Відкривати виноград після зимівлі необхідно при певному температурному режимі. Якщо провести процедуру занадто рано є ризик втратити лозу від обмороження. Якщо перетримати накривши, лоза буде підгнивати — рослина задихнеться.

Коли і як правильно відкривати виноград після зими

Температурний режим

Для України і південних регіонів Росії оптимальний час відкривати виноград — початок квітня. У цих областях вже мінімальний ризик заморозків. Для середньої смуги Росії розкривати виноград після зими краще в 20-х числах квітня. Північні регіони (Урал, Сибір), де панує суворий клімат, відкривати виноград після зими не поспішають — це захід найчастіше проводять вже на початку травня.

В даний час найпопулярнішими методами укриття вважають:

• підгортання;
• полуукрытие;
• повне і часткове укриття.

Відкриття винограду після зимівлі допустимо тільки тоді, коли температура повітря стабілізується і вдень, і вночі, зійде сніг, грунт трохи просохне. Процедура відкриття залежить від обраного методу. Акуратно видаляють мішковину, руберойд, дерев’яні щити.

Якщо саджанці утеплювали методом підгортання, землю з лози слід прибирати гранично акуратно. Якщо пошкодити лозу, через поріз буде витікати сік, тим самим позбавляючи кущ сил.

Не треба зволікати з відкриттям: плюсова температура, тепло і укриття негативно позначаться на стані лози. Між кущем і матеріалом може утворитися попрілість, згниють оченята. Відкрити рослини важливо вчасно, не чекаючи встановлення високих температур.

Бувають випадки, коли виноградарі очікують низку заморозків, але поки погода тримається теплою. Тоді культуру розкривають, але не прибирають утеплювачі. Залишають лозу просушитись на сонечку, а до наближення заморозків знову загортають.

Захист від весняних заморозків

Міцна лоза зі сплячими бруньками витримує заморозки до -4°С, з відкритими ж нирками легко гине при температурі -1°C.

• У північних регіонах з нестабільною кліматом прийнято видаляти зимовий матеріал для укриття і замінювати його на більш провітрюваний. Це роблять так: над кущами встановлюють арку, яку накривають нетканим матеріалом, щоб захистити рослини від нічних заморозків.
• Не варто в цьому випадку використовувати плівку: вона створює парниковий ефект. Нирки та очі можуть запріти, надалі є ризик появи на кущі грибка і цвілі. Краще використовувати матеріали по типу спанбонд і агротекс. Вони пропускають свіже повітря, але при цьому зберігають тепло. Таке укриття здатне захистити кущі від морозів до -3°C. Якщо очікуються більш низькі температури, краще використовувати зимові утеплювачі.
• Ще один спосіб, який дозволяє підняти температуру на 3°С-4°С — це димлення. Погода у цей час повинна бути безвітряної, дим має стелитися між кущами, а не йти вгору. Тоді він знизить інтенсивність виділення тепла з грунту.

Як уберегти кущі від заморозків з допомогою води

Поливати рослини після зими потрібно обережно

Важливим умов для успішного переживання заморозків після відкриття рослин є помірна вологість грунту. Кущі слід регулярно поливати, бажано в денний час і при наявності сонця.

Поливати кущі потрібно акуратно, так, щоб вода не потрапила на гілки.

Политий грунт при зниженні температури буде виділяти конденсат. Вологий здатний добре зберігати тепло, до світанку температура в цьому місці буде вище.

Щодня поливати рослини не можна, т. к. в період недостатнього тепла коріння почнуть гнити.

Черговий хороший спосіб захистити рослини від заморозків після розкриття — дощування. Проводять кроплення найдрібнішими крапельками. Такий метод нейтралізує мороз до -5°С.

Ще один метод, пов’язаний з водою, — встановити під кожним кущем ємності з рідиною або ж зробити уздовж виноградного ряду невелику траншею і налити її туди. При замерзанні вода буде віддавати тепло і тим самим захистить кущі від згубного холоду. Якщо вранці над водою утворилася скоринка льоду, її варто прибрати.

Як правильно доглядати за кущами після розкриття

Відразу після розкриття нирок потрібно обробити кущі протигрибковими та протипаразитні препаратами. Шкідники часто шукають укриття на зиму саме в утеплювачі.

До розпускання бруньок кущі обробляють мідним купоросом. Щоб попередити появу цвілі, їх обприскують 5%-им розчином.

Якщо восени обрізка кущів не була проведена, це роблять навесні. Термін теж обмежений: поки виноград не почав «плакати».

Важливо вчасно підгодувати і підв’язати лози. По закінченні всіх необхідних процедур під кожен кущ вливають добрива. Найефективнішою сумішшю вважається комбінація аміачної селітри та суперфосфату. Ці речовини беруть по 15 г і розводять у воді згідно з інструкцією, яку пишуть на упаковках з добривами.

Далі виробляють «суху» підв’язку. Якщо гілочки були добре підв’язані з осені, перевіряють цілісність підв’язок і фіксують молоді пагони протягом сезону.

Підв’язувати гілочки треба вертикально або з невеликим нахилом. Фіксувати лози горизонтально не можна, т. к. в період наливання грон гілка ризикує перепаде.

Висновок

Якщо правильно розкрити виноград після зими і провести всі необхідні заходи після, кущі будуть готові до утворення зав’язі. Якщо розголошення сталося рано, при проведенні необхідних заходів можна без праці врятувати рослину від морозу.