Яблуня Китайка давно завоювала увагу. Її вирощують у всіх регіонах нашої країни. Культура має компактною кроною, ранніми термінами дозрівання і підвищеною морозостійкістю. Плоди маленькі, але дуже смачні і мають насиченим ароматом.

Сорт яблуні Китайка

Різновиди

На основі старовинного сорти Китайка, виведеного вітчизняними селекціонерами, було отримано велику різноманітність гібридних форм. Всі вони відрізняються за розміром, забарвленням, смаком і формі плодів.

Бельфлер

Найбільшою популярністю ця культура має в садах Приволжя та Північно-Кавказького регіону.

Рослина масивне, з кулястою кроною, у фазу плодоношення вступає пізно — на 8-му році життя. Дана культура відноситься до пізньостиглі сорти — збір врожаю припадає на кінець вересня.

Середня врожайність, нестабільна — до 150 ц/га.

Плоди солодкі, з невеликою кислинкою. Вони округло-овальної форми зі злегка ребристою поверхнею на верхівці. Важать близько 200 р. Шкірка жовта, з червоним рум’янцем.

Сорт Бельфлер володіє слабкою стійкістю до парші.

Переваги культури:

• тривала лежкість — до 4-х місяців;
• хороша товарність та можливість перевезення на далекі відстані;
• дозрілі плоди довго не обсипаються.

Золотиста

Золотиста різновид сорти яблуні Китайки краще всього підходить для північно-заходу і Волго-Вятського району. Для виведення були взяті сіянці Білого наливу.

Культура рання: дарує перший врожай уже на 4-й рік вирощування. Плоди дозрівають в середині або в кінці липня.

У зрілому віці дерево досягає 8 м висоти. У молодих саджанців крона має метелковидную форму, у дорослих — розкидисту, пірамідальну. Рослина з смарагдовими, великими листям, густо покривають пагони.

Жовті яблучка, середнього розміру — важать 50-80 г, зберігаються не більше тижня. Вони дуже солодкі, з насиченим ароматом.

Дерево володіє хорошою зимостійкістю, але поганим імунітетом до грибкових і вірусних інфекцій. Плоди збирають у строк і відразу ж пускають на переробку, т. к. на четверту добу після збору їх м’якоть стає ватною і втрачає початкову соковитість.

Керр

Плоди можна зберігати в свіжому вигляді до кінця січня

Опис сорту Китайка Керр :

• ранньостиглість — перший урожай знімають на 3-4 рік вирощування;
• середньопізній гібрид — знімання плодів проводиться в середині або в кінці вересня;
• врожайність нестабільна і невисока;
• урожай зберігається до кінця січня;
• плоди витягнутої форми, кольору бордо, важать близько 50 г, кисло-сладенькие, терпкі.

Ця плодова культура володіє хорошою зимостійкістю і високою стійкістю до хвороб. Один з найкрасивіших сортів, який садівники використовують у ландшафтному дизайні.

Червона

Сорт відрізняється високою плодючістю — з одного дорослого дерева можна зняти до 150 кг.

Знімання проводиться на початку вересня. Дозрілі яблучка довго зберігаються на гілках.

Червона Китайка дає яблучка невеликого розміру і ваги — близько 25 м, дозрівають вони на довгих плодоніжках і зібрані в пучок по кілька штук. Шкірка червоного відтінку, м’якоть кремова, соковита, кисло-солодка.

Дерево низькоросла, висотою близько 2-2,5 м, що значно полегшує догляд за ним і процедуру збору врожаю.

Урожай володіють поганою лежкістю — зберігається близько 2-х місяців, тому його відразу пускають на переробку або з’їдають.

Стійкість до парші та інших грибкових інфекцій слабка.

Довго

В опис сорту Довго входить кілька відмітних якостей:

• раннє плодоношення припадає на 4-й рік вирощування;
• регіони вирощування — центральна, північна, північно-західна зона Росії, а також західно-східна Сибір;
• відноситься до низькорослих сортів — максимальна висота становить 4 м;
• крона широка, густо гілляста, конусоподібна;
• плоди жовті, дуже дрібні, довгастої форми — важить 20 г;
• м’якоть солодка, кремова;
• термін зберігання — близько 20 днів.

До основних переваг відносять високу стійкість до лютих зим, а також імунітет до парші та борошнистої роси.

Жовта

Китайка Жовта відноситься до врожайних сортів — з неї щороку знімають до 150 кг. Але плоди дрібні, жовтого забарвлення — вагою 20 г і за розміром нагадують велику черешню.

