Як доглядати за інжиром у відкритому грунті

Насправді інжир вимагає мінімального догляду – в основному тільки полив і правильне укриття на зиму.

Слідкуйте за тим, щоб кущ не був надто загущені, тоді всі гілки і плоди будуть отримувати достатньо сонячного світла.

Отже, якщо ви посадили саджанець інжиру навесні, то вам потрібно буде регулярно поливати (щотижня), а також рихлити і прополювати пристовбурні кола від бур’янів, а восени правильно укрити на зиму.

Якщо посадили восени, то лише стежити за вологістю (якщо осінь суха — пару раз полити) і обов’язково ретельно вкрити.

Полив

Незважаючи на те, що інжир вважається посухостійким рослиною, йому потрібно помірна вологозабезпеченість, інакше кажучи, полив — одне з основних агротехнічних заходів по його вирощування.

Справа в тому, що коренева система інжиру, її більша частина, розташована у верхніх шарах ґрунту (на глибині до 40 см), і її пересихання може призвести до негативних наслідків: почнуть жовтіти і опадати листя, не будуть наливатися (дозрівати) плоди.

Тому в посушливі, як правило, літні місяці інжир слід періодично поливати (хоча б 1-2 рази в місяць).

Ось чому поливати інжир починають з травня і припиняють в липні-серпні, коли наливаються і дозрівають плоди.

При нестачі вологи урожай дещо знижується, а при надлишку — плоди втрачають солодкість, починають швидко псуватися, закисати.

Формування і обрізка

Відразу після посадки, як правило, інжир потрібно обрізати і почати формувати.

Щоб інжир було зручно вкривати на зиму, найкраще його формувати у вигляді куща (тобто використовувати кущову формування).

В теплих південних регіонах (на чорноморському узбережжі), звичайно ж, можна вирощувати інжир у вигляді дерева.

Отже, якщо ви вирішили формувати інжир у вигляді куща, то відразу після посадки потрібно обрізати на висоті 10-15 см від поверхні грунту, залишивши 3-4 бруньки, які в подальшому стануть основними скелетними гілками куща і на них будуть зростати плодоносні пагони.

Рада! Дуже зручно вирощувати інжир у формі горизонтального кардона, тобто обрізаючи (формуючи) як виноград.

Стелющуюся форму інжиру можна створити і іншим способом. А саме спочатку обрізати на 25-30 см, в подальшому, після того як з бруньок утворюються нові пагони, залишити тільки самі нижні і відразу пригнути їх до землі в різні сторони. Верхню частину стовбура повністю зрізати і замазати садовим варом. У підсумку кущ утворює паукообразную форму.

Крім того, не потрібно забувати про санітарну та проріджуючому обрізках. А саме видаляти пошкоджені, сухі, слабкі і зайві гілки (стежити, щоб кущі не загущувались).

Зверніть увагу! Інжир плодоносить на пагонах
минулого і поточного року, тому потребує щорічної обрізки,
як і виноград.

Що стосується термінів, то щорічну обрізку інжиру проводять восени (перед укриття) і/або навесні (до початку сокоруху). При цьому місця зрізів бажано покривати садовим варом, т. к. вони погано загоюються, і може засохнути вся гілка.