Кращі рецепти салатів з червоної консервованої квасолі: 10 найбільш смачних

Салат завжди був бажаним гостем святкового столу. Ситний, смачний і часто досить простий у виконанні, він служив прикрасою, так і цілком цінних стравою при трапезі.

Достеменно відомо, що салат робили і їли ще стародавні римляни, а вже вони знали толк в застіллях. З’явившись у часи Римської імперії, салат досяг апогею своєї досконалості у Франції, де утворилася навіть своя, особлива каста кухарів, які готували тільки ця страва. У Росії ж любов до цього продукту з’явилася лише в 18 столітті.

Інгредієнти, що додаються до салат, бувають різні, як і самі салати, в залежності від рецепту, гастрономічних пристрастей і бюджету. У нашому сьогоднішньому рейтингу ми розповімо про 10 кращих рецепти салату з червоної консервованої квасолею.

10. З пекінською капустою

Салат з пекінською капустою і квасолею стане смачною закускою, яка вгамує голод і порадує своїм ніжним і свіжим смаком.

Пекінська капуста, або китайська не дуже схожа на звичний нам овоч. Вона відрізняється за смаком, формою і консистенції. Це, в основному салатний овоч також знайшов широке застосування і в інших стравах. Варто пам’ятати, що перед вживанням даної капусти в їжу її необхідно ретельно сполоснути.

Отже, для приготування салату з китайською капустою і консервованої червоною квасолею вам знадобляться наступні інгредієнти:

• Половина качана капусти
• Баночка квасолі
• Сто грам сиру
• Два зубчики часнику
• Майонез

Нашатковану капусту змішати з сиром, натертим на тертці, додати часник і майонез. Відкрити квасолю й осушивши банку від рідини, промити її проточною водою. Додати квасолю до інших компонентів і перемішати. Салат готовий.

9. З морквою по-корейськи

Морква по-корейськи давно підкорила серця жителів Росії, ставши цілком самостійною стравою на столі. Придуманий обрусевшими корейцями в далекому 1937 році, він і донині знаходить все нових і нових фанатів за рахунок своєї гостроти та пікантності. А поєднання квасолі і корейської моркви чудово доповнять один одного і порадують домочадців.

Щоб приготувати цей смачний салат необхідно:

• 250 грам моркви
• Стільки ж копченої ковбаси
• Банка червоної квасолі
• 250 грам сиру
• Майонез

Рецепт приготування салату дуже простий, що дає йому ще один плюс в скарбничку. Потрібно всі вищеперелічені інгредієнти нарізати у формі соломки, додати майонез і перемішати. Все, приємного апетиту.

8. З болгарським перцем

Щоб приготувати салат з червоної квасолі і болгарського перцю, який багато хто називає солодким, вам буде потрібно не більше 10 хвилин і наступні компоненти:

• Квасоля
• Пара штук болгарського перцю
• Цибуля і петрушка
• Соняшникова або оливкова олія
• Сіль

Перець ріжемо, спочатку навпіл, а потім соломкою. Точно також чинимо з цибулею. Шаткуємо петрушку, промиту квасолю висипаємо в тарілку, злегка солимо, додаємо перець з цибулею і петрушку. Додаємо майонез, перемішуємо і можна їсти.

7. З печінкою

Для того, щоб зробити салат трохи більш ситним, можна додати в нього печінки. Вибір печінки робиться виключно на свій смак. Це може бути свиняча, яловича, куряча і навіть рибна, наприклад, печінка тріски.

Салат готується дуже легко і досить швидко, а своїм смаком порадує всіх любителів поїсти. Вам знадобиться:

• Півкіло печінки
• Три штуки моркви
• Дві цибулини середніх розмірів
• Баночка квасолі
• Майонез або олія для заправки
• Сіль, перець (за бажанням)

Краще всього буде відварити червону квасолю в солонуватою воді, хоча можна використовувати сиру. Цибулю також можна використовувати свіжий або маринований протягом пари годин.

