Огірочки, які ми всі чекаємо з нетерпінням, ростуть з кожним днем все більше і більше. Спочатку ми їх просто їмо в свіжому вигляді, потім починаємо малосолить то в банках, чи то в пакетах. А тепер настав час заготовляти на зиму. Ми вже з вами їх маринували, але є ще не мало смачних рецептів.

Ці зеленці виходять такими хрусткими і смачними, що хочеться прямо зараз з’їсти парочку, та ще й з картоплею, м-м-м-! Зараз пишу і уявляю, як буду пригощати гостей, які зайдуть взимку в гості. Дістану баночку і поставлю на стіл. Полетить вона за один вечір, може буде мало і доведеться відкрити ще. А коли приходять друзі, вони першим ділом потребують саме цих огірочків.

Тому в сьогоднішній статті я вирішив поділитися з вами своїми улюбленими рецептами. Хоча їх існує така величезна кількість, що впевнений, є серед них достойні та улюблені вами. Я також встиг багато з них випробувати і вирішив, що скрізь основа одна. Тільки в деякі додається більше спецій. Деякі приправи забивають смак, від чого плоди тільки псуються.

Є ще кілька основних інгредієнтів, які важливі при консервуванні огірків. Їх застосування обов’язково для всіх господинь. Це звичайно ж відмінний настрій і величезне бажання. А далі справа піде як по маслу!