Яблуня «Зірочка» – унікальний гібрид, виведений селекціонером Черненко з двох сортів яблук Анісу Червоного і Пепинки Литовської. Садівники по достоїнству оцінили це сильноросле, теплолюбна і розкидисте дерево, що дає смачні червоні плоди.

Сортове опис яблуні «Зірочка»

Історія селекції

Виведенням сорту Зірочка займався професор Черненко, який зміг сполучити воєдино два найпотужніших виду яблук.

На плодах яскраво виражена ребристість, завдяки якій сорт і отримав свою назву.

Новий вид став справді гідним дітищем своїх прабатьків. Дерево вийшло високорослим, гіллястим і розмашистим. При такій характеристиці яблуня абсолютно нестійка до морозів, тому в північних районах її можна зустріти рідко.

Характеристика сорту

Зірочка досягає до 4 м у висоту, молода яблуня відрізняється округлою кроною, але з роками, коли гілки розростаються, може змінюватися свою форму і обвисати.

Загальну структуру становить велику кількість дрібних гілок з густою зазубреною листям.

Опис сорту:

• зріє на початку осені;
• плоди зберігаються до 7 місяців;
• пік родючості на 13 році;
• можна зібрати до 100 кг яблук з дерева;
• регулярна врожайність.

Опис плодів

Яблуня приносить круглі і гладкі плоди, вага одного досягає 120 р. Покрив яблука рівний, яскраво червоного кольору. Плодоніжки тонкі і низькі. Смак плоду яскравий і глибокий, з яскраво-вираженою кисло-солодкою часток.

Смакова характеристика

Яблука є столово-десертні. Відповідно до опису, вони володіють насиченим смаком і гармонійно розбавляють солодкість легкою кислинкою.

Колір м’якоті зеленуватий, укладає в себе рожеві відтінки. Поверхня плоду гладка і в міру покрита природним воском.

Врожайність

Сорт Зірочка відрізняється високою врожайністю

Плодоносить дерево регулярно і у великих кількостях. Одне доросле дерево здатне в рік принести від 80 кг до 200 кг

Плоди середнього розміру, вага одного 90-150 р.

В історії зафіксовано врожайні роки, коли одне дерево могло приносити рекордна кількість яблук – 250 кг.

Запилення

Садівники знають всі тонкощі роботи з Зірочкою і обов’язково беруть до уваги те, що цей сорт яблук є зимовим і потребує опылителях.

Краще висаджувати по сусідству такі сорти: Антонова, Жигулівське або Богатир – так садівник отримує відмінний зростання дерева.

Важливо зауважити, що найкраще співвідношення з деревами-запилювачами – 1:3.

Транспортабельність

Яблука відмінно переносить перевезення, довго зберігаються і добре зберігають товарний вид.

Маючи високу стійкість до появи грибкових захворювань, вони можуть утримуватися тривалий термін навіть поза холодильника.

Краще перевозити плоди і зберігати їх в дерев’яних ящиках, укладаючи в один шар. Якщо ящик глибокий, допускається укладання в 3 шари, але за умови сухості деревини.

Морозостійкість

У яблуні сорту Зірочка середня стійкість до низьких температур. При особливо холодних зимах, коли температура опускається до -25°C, вона може обмерзнути і навесні не принести плоди.

Щоб уникнути задубіння слід використовувати мульчу, а особливо відповідальні садівники додатково утеплюють стовбур.

Переваги сорту

• потужні смакові якості;
• висока ліквідність на ринку;
• довге зберігання;
• регулярна врожайність.

Недоліки

Перед посадкою цих плодоносних дерев, потрібно знати про всі нюанси і недоліки: щорічне скорочення кількості яблук, а також зменшення якості плодів і їх розміру.

Всі ці характеристики ставляться тільки до зрілих дерев: молоде буде ще довго радувати сад своєю красою і смачними плодами.

Правила посадки

Правильний догляд дозволить отримати гарний врожай

Особливо ретельно слід підійти до посадки дерева. Не можна забувати, що цей сорт – зимовий, а значить, грунт потрібно починати готувати по настанню квітня або коли повністю зійде сніг.

Перші роки після посадки потрібно особливо дбайливо і ретельно стежити за ним. В догляд повинні бути включені регулярні підгодівлі, своєчасна обрізка і регулярний полив.

Терміни посадки

Висаджуючи дерево після зими, обов’язково переконайтеся, що зійшли сніги і морози пройшли. Для молодого деревця потрібна спеціально підготовлена яма, глибина якої повинна бути близько 80-100 див. Її попередньо засипають тирсою, торфом і мінеральними добавками. Перед добривом потрібно впевнитися, що до складу підгодівлі не входить азот, інакше дерево можна необачно погубити. Азотні добрива краще використовувати восени, навесні вони згубно впливають на корені.

Коли яма підготовлена, починається безпосередньо посадка. Вона не відрізняється від класичних посадок плодоносних дерев. Досить добре вспушить коріння, визначити їх по центру ями і засипати землею. Після того, як буде сформований ґрунтовий валик, дерево підв’язують.

Вибір місця посадки

Основною характеристикою яблук є їх широка популяція.

Ареалом проживання є центральні області Росії, Україна і Білорусія.

Не приживаються саджанці в районах з суворими зимами. Маючи хороший і родючий грунт, садівник може не зациклюватися на виборі місця посадки. Головне – багатий склад грунту для ефективного дозрівання плодів.

Обов’язковою умовою є висадка на південній частині саду, дерево сонцелюбива і не повинно перебувати в тіні.

Підготовка місця

Саджанці люблять широкі і глибокі ями. Подбайте про те, щоб вона була близько 1 м у глибину і в ширину близько 50-80 див.