Відварену печінку порізати соломкою. Натерти моркву, злегка обсмажити і дати охолонути. До печінки додати квасолю, морквяну зажарку і цибулю. В якості заправки можна використовувати майонез або олія. Також чудово підійде оливкова. Посолити і поперчити в залежності від уподобань. Смачний салат готовий.

6. З шинкою

Салат з червоної квасолі і шинки стане смачним і приємним доповненням звичного раціону, або святкового столу. Готується просто, не вимагає глибоких кулінарних знань і великої кількості часу. Вам знадобляться наступні інгредієнти:

• Банку консервованої червоної квасолі
• Сто грам сиру
• Пара томатів
• Сто грам шинки
• Кріп і сіль

Квасоля висипати в окрему мисочку, додати тертий сир, яйце. Шинку варто порізати акуратною соломкою, а помідори кубиками. Відправити їх в миску. Кріп дрібно нашаткувати і додати до загальної маси.

В якості заправки можна використовувати сметану або майонез. Посоліть і добре перемішайте. Приємного апетиту.

5. З печерицями

Печериці ідеально доповнять салат з червоної консервованої квасолі і зможуть замінити практично будь-яке м’ясо. Вам знадобиться:

• Консервована квасоля
• Консервовані печериці
• Одна цибулина
• Зубчик часнику
• Сіль
• Перець
• В якості заправки Майонез
• Соняшникова олія

Цибулю нарізати і злегка пригасити в олії на сковороді, після чого додати його в миску з квасолею і грибами. Подрібнити часник, додати його в тарілку, посолити і додати перець. Заправити майонезом і ретельно перемішати.

Можна додати вашу улюблену зелень для смаку і аромату, а також для красивої подачі. Подавати його можна відразу, або дати салату час для додаткової просочення, яка зробить смак більш ніжним і насиченим.

4. З куркою і сухариками

Перетворити простий салат і самостійне повноцінне блюдо можна за допомогою додавання в нього курки і сухариків. Для цього візьміть наступні інгредієнти:

• Половинку курячого філе
• Банку квасолі
• Кілька листя салату
• Один томат
• Два десятки грамів сухарів
• Сіль і перець

Мариноване куряче філе обсмажити до рум’яної скоринки, посолити і нарізати брусками. Вимиті листя салату нащипати і додати до курки, туди ж відправити квасоля і томат, який слід попередньо нарізати. Перемішати і заправити, для цього підійде олія оливи, соняшнику, або майонез.

3. З солоними огірками

Досить незвичайний і цікавий салат запросто зможе послужити смачною закускою на будь-якому столі. Для того, щоб приготувати салат по цьому рецепту вам необхідно:

• Баночка квасолі
• Чотири солоних огірка
• Пара пучків улюбленої зелені
• Півсклянки мелених волоських горіхів
• Пара зубців часнику
• Невелику кількість оливкової олії

Зелень, часник і горіхи подрібнити до одного розміру. Змішати нарізані огірки, подрібнену масу і квасолю, посолити і полити олією. Перемішати і готово.

2. З крабовими паличками

Салат з крабових паличок і квасолі принесе задоволення навіть самому примхливому їдцю. Простий у приготуванні салат відрізняється ніжним смаком. Для його приготування візьміть:

• Одну банку квасолі
• Пачка крабових паличок
• Три яйця
• Цибуля
• Кріп
• В якості заправки Майонез

Нарізати крабові палички і яйця, зелень нашаткувати. Додати квасолю і майонез. При бажанні посолити. Добре перемішати і подавати до столу.

1. З кукурудзою і ковбасою

Для приготування цього салату вам будуть потрібні:

• Ковбаса будь-яка, на вибір
• Квасоля
• Банку кукурудзи
• Пара зубчиків часнику
• Майонез

Змішуємо квасоля з кукурудзою, тиснемо в суміш часник і нарізаємо ковбаску. При необхідності солимо. додаємо майонез і після перемішування салат буде готовий. Приємного апетиту.