Колоновидное дерево характеризується середнім зростанням — максимальна висота 2,5 м. Достигає врожай до серпня. Не уражується паршею та іншими грибковими захворюваннями.

Рожева

Дерево можна використовувати в декоративних цілях

Колоновидна, дрібноплідний сорт Рожева Казка володіє високими декоративними якостями, особливо в період цвітіння.

Дерево цвіте пишно і рясно, випускаючи численні червоні квіточки. Його висота варіюється від 1,5 до 2 м.

Плоди дрібні, близько 50 г, червоно-малинового кольору. Сорт цінується за стабільне щорічне плодоношення.

Піонерка

В опис цієї культури входить кілька важливих переваг:

• рослина характеризується сильним зростанням;
• володіє хорошою зимостійкістю;
• хороша плодючість;
• відмінний імунітет проти грибкових інфекцій;
• високі декоративні якості.

Крона середньої густоти. Врожай довго не зберігається, тому після збирання його пускають на переробку.

Плоди яблуні Піонерка дрібні — важать близько 20 м, тонкошкірі, червоного кольору зовні і зсередини, ароматні і дуже солодкі.

Медова

Яблуня Медова є високорослої культурою з округлою кроною, відмінно підходить для посадки в центральних регіонах і середньої смуги. Про бладает хорошою зимостійкістю.

Плоди знімають в останні дні серпня. Яблучка солодкі, з медовим присмаком. За розміром невеликі — вага близько 40 р.

Урожай швидко дозріває і масово осипається, якщо вчасно не зняти. Яблука швидко псуються, перезрілі примірники мають властивість розтріскуватися, тому їх відразу переробляють.

Сорт слабо стійка до парші та інших грибкових інфекцій, тому в процесі вирощування потребує профілактичних обробках.

Райська

Це вид має декілька назв — Райська, Ранетки, Райка. Відрізняється високим зростом — 4-5 м , окружність крони — 3-4 м.

Яблука у цій Китайки округлі, зібрані по кілька штук в пучок і розвиваються на тонких довгих плодоніжках. Шкірочка тонка, салатового кольору, містять невеликий рум’янець червоного тону. Смак — прісно-солодкий, з невеликою терпкістю.

Дерево відрізняється підвищеною зимостійкістю, посухостійкістю, здатністю рости і плодоносити в будь-яких кліматичних умовах.

Кремова

Цей гібрид був отриманий на основі сорти яблуні Абрикосова. Дерево володіє масивними розмірами — досягає 5-6 м висоти.

Яблука невеликі — 70-80 г, жовто-зелені, з поздовжніми рожевими смугами. У розрізі кремові, соковиті і солодкі на смак.

Збір врожаю проводиться в перших числах вересня. Фрукти зберігаються близько 3 тижнів, тому після збору їх пускають на переробку.

Рослина володіє гарною зимостійкістю, стійкістю до парші та борошнистої роси.

Корична

Плоди володіють гарним смаком

Коричнева (Корична) яблуня – особливий сорт яблуні Китайки. Він характеризується сильним ростом — у зрілому віці дерево досягає 4-5 м.

Плоди вагою від 120 до 170 р. Округлі, злегка приплюснуті, товстошкірі з жовтуватого або зеленувато-жовтою шкіркою. На поверхні видно численні вкраплення або дрібні смужки червонуватого відтінку. На смак вони солодкі, соковиті, з насиченим ароматом.

Знімання врожаю проводиться у вересні, через 2-3 тижні вони знаходять справжній смак і аромат. Термін зберігання в прохолодних умовах становить близько 3 місяців.

Культура володіє хорошою стійкістю до лютим морозам і імунітетом проти парші.

З недоліків виділяють нестабільний і пізніше плодоношення, короткий термін зберігання врожаю.

Моніка

Середньопізній сорт — урожай достигає в останні дні вересня. Дерево невеликого зросту — заввишки до 4 м з разрежено-ярусною кроною, характеризується високою плодючістю і відмінним смаком.

Один з найбільш великоплідних підвидів — яблучка овальні, розміром з куряче яйце. М’якоть солодка, покрита тонкою, світло-зеленою шкіркою з рожевим рум’янцем.

Моніка відрізняється високою зимостійкістю і посухостійкістю, тому підходить для посадки не тільки в південній, але й північній зоні країни.

Санинская

Пізній, великоплідний сорт підходить для вирощування на території Поволжя.

У залежності від кліматичної зони строки знімання врожаю різні — з кінця серпня до початку листопада.

