Яблуня Свіжість селекционирована в 1976 р. в НДІ селекції плодових культур Орловської обл., як результат схрещування Антонівки краснобочки і Уэлси. У більшості випадків ці дерева вимогливі до догляду і дають гарні врожаї.

Вирощування яблуні Свіжість

Характеристика сорту

Належить до осінніх сортів універсального застосування і рекомендований до культивування в садах інтенсивного типу.

Опис дерева і плодів

Висота яблуні 3-4 м, крона округла, компактна, среднезагущенная.

Скелетні гілки спрямовані вертикально і мають невеликі викривлення. Кора у них гладка, бурого кольору. Решта – коричневі, середньої товщини, з добре опушеними верхівками.

Листя великі, широкі, овальні, насиченого темно-зеленого кольору, трохи вигнуті, краю з дрібними зазубринки.

Верхня частина листової пластини глянсова, з яскраво вираженими прожилками. Низ блідо-зелений, ворсистий.

Яблука досить великі (110-150 г), бочкоподібні. Вони жовто-зеленого кольору, з інтенсивно-червоними штрихами по всій поверхні. Шкірка глянцева, масляниста.

Смак

Яблука Свіжість на смак кисло-солодкі. М’якоть соковита, дрібнозернистий, щільний, з зеленуватим відтінком.

Дегустаційна оцінка: 4,2 (із 5).

Завдяки високому вмісту пектину ідеально підходять для приготування желе, джему, повидла, мусу.

Врожайність

Дерево вступає в пору плодоношення через 3-4 роки після посадки. В роки з теплим влітку збирають до 50-60 кг врожаю з однієї яблуні.

Зимостійкість

Сорт прекрасно адаптується до будь-яких кліматичних умов, має відмінну морозостійкість і швидко пристосовується до різкої зміни температур.

Стійкість до хвороб і шкідників

Висока стійкість до основних захворювань (парші та грибка) — головне достоїнство сорту.

Можливе зараження такими хворобами, як чорний рак і бактеріальний опік.

Для профілактики чорного раку необхідно своєчасне внесення калійних добрив, найчастіше він розвивається на молодих саджанцях.

Бактеріальний опік з’являється з-за неправильного догляду. Єдиний засіб боротьби з ним – знищення джерела зараження.

Можливе ураження деякими шкідниками:

• яблунева міль — застосовують розчин Хлорофосу (по інструкції);
• листовійка — рекомендована обробка розчином Нітрофен (по інструкції);
• зелена попелиця — допоможе обробка дерева настоєм кульбаби (400 г свіжого листя або 300 г подрібнених коренів залити 10 л теплої води і настояти протягом 2-х годин, процідити і відразу обприскувати дерева, застосовується двічі за сезон — коли розпускаються бруньки і після і після цвітіння);
• яблуневий квіткоїд — щоб уникнути появи, проводиться обробка розчином Карбофосу (застосування по інструкції).

Термін життя дерева

При гарному догляді дерево може жити більше 60 років

Дерево може жити й плодоносити орієнтовно до 60 років. Якщо регулярно омолоджувати пагони, термін життя вийде продовжити.

Посадка

Сорт яблуні Свіжість чудово приживається на будь-якому грунті, але краще росте на чорноземної, суглинним і супіщаним.

Необхідно підібрати світле місце, недалеко від інших яблунь (дотримуватися цю умову обов’язково, т. к. сорт вважається перехреснообпилюваною), з глибоко залягаючими ґрунтовими водами. Інакше можливе загнивання кореневої системи, що призведе до передчасної загибелі дерева.

Для посадки краще вибрати дворічний саджанець з добре розвиненою, відкритою кореневою системою.

Терміни посадки

Найбільш оптимальний термін для посадки — кінець квітня. Садити дерево восени небажано, але можливо.

Вибираючи час висаджування, орієнтуйтеся на температурний режим і стан саджанця. Деревце повинно встигнути прижитися.

Технологія посадки

За 3-4 тижні до посадки треба викопати яму: глибина — 60 — 70 см, ширина — близько 1 м.

Добре розпушити дно, зробити дренаж з керамзиту або щебеню, змішати 8 — 10 кг компосту або перегною з відром землі (верхній шар), засипати суміш у лунку, закрити плівкою і залишити до моменту посадки.

Приступаємо до посадки саджанця:

• у центр лунки заздалегідь вбивають підготовлений кілочок;
• акуратно поставити саджанець по центру ями, рівномірно розправити корінці;
• засипати землею половину ями, утрамбовують грунт;
• заповнити решту ями, при цьому стежать, щоб коренева шийка перебувала на 5 см вище поверхні;
• ущільнити грунт і рясно полити саджанець.

Для кращої приживлюваності рекомендовано раз на тиждень обприскувати Цирконом або Епіне (1 ампулу розчинити в 5 л води).

Догляд

Полив

Дерево здатне вижити в сильну посуху при наявності хорошого зрошення.

Полив повинен бути регулярний і рясний. В нормальних умовах молодим деревам потрібно 20 л води двічі на тиждень.

Добриво

Дерево удобрюють два рази в рік

Підживлення починають з 3-го року життя дерева.

Навесні вносять органічні добрива (500 г сечовини), а восени розкидають навколо дерева і злегка заглиблюють за допомогою розпушування мінеральні добрива (0,5 кг нітрофоски і 50 г гуамата натрію).

Перед цвітінням і на етапі формування плодів вносять фосфорно-калійні (350 г калію і 350 г суперфосфату).

Обрізка

Процедуру вперше проводять на 3 рік після посадки, що навесні, після того як мине загроза заморозків. Видаляють хворі, пошкоджені і старі гілки.

Восени небажано виконувати обрізку.

Для формування крони необхідно:

• обрізати на 1⁄4 минулорічні пагони;
• вкоротити бічні гілки до 3 -4 нирок;
• вирізати повністю сильно викривлені, засохлі, зростаючі в середину пагони.

Захист дерева

Для захисту від розтріскування кори і гризунів восени, а потім ще раз у лютому штамб білять (опис застосування препарату в інструкції). Взимку підкидають сніг у околоствольный коло і притоптують його.

Особливості дозрівання і плодоношення

Свіжість належить до скороплодным сортів яблунь. Починає цвітіння в липні, а плоди дозрівають в другій половині вересня (протягом 1-2 тижнів).

Дозрілі плоди не обсипаються. Плодоношення щорічне, але з віком цей показник знижується.

Збір і зберігання врожаю

Збір врожаю проходить в третій декаді вересня. Зривати яблука треба в теплий сухий день, після полудня. Спочатку обривати з південного боку, з нижніх гілок, поступово переходячи до верхівки.

При правильному зберіганні, в темному і прохолодному місці, урожай яблуні Свіжість може зберігатися до кінця весни.

Підвиди та варіанти

Серед садівників поширені два різновиди цього сорту.

1. Вирощена на колоновидном підщепі. Такий підвид використовується в садах промислового призначення. Терміни плодоношення залишаються такими ж, а перевагою є компактний вигляд і можливість ущільненої посадки.
2. Прищеплена на карликову підщепу. Має акуратну крону і не високий стовбур. Коренева система більш розвинена, тому можна вирощувати на ділянках з більш високим рівнем грунтових вод. Високі показники врожайності, але тривалість життя коротше.

Відгуки садівників

Сорт Свіжість з задоволенням вирощують в садах, на присадибних ділянках, так і господарствах промислового масштабу.

Смачні та солодкі яблука радують своїм смаком і дають можливість отримувати вітаміни всю зиму. Дерево невибаглива у догляді, тому вирощувати її можна навіть новачкові.