Перець Банановий десерт: характеристика та опис сорту, відгуки, фото

3 хвилини читання
Зміст 4
  1. Характеристика сорту
  2. Вирощування розсади
  3. Догляд
  4. Відгуки городників

Солодкий перець Банановий десерт виділяється серед інших не тільки своїм оригінальним назвою, увагу привертає його довгі великі плоди. Сорт вирощений сибірськими селекціонерами. А таку назву він отримав з-за схожості зав’язі в період молочної стиглості з гроно бананів.

Сорт перцю Банановий десерт

Характеристика сорту

Сибірський овоч має середньоранній термін дозрівання: вегетаційний період від появи сходів до технічної стиглості – 120-125 діб.

Припустимо розведення культури як у захищеному просторі, під укриттям з плівки або в теплиці, так і у відкритому грунті.

Характеристика рослини говорить про його стійкість до різких перепадів температур, вітряну і холодну погоду, нестачі вологи.

Зовнішнє опис

Плоди можуть претендувати на звання найдовших серед болгарських перців: вони досягають 35 див. Форма видовжена, стінки товсті, могутні (близько 7-10 мм), рівні. Вага – від 200 до 250 р.

Колір:

  • у період технічної стиглості – молочний, кремовий;
  • у момент біологічної стиглості – яскраво-рубіновий, червоний.

Опис рослини:

  • кущ зімкнутий, міцний;
  • досягає у висоту від 65 до 80 см;
  • листя насиченого темно-зеленого кольору, середнього розміру.

Врожайність

При чіткому дотриманні всіх рекомендацій по висадці, вирощування і розвитку врожайність складе близько 6 кг/м2.

Смак

Смак плодів приємний, насичений, без гірчинки. М’якоть соковита. Список страв, для приготуванні яких використовують овоч, досить великий.

Перчики можна вживати як в свіжому, так і в замороженому вигляді, а також в якості сировини для домашніх заготовок: цільноплідного консервування, лечо і т. д.

Вирощування розсади

Розсада дуже важко реагує на пересадку

Садити насіння на розсаду необхідно приблизно за 70 діб до запланованої посадки перців в сад – в кінці лютого-початку березня.

Найбільш сприятливий приміщення для гарного проростання насіння – з температурою повітря від 25 до 28°C.

Коли на розсаді з’являються перші справжні листочки (приблизно через 2 – 3 тижні після сходів), сіянці розсаджують в індивідуальні ємності об’ємом 300 – 500 мл

Увага! Солодкий перець не дуже добре переносить пересадку, тому, після розсадження в окремі стаканчики, зростання може тимчасово припинитися. Допомогти саджанцям легше адаптуватися в нових умовах може обприскування біологічним стимулятором «Епін».

Пересадка

Пересаджувати розсаду у сад необхідно після заморозків, при відсутності загрози їх повернення, орієнтовно – в травні.

В залежності від географічного розташування ділянки та кліматичних умов конкретної місцевості, болгарський перчик висаджують:

  • відразу у відкритий грунт;
  • у захищений грунт під плівку або інший укривний матеріал.

При пересадці потрібно дотримуватися певних рекомендацій: розміщують сіянці на відстані не менше 45 – 50 см один від одного, по 4 – 5 рослин на м2. Перці даного сорту немає сенсу заглиблювати, оскільки вони практично не пускають бічних пагонів. Достатньою буде глибина, аналогічна тій, що була при зростанні розсади в стаканчиках.

Для формування куща листочки і наявні бічні корінці після процедури видаляють до першої розвилки.

Догляд

На сорт благотворний вплив надають:

  • помірний полив;
  • внесення комплексних мінеральних добрив.

У літній період необхідно зробити не менше 2-3-х підживлень. Урожай збирають в липні–серпні.

Перець-сибіряк є сортовий культурою, тому можна знімати з нього насіння для подальшого посіву. Це дозволить заощадити кошти: відпаде необхідність купувати продукт в магазині.

Відгуки городників

Культура заслужила тільки позитивну оцінку. Багато садівники відзначають не тільки смакове, але і естетичну насолоду плодами. Вони – прикраса будь-якого саду.

Банановий десерт – сорт болгарського солодкого перцю, характеризується великими плодами, відмінним смаком, стійкістю до несприятливих погодних умов. При належному догляді ця рослина порадує свого власника хорошим і якісним урожаєм в кінці літа.