Достигають фрукти через тиждень після знімання. Яблука дрібні — вагою 20-25 г, різної форми (округлі, овальні, овально-конічні) з ребристою поверхнею. Шкірочка тонка, жовтого відтінку, містить червонуватий відтінок. М’якуш зернистий, жовтуватого кольору, кисло-солодка на смак.

До головних достоїнств відносять:

• довговічність;
• стійкість до несприятливих погодних умов і суворим зимам;
• хороший імунітет проти грибкових захворювань.

Єдиний недолік — фрукти володіють хорошим смаком.

Колоновидна

Китайка колоновидна — один з найбільш зимостійких видів, який здатний витримувати зниження до -40°. Пагони покриті незвичайної жовто-помаранчевої корою.

Це рання культура — урожай дозріває в середині або в кінці липня. Але після дозрівання плоди масово починають обсипатися.

Сорт дрібноплідний (яблучка важать не більше 20 г, янтарно-жовтого кольору з гармонійним, кисло-солодким смаком).

Урожай зберігається не більше тижня, тому після збирання його використовують для приготування різних заготовок на зиму.

Особливості вирощування

Саджанці рекомендується купувати в спеціалізованих магазинах

1. Для всіх видів яблуні підійде сонячний ділянку, де немає заболоченості і поверхневого проходження грунтових вод: Китайка погано переносить перезволоження грунту — починає гнити і в результаті гине. Тому перед посадкою в грунт вносять хороший дренаж з піску і торфу.
2. Для посадки підійде суглинистий земля, збагачена торфом, органічними і мінеральними добривами. На м2 вносять відро гною, що перепрів, стільки ж торфу, 1 кг деревної золи, по 50 г суперфосфату і калійної солі. Для весняної посадки грунт заготовляють з осені, потім перекопують. Для осінньої – вище перераховані компоненти змішують з садовою землею і засипають в посадкові ями.
3. Якщо ви бажаєте отримати цей сорт з міцним імунітетом і доброю плодючістю, саджанець слід купувати в спеціалізованому розпліднику. Кращим посадковим матеріалом є одне або дворічна рослина з закритою кореневою системою.

Можна використовувати і екземпляри з відкритими корінням, тільки перед посадкою їх вимочують у глиняному говорунці.

При купівлі слід провести ретельний огляд коренів і надземної частини на предмет ураження хворобами, шкідниками, цвіллю.

У міцних рослин пагони будуть міцними, зеленими, з прямостоячими темно-зеленим листям і нирками. Коренева система повинна бути однорідного світло-або темно-коричневого забарвлення та довжиною не менше 40 див.

Правила і строки посадки

В залежності від регіону вирощування строки посадки будуть різними:

• на півдні саджанці висаджують в грунт навесні, як тільки мине загроза останніх заморозків, або восени — за 2 місяці до настання холодів;
• у регіонах з прохолодним кліматом (на півночі, в Сибіру, центральної і середньої смузі) буде кращою весняна посадка, щоб за весь період вегетації рослини встигли зміцніти і прижитися до настання зими.

Технологія висадки

Техніка посадки складається з декілька етапів:

• ями виривають по ширині і висоті кореневої системи рослин — приблизно 60х80 см;
• на дно укладають дренаж з гальки, битої цегли або щебеню;
• забивають кілочок для опори деревця;
• потім наполовину яму засипають поживною сумішшю (при осінній посадці);
• зверху укладають коріння рослини, розправляють, присипають грунтом і притоптують в області стовбура;
• рослини підв’язують до опори, рясно поливають теплою відстояною водою (3 відра на одне деревце) і мульчують товстим шаром землі.

Вимоги по догляду

Основний догляд за цією культурою включає декілька заходів, від яких залежить майбутнє зростання, імунітет і плодоношення рослин.

Полив і розпушування

У перші роки життя цієї культури потрібно регулярне, але помірне зволоження ґрунту, що забезпечить стрімке нарощування кореневої системи і надземної частини.

Використовують відстояну воду кімнатної температури.

Перше зволоження проводиться на початку весни — до початку розпускання бруньок, друге — перед цвітінням і через два тижні після, далі — на етапі наливання плодів.

Останній полив здійснюється пізньої осені після знімання врожаю і листопада.

Через день після поливу грунт розпушують, щоб підвищити її аерацію. Під час розпушування видаляють бур’яни, які заглушають молоденькі дерева, віднімають у них поживні речовини і вологу.

