди не вражають оси, не розтріскуються. Урожайність сорту Парадіз стабільно висока, особливо в південних регіонах.

Голодріги

Голодріги — сорт столово-технічного призначення, ранньостиглий (період дозрівання — близько 4 місяців). Маса одного плоду — 3-4 г, грона — 300 р. Форма кисті крилата або циліндро-конічна. Морозостійкість слабка (-23°С).

Голодріги цінують за чудовий смак, інтенсивний ріст кущів, високу врожайність і стійкість до хвороб.

Голден

Це американський середньостиглий виноград, врожай достигає на 130-135 день. Кущі сильнорослі. Грона великі — 500-600 г, циліндро-конічні, трохи пухкі. Плоди бурштинового кольору, овальні, вага кожного — 4-5 р.

Голден — універсальний гібрид, призначений для вживання в свіжому вигляді і для виготовлення десертних мускателів. Він відрізняється гарною вызреваемостью лоз і стабільно високою врожайністю.

Бесідковий

Бесідковий — раннесредний самозапильний гібрид. Виноградинки великі, овальні, світло-рожевого або малинового кольору. Грона невеликого розміру важать 300-400 г, пухкі.

Виноградинки солодкі, соковиті, хрусткі, з яскравим ароматом мускату.

Бесідковий володіє хорошою зимостійкістю (-25°С-30°С). Даний вид більше цінують за декоративні якості.

Інші різновиди

Крім перерахованих вище форм великою популярністю у виноградарів користується:

• фетяска біла;
• катунський (вірменський);
• кубанський;
• соломка;
• мускарис;
• кришталевий;
• посада;
• улюблений;
• благородний;
• троїцький;
• олександрійський червоний (олександрійський білий).

Висновок

Мускатні сорти винограду, що володіють унікальними якостями: хорошою зимостійкістю, невибагливістю у догляді. Вирощуючи один з вище перерахованих видів, легко порадувати себе і своїх рідних смачним вином з приємним мускатним ароматом.