Популярні сорти плодових дерев районовані по всій території Росії – вони витримують і холодну зиму і жарке літо. Яблуня Пепін Шафранний була виведена в ході схрещування Ренету Орлеанського з гібридом Пепіна Литовського і Китайської яблуні. Зимовий сорт вийшов стійким і невибагливим до догляду.

Вирощування яблуні Пепін Шафранний

Характеристика

Пепін Шафранний став результатом багаторічної копіткої роботи, тому отриманий гібрид донині є одним з найбільш вдалих мичуринских сортів. На сучасному ринку є більше 20 підвидів яблуні – це і літній червоний вигляд, і Пепін звичайний.

Підходять гібриди для будь-яких погодних умов: кожен садівник знайде відповідний для себе вид з набором потрібних характеристик.

У цій яблуні стабільне плодоношення, яке дозволяє збирати якісний і рясний урожай.

Пізньостиглий сорт швидко зростає. У нього хороша адаптація і стійкість. Не страшні Пепину ні морози, ні різкі похолодання – він добре справляється з перепадами температури. Якщо корінці підмерзають, то вже з приходом тепла вони швидко відновлюються.

Не загрожує дереву посуха. Влітку, якщо встановити правильний догляд, дерево не сохне і не втрачає листя.

Щорічний приріст стабільний – гілки розростаються на 50-60 див. Стійкість до поширеним садовим захворювань низька. Страждає дерево від грибкового захворювання, і, якщо на земельній ділянці починається епідемія, врятувати культуру складно.

Сорт самоплідний. Запилювачі культурі не потрібні. Дерево здатне рости в повній ізоляції, але, щоб поліпшити якість плодів, потрібно використовувати сорти-запилювачі. Підійдуть гібриди з схожими характеристиками. Перехресне запилення робить яблука смачніші і більше, вагою вище середнього.

Опис дерева

У дерева широка кругла крона. Гілки трохи пониклі, а від ваги плодів вони прогинаються. Листочки матові, круглої форми. Плоди можуть утворитися на прутиках і кільчатках.

Опис дерева:

• середньоросле;
• максимальна висота – 3-4 м;
• форма крони куляста;
• крона складається з тонких гілок.

Стовбур міцний, сильний. У перші роки життя дерева кора гладка, але з роками вона покривається тріщинами. Квітки білі, маленького розміру.

Опис фруктів

Плоди відрізняються гарними смаковими якостями

Плоди виду середнього або маленького розміру. Вага одного фрукта становить від 90 до 130 р. Шкірка тонка, але щільна. У період дозрівання вона змінює свій колір. Спочатку плоди зелені, потім вони жовтіють, а перед збиранням урожаю з’являється характерний для сорту рум’янець.

Сорт яблук Пепін Шафранний має типовий солодко-кислий смак. Кислинка не яскраво виражена. Вона з’являється перед настанням споживчої зрілості. У плодів пряний аромат. Поки вони зберігаються взимку, всі складське приміщення пахне соковитими яблуками.

М’якоть насичена, солодка, кремового кольору. Дрібної зернистості немає. У гібрида висока дегустаційна оцінка. Застосування фруктів універсальне – їх використовують для приготування компотів, джемів та інших зимових заготовок.

Переваги і недоліки

Перед посадкою садівник враховує гідності виду, за які його потрібно висаджувати, і недоліки – мінуси, які потрібно нівелювати правильним доглядом. Яблука Пепін Шафранний популярні своєю користю для дієтичного харчування.

Соковиту м’якоть дають дітям, і навіть годуючим матерям така натуральна добавка тільки допоможе. Чимало й інших переваг гібрида Мічуріна:

• швидкоплідність;
• висока транспортабельність плодів – їх можна вирощувати на продаж і перевозити;
• стійкість до шкідників – якщо від грибків дерево страждає, то шкідники рідко нападають на масивний стовбур.

Є у сорту, як і у будь яблуні, недоліки. Парша – це головна загроза для дерева. Якщо не проводити профілактику, культура хворіє кожен рік. В результаті садівник втрачає урожай, який з кожним роком зменшується за кількістю і якістю.

Вимогливий гібрид до складу грунту. Якщо не підібрати правильний земельну ділянку, культура може загинути. Урожай, як би не старався садівник, нестабільний.

Висадка

Для яблуні цього сорту створюють спеціальні умови для висадки. Вибаглива, але продуктивна, така культура потребує багатоетапної підготовці посадкової ями. Глибина такої лунки становить 60-70 см, а діаметр – більше 70 див Відразу ж яму удобрюють.