Підживлення

Хороший догляд забезпечить вас багатим урожаєм

Удобрювати саджанці починають на третьому році життя. Першу підгодівлю вносять на початку весни в область приствольной зони і поєднують разом з поливом. Використовують розчин азофоски, який стимулює нарощування молодих пагонів і листя.

На початку періоду бутонізації дерева підживлюють суперфосфатом і сірчанокислим калієм для підвищення якості та кількості врожаю. Такий же склад застосовують на етапі формування плодових соків.

Останню підгодівлю проводять восени після листопаду. Стовбурову зону проливають розчином сечовини. Потім мульчують товстим шаром землі.

Обрізка і формування

Формування проводиться для звичайних рослин, колоноподібні сорти у этомне потребують.

Зазвичай вибирають разрежено-ярусний вигляд крони.

Першу обрізку проводять відразу ж після посадки — підстригають центральний провідник на 20 см від верху. Така маніпуляція стимулює деревце до розвитку бічних (скелетних) гілок.

На другий рік вирощування формування передбачає підрізування центральної гілки і бічних пагонів. Також проводиться формування першого ряду залишають 3-4 найміцніших втечі в ряду, а всі інші вирізують на кільце. На 3-й рік формують другий ряд — з 3 гілок, на 4-й — з 2 пагонів.

Також проводиться щорічна санітарна обрізка навесні і восени. На деревах вирізують всі пошкоджені морозами, паразитами і хворобами гілки. Місця зрізів обприскують мідним купоросом, потім змазують садовим варом.

Починаючи з 7-8 року життя проводять омолоджуючу стрижку — видаляють пагони п’ятирічного віку, а молодий приріст підрізають на третину довжини.

Захист від шкідників і хвороб

Багато різновиди яблуні Китайка володіють хорошою стійкістю до хвороб, але їх все ж потрібно періодично обробляти фунгіцидами (бордоською рідиною і мідним купоросом) від парші, борошнистої роси, септоріозу, іржі та сірої гнилі.

Профілактичні роботи проводять ранньою весною, до початку сокоруху і пізньої восени, після листопаду. Ці ж засоби застосовують і в лікувальних цілях.

Від навали таких паразитів, як попелиця, павутинний кліщ, плодожерка, листовійка і жук-довгоносик застосовують хімічні і народні засоби.

З отрутохімікатів добре себе зарекомендували — Актеллік, Фундазол, Скор, Актара. Із народні рецептів — цибулевий, перцевий, часниковий настої, а також зольно-мильна і тютюново-мильна розчини.

Обробку проводять через два тижні після обприскування фунгіцидами — навесні і восени.

Підготовка до зимівлі

Це один з найважливіших етапів у догляді, від якого залежить майбутнє здоров’я рослини і його подальше плодоношення. Підготовка до зимівлі складається з декількох етапів:

• спочатку рослину підживлюють розчином сечовини;
• потім обрізають всі пошкоджені гілки, стовбур білять гашеним вапном;
• присипають товстим шаром землі, обмотують металевою сіткою для захисту від гризунів;
• стовбур і скелетні гілки вкривають ялиновим гіллям або руберойдом, низькорослі саджанці можна накрити картонним коробом або дерев’яним ящиком.

У такому укритті дерево містять до весни. Як тільки почне танути сніг, укриття прибирають.

Збір і зберігання врожаю

Плоди володіють гарною лежкістю

Масовий збір урожаю проводиться в період з кінця серпня по кінець вересня, в залежності від різновиду. Лежкість у всіх сортів різна.

Самим тривалим терміном зберігання має сорт Белфлер.

Зберігати врожай можна кількома способами:

• у холодильнику, у відділенні для овочів та фруктів;
• в підвалі або льосі, в дерев’яних або картонних ящиках, при цьому кожен шар яблук бажано перекласти сіном або папером;
• в квартирних умовах їх зберігають на заскленому балконі або лоджії до настання перших заморозків.

Всі ці способи підходять для сортів, врожай які зберігається не менше двох місяців.

Застосування врожаю

Практично всі сорти дарують смачний, соковитий і корисний урожай фруктів універсального застосування. Яблука вживають в свіжому вигляді, використовують для приготування компотів, варення, джемів, повидла, різних десертів і випічки.

Практично всі сорти підходять для сушіння, цукатів, головне вчасно зняти фрукти і не допустити їх перезрівання.

Відгуки садівників

Існує багато різновидів сорти Китайка, у кожної яблуні є свої переваги і недоліки. Садівники відзначають, що врожай виходить дуже смачний.

При цьому вирощувати культуру дуже просто. Головне, дотримуватись всі агротехнічні норми, правила посадки та догляду.