Пасинкування винограду — необхідна при вирощуванні садової культури процедура, що забезпечує підвищення врожайності.

Термін та способи пасинкування винограду

Навіщо воно потрібне

Пасинкування винограду передбачає зрізування молодих виноградних пагонів повністю або частково. Процедура необхідна, щоб спрямувати основні сили не на зростання знову з’явилися відростків, а на розвиток вже наявної лози і закладання виноградних грон.

Місце, де з’являються пасинки у винограду, — нирки в листових пазухах.

Такий захід потрібен молодим рослинам, які починають активно рости після вегетації, щоб забезпечити гармонійний розвиток і покращити ріст. Також його застосовують по відношенню до дорослих виноградникам, щоб забезпечити своєчасне визрівання врожаю.

Пасинки надають позитивний вплив на рослину, в тому числі:

• за рахунок швидкої переробки молодими відростками вуглекислого газу разом з сонячною енергією відбувається активний ріст молодої зелені,
• відбувається прискорення фотосинтезу, позитивно впливає на поліпшення якості надходження поживних речовин і приводить до зростання зеленої маси, пасинки здатні прискорити процес утворення поживних речовин на 30%,
• бічні відгалуження пізніше обростають листям, що виступає заміною пожухлым листю, нова зелена маса продовжує виробляти харчування після відмирання старого основного аркуша.

Присутність пасинків має і негативні наслідків:

• рясно ростуть молоді пагони забирають на себе частину харчування і уповільнюють термін визрівання грона,
• велика кількість зеленої маси заважає надходженню достатньої кількості світла, створюючи зайву тінь, що в результаті порушує процес фотосинтезу і заважає дозрівання ягід,
• в результаті активного зростання пасинків і набору зеленої маси відбувається загущення виноградних кущів, погіршується якість догляду за ними, що веде до появи грибкових і інфекційних захворювань.

З цих причин більшість виноградарів схиляються до необхідності пасинкування винограду.

Терміни проведення

Першу прищіпку з’явилися на виноградній лозі пасинків планують навесні, через 30 діб після початку вегетації. Це час появи у рослини на відгалуженнях другого порядку 3-6 листочків, розпустилися на бічному відростку.

Пагони прищипують по мірі відростання

Наступні процедури повторюють у міру відростання пасинків, не частіше разу на тиждень.

Загальна кількість обрізки пагонів доходить до 10 разів за сезон.

Для молодих рослин видалення пасинків для формування міцної скелетної частини проводять влітку. При цьому процедуру пасинкування винограду допустимо поєднувати з карбуванням і підв’язкою.

Правила проведення

В процесі пасинкування обламують пагони вище 10 вузла, роблячи це до початку періоду цвітіння, після чого рослина уповільнює розвиток і збільшує кількість зав’язей. При цьому 2 нижніх аркуша залишають, обривають верхівку, видаляючи по 2-3 см і точку росту (коронку втечі), зберігаючи по 3 листа: 2 нових і 1 основний.

Правильно проведене пасинкування підвищує врожайність на 25%.

Другий порядок пасинки видаляють повністю. Навколо суцвіть, в зоні грон, необхідно пинцировать кожен пасинок, що забезпечує якість запилення і закладання зав’язі.

Способи

Процедуру допустимо виконувати одним з доступних способів, залежно від стадії вегетаційного періоду.

• На початковому етапі появи пасинків трав’янистий росток тонкий і піддається простому прищипыванию або выламыванию руками без застосування ножиць і секаторів. Це роблять за допомогою стискання пальців. Такий метод прищипування вважають найбільш простим і поширеним серед початківців, проте не найефективнішим, оскільки при видаленні шляхом виламування можливо пошкодити плодоносящую нирку розмноження, з якої одразу починає рости новий відросток, який забирає сили від основного.
• Другий спосіб — обрізка верху пасинка спеціально призначеним для цього інструментом із залишенням 1 аркуша. Залишився обрізаний втеча не буде заважати повноцінній зростанню, але зупинить розвиток нирки.
• Третій метод — обрізування верху пасинка, при якій залишається 4 листа, необхідних для забезпечення живлення. Згодом на відростках другого порядку всі з’являються листя видаляють до оптимальної кількості, обрізаючи верхівки.

Висновок

Пасинкування винограду — необхідна процедура видалення пасинків на винограді, яка допомагає скорочувати зростання формуються з боків відгалужень і покращує процес надходження живлення до виноградної лози.

Є ряд правил, як пасинкувати виноград, при дотриманні яких урожай садової культури підвищується, а недоліки згладжуються.