Готельна справа що це за професія, ким працювати, які предмети здавати ЄДІ, Вузи, посади в готельному бізнесі, зарплата менеджера готельного сервісу

Де і скільки років навчатися за спеціальністю «Готельний сервіс»

У Росії вищу освіту за даною спеціальністю (прикладної бакалаврат) можна отримати майже у 100 вузах країни (97, якщо бути точним). Обов’язково прочитайте відгуки про вуз від студентів та випускників перед вступом.

Перерахуємо топ 5 вузів РФ, де проводиться навчання:

  • Казанський (Приволзький) федеральний університет (КФУ);
  • Південний федеральний університет (ПФУ);
  • Уральський федеральний університет ім. Б. Н. Єльцина (УрФУ ім. Б. Н. Єльцина);
  • Російський університет дружби народів (РУДН);
  • Далекосхідний федеральний університет (ДФУ).

Термін навчання – 4 роки (очна форма). Навчання доповнюється практикою в готелях, готелях, з якими у внз укладено договір.

Сьогодні у Росії навчання з цієї спеціальності пропонують не тільки внз, але і коледжі, куди можна поступити після 9 та 11 класу, а також приватні компанії та організації, які займаються перекваліфікацією фахівців.

Дивіться також:  Професія кінолог, чим займається, як стати кінологом, зарплата, кінологічний коледж, курси кінологів при МВС, опис спеціальності, обовязки фахівця

Наприклад, при Університеті Синергія (р. Москва) діє коледж (напрям «Готельний сервіс», факультет готельного і ресторанного бізнесу) з терміном навчання 1 рік 10 місяців або 2 роки 10 місяців. Після його закінчення є можливість вступити на 2 або 3 курс спеціальність «Менеджмент у готельному і ресторанному бізнесі» (перша вища освіта).

В цьому ж університеті можна отримати другу вищу за аналогічним фахом з терміном навчання 4-4,5 року. Магістратура та аспірантура будуть подальшими ступенями освіти.

Які предмети можуть бути в навчальному плані напряму «Готельна справа»:

  • організація служби прийому і розміщення;
  • технологія продажу в готельному бізнесі;
  • реклама в готельному бізнесі;
  • технологія і організація послуг харчування;
  • стандартизація і контроль якості готельних послуг;
  • міжнародні готельні мережі;
  • корпоративна культура у сфері готельного бізнесу та ін.

Крім того, існують курси з різним терміном навчання, які пропонують різні приватні компанії.

Сторінка: 1 2 3 4 5