КВК
У КВК Карибидис почав грати ще під час навчання в університеті. Молодий хлопець володів прекрасним почуттям гумору і артистичними здібностями.
Завдяки цьому його взяли в команду «БАК», яка грала у Вищій лізі КВН. Після цього Деміс виступав за «БАК – Співучасники». Саме у складі цієї команди йому вдалося стати чемпіоном у 2010 р.
Телебачення
Закінчивши кар’єру КВН-щика, Карибидис почав виступати у відомому російському шоу «Comedy Club». Він з’являвся на сцені з власними номерами, а також брав участь в сценках з такими резидентами, як Павло Воля, Гарік Мартиросян, Гарік Харламов і Олександр Ревва.
Цікавий факт, що всі свої номери артист придумує самостійно, не вдаючись до чиєї-небудь допомоги.
Найбільш відомими номерами за участю Деміса Карибидиса є «Як стати кавказцем», «Пабло Коксобаре» і «Незадоволені охоронці».
Варто зауважити, що Карибидис схильний до самоіронії, в результаті чого він часто жартує над собою і своєю національністю, що викликає великі симпатії публіки.
У 2010 р. Карибидис знявся в епізодичних ролях серіалів «Універ» і «Реальні пацани», які до цих пір займають високі рядки рейтингів.
Через кілька років він брав участь у зйомках гумористичного серіалу «Бородач», головним героєм якого був Михайло Галустян.
Починаючи з 2015 р. Деміс часто брав участь у мініатюрах спільно з Іваном Пишненко, Тимуром Батрутдиновым і Дмитром Кожомой. Цікаво, що він також знімався у «Нашої Russia» і «Comedy Woman».
Його відмінною рисою є яскраво виражена харизма, цікавий акцент, а також неповторна міміка, розташовує до себе глядачів.