Французький виноград Аліготе призначений для виготовлення вина. Головні його особливості в простоті вирощування, стійкості до різних захворювань і паразитам. Сорт невибагливий у догляді, це дозволяє вирощувати його в домашніх умовах.

Характеристика винограду сорту Аліготе

Характеристика сорту

Відповідно до опису, сорт виведений у Франції. Він ідеально підходить для виготовлення вина. Особливості винограду Аліготе:

• вегетаційний період триває 150 днів, культуру відносять до середньостиглих;
• врожайність – 90-140 ц/га;
• квітка двостатева, сорт не потребує опылителях.

Опис кущів

Листя винограду Аліготе темно-зеленого кольору з загнутими донизу краями. Восени їх колір змінюється на лимонно-жовтий. У саджанців є сланкі пагони з верхівкою бронзового відтінку. Лоза однорічного типу.

Опис китиці та плодів

Ніжка грона по опису досягає 4 см, а маса складає близько 100 гр. Дозрілі ягоди мають жовтим кольором і важать 1,8 гр. У плодах від 1 до 3 кісточок. М’якоть соковита і ніжна. Смак терпкий і солодкий c приємним повслевкусием.

Вирощування винограду

Незважаючи на те, що сорт винограду Аліготе відрізняється витривалістю і морозостійкістю, його краще накривати на час заморозків, щоб не пошкодити. Щоб забезпечити правильний ріст саджанців, дотримуйтесь технології вирощування. Для хорошого врожаю потрібно:

• забезпечити правильне освітлення;
• створити поживний грунт;
• своєчасно поливати і підживлювати.

Висадка в грунт

Перш ніж висаджувати рослину, підбираємо місце. Висадка повинна відбуватися в освітленому і тихому місці, без протягів. Для початку викопуємо ямку — вона повинна бути трохи більше, ніж коренева система. Удобрюємо ґрунт органічними і мінеральними компонентами. На дно лунки висипаємо трохи гравію і на нього укладаємо дощечку.

Саджанець опускаємо в суміш глини і коров’яку, потім висаджуємо і відразу ж поливаємо. Через кілька днів мульчуємо лунку. Для цього використовуємо компост або перегній.

Свіжий гній використовувати не можна, інакше плоди культури будуть гірчити.

Догляд за рослиною

Рослина потребує своєчасного поливу

Близько саджанців часто з’являється велика кількість бур’янів, видаляємо їх вчасно, інакше ріст рослин сповільнюється.

Виробляємо полив помірно, у міру просихання грунту. Якщо винограду вже більше 4-х років, полив його досягає 4-х разів за 1 сезон. Для підгодівлі рослини слід застосовувати дренажні трубки. Органічні і неорганічні добрива чергуємо.

Профілактика хвороб і паразитів

Щоб уникнути появи паразитів і різних захворювань, обробляємо кущ фунгіцидами. Найкращий препарат для цих цілей – залізний купорос. Він не токсичний і обробка повторюється двічі. В осінній період, коли рослина скинуло листя, його необхідно обрізати.

Користь

Аліготе — виноград, який володіє корисними властивостями:

1. Зміцнює імунітет.
2. Ефективний в лікуванні простудних та інфекційних захворювань.
3. Допомагає при зниженому гемоглобіні і при оттеках.
4. Стиглі ягоди очищають дихальні шляхи.
5. За рахунок наявності корисних мікроелементів, антиоксидантів, виноград надає позитивну дію на фізичну і розумову активність людини.
6. Має противірусну та антибактеріальну дію на організм.
7. Лікарі радять використовувати при хворобах стравоходу.
8. Сприяє профілактиці серцево-судинних захворювань.

Застосування

Аліготе – унікальний винний сорт. З плодів цієї культури готують різні страви:

• білі сорти вин;
• соки і компоти;
• варення;
• оцет.

Завдяки акуратній формі, ягоди використовуються в якості прикрас. Також цей вид кладуть у фруктові та овочеві салати.

Висновок

Виноград цього сорту цінується за смакові якості. Від інших сортів його відрізняє незвичайна форма листя. При правильному вирощуванні та догляді за культурою, можна отримати багатий врожай.