Для цього використовують компост або гнойову рідоту. Будь-яку органіку для збагачення посадкової ями укладають товстим шаром. Всього потрібно не менше 5 см такого добрива. Після цього яму накривають плівкою.

Сорт Пепін Шафранний висаджують з допомогою дворічного матеріалу. Однолетку краще не брати, тому що приживлюваність у неї нижче. Попередньо саджанець замочують. Можна використовувати звичайну теплу воду або розчин «Фітоспорин». Покупне засіб допомагає посилити імунітет саджанця.

До моменту посадки яма повинна відстоятися не менше 2 тижнів. Після цього її перекопують, а на дно укладають дренаж. Додаткова система допоможе відводити зайву вологу від кореневища, щоб воно не загнила.

Після цього поміщають у яму саджанець з очищеної кореневою системою. Зверху насипають свіжий грунт. Навколо стовбура роблять валик – це обов’язкова умова для правильного поливу в найближчий рік. Дерево рясно зволожують.

Особливості осінньої висадки

Землю під деревами потрібно регулярно розпушувати

Висаджують яблуню двічі на рік. Осіння процедура – найпростіша, але ризикована. Термін висадки розраховують по збору врожаю. Спершу знімають всі плоди з дерев. Після цього прибирають земельну ділянку від листя і бур’янів.

Головна відмінність весняної та осінньої посадки в термінах підготовки ями. Восени це роблять за 2-3 тижні до посадки. З моменту поміщення саджанця в землю повинно пройти не менше місяця до початку морозів. Тільки в таких умовах дерево швидше приживеться.

Щоб правильно здійснити осінню висадку, необхідно:

• яму двічі перекопати – через один і два тижні, а на третій тиждень проводять посадку;
• попередньо земельну ділянку навколо ями добре перекопують, щоб не залишалося ні грунтових грудок, ні корінців рослин;
• відразу після висадки полити дерево – ще один місяць повністю припиняють регулярний догляд до весни;
• в кінці вкрити саджанець, щоб не постраждала його коренева система.

Для захисту яблуні використовують мульчу – змішують сіно, траву і торф. Всю зиму її не прибирають. Коли випадає сніг, він служить другим захисним шаром для культури.

Особливості весняної висадки

Весняна або літня висадка – це оптимальний варіант для цього виду. Для цих цілей підходить травень або червень. Точна дата залежить від регіону. Чим він тепліший, тим швидше проводять висадку. У такої процедури дві основні умови:

• прогрів грунту. Якщо ґрунтовий шар не прогріється, дерево відразу загине. Щоб цього не сталося, садівник вимірює шар прогрітій грунту. Мінімальний показник становить 10-13 див. Можна допускати, щоб висадка навесні була до останніх заморозків, інакше саджанець пропаде. Краще запланувати роботи на відкритому грунті до кінця травня;
• відновлення фруктових дерев в саду. Прогрів грунту є важливою складовою адаптації саджанця, але не менш важливий період цвітіння. Якщо не встигнути посадити яблуню до появи зав’язі на дорослих деревах, посадковий матеріал буде рости в менш сприятливих умовах.

Перевага весняної висадки – висаджений матеріал встигає прорости до осені. У нього міцна коренева система, якій не страшні перші морози. Саджанці сорту купують з осені, тоді їх можна зберегти до весни: для цього проводять процедуру «прикопки».

Догляд

Яблуні потрібен стандартний догляд. Він включає:

• полив;
• підживлення;
• розпушення ґрунту;
• видалення бур’янів.

Додатково, щоб уберегти яблуні сорту Пепін Шафранний, проводять профілактику. Регулярність догляду – це гарантія якісного врожаю. Розпушення проводять з двома завданнями – для видалення коренів бур’янів та поліпшення якості грунту.

За деревом треба добре доглядати

Чим щільніше грунт, тим менше в кореневу систему яблуні проникає вологи і кисню. Таке кореневище гірше росте. Страждають від нестачі вологи стебло, листя та плоди. Розпушення корисно для молодого і дорослого дерев.

Полив

Використовують для цих цілей дощову воду з-під крана. Збирати рідина з річок чи озер не можна – садівник не знає склад води. У більшості випадків вона є джерелом патогенної мікрофлори. Поливати дерево відразу не можна. Спочатку рідина відстоюється. Ємність з водою залишають на сонці, а ввечері проводять полив.

