Паста Амосова

Рецепт пасти Амосова

Рецепт пасти Амосова досить простий, хоча деякі додають на свій розсуд різні інгредієнти. Класичний рецепт складається з 7 інгредієнтів:

  • родзинки – 0,5 кг;
  • курага – 0,5 кг;
  • інжир – 0,5 кг;
  • чорнослив – 0,5 кг;
  • волоські горіхи – 0,5 кг;
  • рідкий мед – 500 мл;
  • лимон – 1 плід.

Все це (крім меду) потрібно гарненько промити, а потім пропустити через м’ясорубку. Після цього перемішайте отриману кашку з медом. Якщо мед зацукрувався – злегка (!) розтопіть його на водяній бані.

Дивіться також:  Фото Хрущова - кращі, рідкісні та унікальні

Все, паста Амосова готова.

Тепер розподіліть її по літровим або пів-літрових банках, закрити їх кришками і зберігайте дорогоцінну суміш у холодильнику.

Що стосується терміну придатності, то максимальну користь паста може принести в перші два місяці після приготування. Тому зберігати її по півроку не рекомендується.

Сторінка: 1 2 3 4