Попередньо необхідно удобрити грунт і створити подушку з тирси або тріски, тирси, можна додати сіно і кору, а також укласти товстим шаром мульчу (це захистить коріння від промерзання і утримає вологу всієї кореневої системи).

Підготовка саджанців

Коріння саджанця слід добре вспушить, маючи розгалужену систему, робіть це акуратно, щоб уникнути пошкодження ще незміцнілих кореневих відростків.

Технологія посадки

Дерево знаходиться у підготовлену і удобрений яму, присипається землею. Землю потрібно послідовно утрамбовувати, поки вона не сровняется з загальним рівнем ділянки. Кореневу шийку слід підняти на 5 див.

Після того як дерево впевнено стоїть в грунті і підв’язано, потрібно вирити додаткові канавки, через які буде виходити зайва волога.

Особливості дозрівання і плодоношення

Плоди можуть дозрівати і після зняття врожаю

Зимові яблуні несуть свої плоди восени. Після посадки яблуня принесе свої перші плоди через 6 років.

Якщо вона посаджена на карликовій підщепі, то перший урожай можна очікувати і через 3 роки.

Плодючість сорту середня, з помірною кількістю яблук. З дорослого дерева збирають близько 100 кг у рік.

Дозрівають плоди і після збору врожаю, якщо ви зібрали їх у вересні, то до жовтня вже цілком можна їх вживати.

Початок плодоношення

Перед початком цвітіння, а саме до появи листя, обов’язково потрібно провести обрізку.

Прибравши зайві гілки і засохлі сучки, садівник забезпечує якісне цвітіння і застерігає дерево від щорічного зменшення розміру плодів. Починають нести перші плоди дерева, в середньому через 5 років.

Перший урожай буде невеликим, але з кожним роком він зростає.

Терміни цвітіння і дозрівання плодів

Цей плодовий сорт відноситься до яблунь пізнього дозрівання і дає урожай набагато пізніше інших дерев. Розпускаються бруньки, і починається цвітіння тільки в травні.

Збір і зберігання врожаю

Дає повноцінно визрів урожай у вересні. Збирати можна до жовтня, але якщо яблуня почне обсипати свої плоди, про збором не слід затягувати.

Налив може дозрівати і в погребі або в спеціальних дерев’яних ящиках. Він не буде псуватися, і втрачати свій товарний вигляд завдяки щедрому восковому напилення. Воно зберігає максимально довго плід і захищає його від перегнивання і в’янення.

Стійкість до хвороб і шкідників

Налив відомий своєю невразливістю з боку парші, але все ж рекомендується проводити обробку фунгіцидами, щоб уникнути зараження іншими грибковими захворюваннями й захисту від вірусів.

Найбільш популярні засоби боротьби:

• Хорус;
• Топаз;
• Фундазол;
• Карбофорс.

Профілактику проводять у три етапи: у весняний період, перед появою нирок; при цвітінні; а потім по осені, перед похолоданням.

Уважно оглядайте нижню частину стовбура і гілки: так досвідчений садівник може діагностувати наявність грибка або скупчення комах і вивести їх.

Підвиди та варіанти

Сорт користується величезною популярністю

Яблуні «Зірочки» викликали справжній фурор в садах, вони настільки полюбилися, що багато спробували поліпшити сорт і отримати ще більше якісних плодів.

Ряд вдалих спроб та експериментів зі способами висадки сформував три варіанти селекції.

На карликовій підщепі

Дерева, вирощені на карликовій підщепі, досягають у висоту 3 м. Вони мають не таку густу і пишну крону, тому виглядають більш витончено.

Ці дерева зовсім не відрізняються за якістю плодів. За кроною набагато простіше доглядати, обрізати її і збирати урожай.

Цей підвид стійкий до низьких температур, а саджанці проживають щеплення набагато швидше і можуть плодоносити вже через 2-3 роки.

Урожай можна збирати на кілька тижнів раніше, вони дозрівають трохи швидше, ніж звичайні. Термін плодоношення до 20 років.

Колоновидна

Налив Зірочки, вирощеної на колоновидном підщепі – це дерево, з негустими і прямими гілками.

Яблука знаходяться по довжині стовбура. Така форма полюбилася садівникам за те, що тепер кількість дерев у саду можна було збільшити, тонкі і без крони, вони успішно ростуть сусідстві з іншими деревами.

Плоди великі, дозрівають у великій кількості. Через 13 років доведеться оновити дерева, довше вони не живуть.

Зимова різновид

Зимові Зірочки заслужено отримали назву свого підвиду.

Вони здатні виносити низькі температури і рости в північних районах. Дерева успішно виносять температуру -35 °C. Вони мають підвищену врожайність, стабільно приносять до 200 кг плодів на рік з одного дерева.

Яблука будуть трохи менше звичного класичного варіанту. Дозрівають вони до жовтня і стійкі до різних захворювань.

Регіони вирощування

Вирощують Зірочку в південних регіонах, з м’якою зимою. Їх можна зустріти в центральній Росії, в Україні та на території Білорусії.

Зимовий сорт можна вирощувати і в більш холодних регіонах. Особливо популярний він на території північно-західних регіонів. У середній смузі Росії налив росте краще і користується великим попитом.

Відгуки садівників

Серед садівників існує думка, що яблука «Зірочка» є абсолютно невибагливою культурою.

При правильній посадці дерева і правильному догляді за ним, садівник отримує гідну винагороду у вигляді рясного і регулярного врожаю.

Доглядати за яблунею одне задоволення, вона абсолютно невибаглива і потребує лише своєчасного догляду і поливу.