Білкові нитки

Складаються в основному з біологічно значущих білків подовженої форми. До них належать колаген – утворює частину м’язової, нервової, сполучної або іншої тканини в організмі людини або тварини; і кератин – основний елемент волосся, шкіри та нігтів.

Щоб зрозуміти, що таке білкові волокна, слід вказати їх приклади в організмі хребетного. Отже. М’язове волокно – довгі циліндричні клітини, що складаються з пучка міофібрил, волокон, розташованих в сегментах, відомих як саркомеры (базові скоротливі одиниці поперечносмугастих м’язів). М’язи бувають різних типів: серцеві (формують стінку серця), гладкі (знаходяться всередині кровоносних судин) і скелетні. Нервові волокна складаються з аксонів. З відростків нервових клітин малого діаметра, які проводять електричні імпульси з центральної нервової системи.