Вплив на організм

Слід детальніше розібратися в тому, чи приносить діоксид титану шкоди організму. Жувальні гумки, крабові палички, крем для кексу, деякі види печива – у всіх них, швидше за все, буде міститися TiO2. Якщо в продуктовому магазині є продукція білого кольору, то, без сумнівів, можна говорити про те, що в складі є добавка Е171. У 9 з 10 товарів цього кольору буде міститися саме дане з’єднання, тому що діоксид титану – це барвник, який дає біле фарбування продукції.

Фахівцями було доведено, що TiO2 є інертною речовиною, а значить не може вступати в різні біохімічні і хімічні реакції з іншими речовинами в людському організмі. Але необхідно сказати, що остаточної крапки в цьому питанні немає. До кінця так і не досліджена можливість діоксиду титану вступати у взаємодію на фізико-механічному рівні. В даний час ведеться вивчення впливу цієї сполуки на організм.

Роберт Шистл займався вивченням даного питання. На його думку, наночастинки діоксиду титану, які потрапляють в організм, не відображаються повністю, а значить, вони здатні осідати в тканинах. Це веде до того, що наноситься механічне пошкодження білкових ланцюгів.

У 1997 році TiO2 був внесений у список речовин, які можна використовувати в якості барвника в харчовій промисловості. Дозвіл було засновано на дослідження діоксиду титану, де говорилося про те, що з’єднання є безпечним для людського організму.