9. Воно володіло лікувальними властивостями для людей давнини

Пиво навчилися варити ще в давнину. Пили пиво не тільки заради приємного ефекту сп’яніння, але і з-за його цілющих властивостей. Справа в тому, що низька якість їжі і води в давнину було причиною епідемій і забрала безліч життів.

Пиво ж, завдяки викликуваному їм бродінню вбивало хвороботворні бактерії і цілком успішно виконував роль ліки. З пива люди, позбавлені доступу до вітамінів і мікроелементів отримували їх необхідний запас для нормального функціонування організму.

Пиво в середні віки пили навіть діти. Таким дивним і диким для нас способом отримуючи кальцій і кремній. Ще одним досягненням пива є наявність в ньому антиоксидантів, необхідних для обміну речовин. Крім того доведено, що пиво сприяє профілактиці раку.