Житній паска

Вітаємо всіх читачів нашого блогу! Ви вже почуваєте, що скоро будете підбирати привітання з Великоднем у віршах? Тоді сьогодні знову Ваш день 🙂 ! І сьогоднішній рецепт паски буде більше, ніж незвичайний. Ви коли-небудь їли великодні паски з житнього борошна? А бачили такі? Ми ні. Так давайте ж дізнаємося рецепт таких великодніх пасок від Вікторії Кізер.

Житній паска

Цей рецепт підкуповує своєю новизною та оригінальністю.

Знадобиться:

  • 1 стакан житнього борошна;
  • 2 склянки цукру;
  • 1 ч. л.;
  • кориці;
  • 20 яєць;
  • 1 ст. л. рослинного масла;
  • масло для змащування форми
Дивіться також:  Найсмачніші страви з кальмарів: топ-10 простих рецептів

Рецепт приготування:

  1. Відокремити білки від жовтків.
  2. Білки збити міксером в густу стійку піну.
  3. Жовтки ретельно перетерти з цукром.
  4. Жовткову масу з’єднати з білками. Перемішати.
  5. Потім додати до підготовленої маси просіяне борошно і корицю.
  6. Все збивати міксером протягом 5 хв.
  7. Отриману масу викласти у змащену маслом форму.
  8. Випікати 40 хв у духовці при 180 °С.
  9. Паску вийняти з духовки, не виймаючи з форми, покласти на бік, остудити, потім акуратно вийняти.
  10. Готову паску прикрасити за смаком.