Зрошення здійснюють комплексно – гілки обприскують, а основну частину води вносять під корінь. Чим молодше культура, тим вище ризик вимивання корінців. З цієї причини саджанець поливають на відстані 10-15 см від стовбура. Зручно робити траншею, в яку вносять воду.

Підгодівля

Це друга частина обов’язкового догляду. Першу підгодівлю проводять на другий рік. Весь перший рік кореневище культури живиться від внесеного в посадкову яму перегною або компосту. З 2-3 роки встановлюють регулярне підживлення.

За рік сорту потрібно 4-5 добрив. Найважливіші підживлення відбуваються під час цвітіння і плодоношення дерева. Влітку проводять 2 підживлення по мірі виснаження культури. Використовують органіку, розведене з водою.

Пташиний послід в концентрованому вигляді вносити не можна. Корисні для яблуні мінеральні добрива – азот, калій, фосфор. Якщо проводять комбіновані підживлення, між ними роблять перерву на 1-2 тижні.

Обрізка

Як і посадку, обрізку проводять двічі на рік – навесні і восени. У березні – квітні проводять формує процедуру. З її допомогою можна зробити круглу або більш витягнуту крону. Використовують секатор, який очищають дезинфікуючим розчином. Обрізають старі гілки або ті, що ростуть криво.

Молоде дерево обрізають за таким принципом: видаляють кожен третій втечу.

Восени проводять іншу за призначенням процедуру – санітарну обрізку. Її мета – позбавити дерево від старих і хворих пагонів. Використовують секатор. Відразу після цього місця зрізів обробляють садовим варом.

Під час обрізки оглядають стовбур дерева, щоб знайти личинки паразитів, які ховаються в корі до весни. Після цієї процедури дерево можна утепляти.

Профілактичні роботи

Профілактика – це запорука хорошого імунітету яблуні. Захищають її такі заходи від шкідників і паразитів. Найпопулярніші методи профілактики:

• установка ловчих поясів;
• ручний збір шкідників та їх личинок;
• перекопування ґрунтового шару – важливий захід, який рятує дерево від яєць паразитів;
• зачистка старої кори;
• видалення гілок;
• приготування настоїв з різким запахом, щоб відлякувати паразитів.

Від гнилі або грибка захищають фунгіциди. Це найбільш ефективні засоби, щоб запобігти небезпечне для виду захворювання.

Дозрівання і плодоношення

Перший урожай можна збирати на четвертий рік

Плодоносить дерево на 5-й рік. Якщо вибрати правильний підщепа, яблуня Пепін Шафранний дає перші фрукти на 4-й рік. Плодоношення стабільний. Період дозрівання випадає на середину вересня. Після цього врожаю потрібно «полежати», щоб дійти до споживчої зрілості.

Збір і зберігання врожаю

Плоди сорту збирають в один час. Зберігають їх плодоніжку, щоб продовжити термін зберігання. Відразу після цього фрукти перебирають. Потрібно зберігати тільки стиглі і неушкоджені плоди. Яблука зберігаються до 200 днів.

Для цього створюють відповідні умови – напівтемне приміщення з помірною вологістю. Оптимальна температура, при якій яблуко не псується, – 2-4 °С.

Підвиди, сорти

Всі підвиди умовно діляться на культурну зимову яблуню і стелящуюся. Зимовий вид поширений по всій території Росії. Для нього підходять кліматичні особливості Поволжя і Підмосков’я. Вибирають земельні ділянки із зниженою кислотністю. Для підвиду потрібно попереднє вапнування.

Стелиться підщепа добре переносить зиму. У культури висока стійкість до морозів. Вимагає підвид спеціального догляду. Двічі в рік формують крону для правильного росту скелетних гілок.

Де краще вирощувати

Вирощують яблуні сорту Пепін Шафранний в Підмосков’ї, на Уралі і в Сибіру. Найкращий регіон, у якому не потрібен спеціальний догляд, – це Підмосков’ї. Головна вимога полягає у складі ґрунту і її кислотності. На Уралі і в Сибіру висаджують спеціальний районований підвид сорту.

Відгуки садівників

Відгуки садівників про сорт – позитивні. Сам Мічурін вважав цей вид своєю гордістю. Невибагливий з хорошими якісними характеристиками, такий сорт дає стабільний урожай.

Висаджують дерево і доглядають за ним за стандартною схемою. Використовують для цього напівкарликовий підщепа. Зазначають досвідчені садівники зимостійкість виду – дерево може пережити будь-яку зиму.