Молочне дерево

Молочне дерево – це надзвичайно незвичайне дерево. Його ще називають «бросиумом» або «коров’ячим деревом». Сьогодні його можна побачити в Південній і Центральній Америці, а також в країнах Азії.

Нерідко воно виростає у висоту до 30 метрів. Сама назва дерева говорить про те, що воно виробляє сік, заради якого власне і вирощують. На відміну від інших рослин, її молоко не отруйна, а навпаки корисне і приємне на смак.

Зовні цей сік нагадує звичайне молоко, тільки він більш густий і має своєрідний аромат. Навіть у саму жарку пору молочко не псується аж до цілого тижня, якщо його попередньо прокип’ятити на вогні.

Першими європейцями, які дізналися про молочному дереві, були іспанські завойовники. Приїхавши до себе додому вони розповідали про дивне дерево, яке можна доїти. На стовбурі робиться надріз, а під нього ставиться посудину, куди власне і стікає цього незвичайний сік. За один раз можна зібрати 3-4 л молочка.

Місцеві аборигени п’ють такий сік так само, як ми п’ємо коров’яче або козяче молоко. Крім цього, з нього можна отримувати віск, придатний для виготовлення свічок і жувальної гумки.