Сучасна різноманітність доступних і смачних фруктів не перестає дивувати. Незмінною залишається любов до знайомих з дитинства, смачним і багатим вітамінами яблук. Плоди бувають різних кольорів. Багато людей задаються питанням, корисніше зелені або червоні яблука.

Користь зелених і червоних яблук

Різниця між яблуками

Яблука – найпопулярніший джерело вітамінів у будь-який час року, т. к. зберігати їх можна майже цілий рік. Китайськими дослідниками було встановлено, що ці фрукти містять в собі такі мікроелементи: залізо, магній, калій і кальцій.

Вони багаті клітковиною і здатні заповнювати денну потребу організму в аскорбіновій кислоті. Завдяки високому вмісту води, приблизно 80-85 %, залежно від сорту, соковиті яблука легко і надовго втамовують спрагу і рятують від голоду.

На перший погляд може здатися, що немає суттєвої різниці між яблуками різних сортів, але це не так. Зелені – мають низький вміст цукрів, що знижує їх калорійність. Це особливо важливо, якщо Ви стежите за кількістю вживаних вуглеводів.

Жоден продукт не містить у собі таку кількість заліза, як плоди червоного кольору, саме воно надає їм такий яскравий відтінок. Залізо з ягід і фруктів легше засвоюється організмом і підвищує рівень гемоглобіну.

Зелені і жовті яблука – це невичерпне джерело аскорбінової кислоти. Їх дуже часто використовують в медикаментозних засобах для боротьби з простудними захворюваннями і підвищення імунітету.

Користь зелених яблук

Взимку кожен з нас відчуває сильний дефіцит вітамінів, який у легкій ступеня може викликати авітаміноз, а в більш запущених випадках – цингу. Не кожен може дозволити собі зелені продукти: огірки, брюссельську капусту, свіжий горошок. Вони відрізняються високим вмістом бета-каротину, що перешкоджає подібним захворюванням.

Зелені яблука широко використовують для різних методів профілактики та лікування недуг, тому що вони:

• прискорюють травлення жирної і важкої для шлунка їжі;
• є дешевою альтернативою коштів від карієсу;
• стабілізують кислотне середовище;
• є одним з нечисленних ласощів для людей з підвищеним рівнем цукру в організмі або із діабетом;
• підвищують працездатність завдяки кверцетину.

Дієтологи по всьому світу стверджують, що щоденне вживання одного середнього фрукта здатне поліпшити Ваш сон, вирівняти колір шкіри і знизити вагу. Секрет полягає у ферментах, які нормалізують роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, виводять токсини з печінки, що є головною перевагою зеленого фрукта.

Не варто залишати без уваги їх зовнішнє застосування: кашка, нанесена на обличчя, руки і шию, сприяє їх омолодженню і злущування мертвої тканини, а яблучний сік відбілює нігтьову пластину і пом’якшує кутикулу.

Популярний рецепт маски для волосся: Вам потрібно кашка з м’якоті 2 середніх яблук, 1 ст. л. оливкової олії і 1 жовток. Цю суміш наносимо на корені, закутуємо голову теплим рушником, а через 40 хв. змиваємо.

Користь червоних яблук

Червоні яблука можуть бути шкідливі для здоров’я

Червоний колір – ознака високого вмісту заліза.Чим яскравіше та насиченіше він, тим більше корисних речовин можна отримати від вживання. Стреси, поганий стан навколишнього середовища, нервова робота, переїдання – головні причини захворювань серця і нервової системи.

Убезпечити себе на 100 % неможливо, але, якщо включити в свій раціон червоні плоди, можна звести ризик до мінімуму. Флавоноїди, що містяться в шкірці саме червоних фруктів, зміцнюють стінки судин, а поліфеноли виводять токсини, які роками накопичувалися в клітинах Вашого тіла. В результаті – здорові внутрішні органи і шкіра.

В такому достатку позитивних фактів є і деякі протипоказання до вживання. Червоні яблука можна їсти:

• вагітним і годуючим жінкам;
• людям з цукровим діабетом;
• маленьким дітям;
• людям, схильним до алергічних реакцій;
• хворим з підвищеним рівнем гемоглобіну.

Не обділяйте увагою червоних «гігантів» Red chief. Їхні соковиті і м’які плоди не залишать байдужими навіть найвибагливіших гурманів. Садівники-любителі давно взяли собі на замітку цей сорт і з великою радістю вирощують його у себе на ділянках.

Плоди цього дерева добре зберігають свої властивості до настання періоду нового врожаю. Потрібні тільки терпіння і уважність при їх зберіганні.

Висновок

Вибирати зелені або червоні яблука – справа особиста. Враховуйте індивідуальні особливості організму і свої смакові уподобання, Ваш організм сам вибирає те, чого йому не вистачає, просто прислухайтеся, не чиніть опір і їжте в міру.

Збалансоване вживання фруктів – запорука ідеального раціону. Незаперечним залишається факт, що зловживання будь-який, навіть самої корисною їжею, не принесе людині нічого хорошого.