Яблуня Хоней Крісп (Хані Крисп) була виведена в 1974 році: гібрид отримав кращі селекційні якості популярних старих видів. У сорту смачні хрусткі плоди з соковитою м’якоттю. Красиві яблука вирощують на продаж або для тривалого зберігання.

Сортова характеристика яблуні Хоней Крісп

Характеристика

Зимова культура плодоносить з 4-го року з дня посадки. Стабільна врожайність встановлюється з 9-го року. Щорічний приріст постійний: спочатку дерево збільшується вгору, а тільки з 3-4 років починають збільшуватися бічні гілки, тому врожайність також зростає.

Культура має такі ознаки:

• пізньостигла;
• високоврожайна;
• стійка до хвороб і шкідників, але тільки у випадку правильно догляду;
• зимостійкість середня;
• врожайність знизиться, якщо посадити яблуню на невідповідному ґрунті.

Швидкоплідність є головною перевагою гібрида. Красиві яблука вирощують на продаж. Вони довго зберігаються через це сорт цінують садівники. Недоліків у гібрида небагато. Підшкірна плямистість з’являється під час зберігання. Плоди можуть обсипатися, що є істотним мінусом сорту.

Сорт Хоней Крісп не запилюється у повній ізоляції. Тільки в умовах перехресного запилення він дає стабільний урожай. Для цього вибирають сорти зі схожими з видом характеристиками. Кращі варіанти – це Еверест і Голден Делишэс.

Опис плодів

У сорту одномірні і великі плоди. Вага одного фрукта становить до 250 р. Форма кругла, трохи витягнута. Асиметрія проявляється тільки на плодах, які ростуть в умовах недостатнього освітлення. Колір жовто-зелений. Якщо рум’янець є, то ледь помітний, розмитий.

Яблука Хані Крисп мають невеликі підшкірні плями.

М’якоть соковита і м’яка. У ній багато соку, але смак плоду приємний і неводянистый. Дегустаційна оцінка висока – до 5 балів. Шкірка тонка і гладка. Блищить вона слабо. Технічна стиглість плодів досягається не раніше середини вересня.

Опис дерева

У яблуні середня сила росту. Висота дорослого дерева становить 3-4 м, вона залежить від обраного підщепи. Карликові культури не виростають вище 2 м, але дають стабільний урожай.

Опис дерева:

• у перші роки крона кругла, а ріст пагонів рівномірний;
• чим старше культура, тим більше витягнута у неї крона;
• після 5 років швидкість росту гілок знижується.

Сорт Хані Крисп має витягнуту листя темно-зеленого кольору. Гілки розташовані до основного стовбура під гострим кутом. Товщина пагонів середня. Чечевички округлі.

Вибір саджанці

У саджанців Хоней Крісп хороша адаптація. Вибирають дворічні дерева, які вже щеплені. Якщо висадити однорічний матеріал, у яблуні буде слабка коренева система. Від цього зменшиться кількість стиглих плодів на гілках. У щепленого саджанця міцна коренева система та гнучкі корінці.

Для посадки вибирають щеплений саджанець

Відростки на відповідному для посадки матеріалі є, але немає ще зелених листочків. Перед приміщенням в землю саджанець краще замочити в розчині «Фітоспорин», щоб посилити імунітет садивного матеріалу.

Посадка

Гібрид невибагливий до посадки в будь-який час року. Строки безпосередньо залежать від регіону, в якому проводяться такі роботи. Яблуня Хані Крисп потребує просторому земельній ділянці з хорошим освітленням. Не можна вибирати низини, де постійно збирається застійна рідина.

Підготовка обраного земельної ділянки відбувається так:

• готують посадкову яму;
• перекопують прилеглу до неї територію;
• прибирають бур’яни;
• збагачують грунт.

Вносити додатково рідина не потрібно. Посадка включає полив, але тільки після основних робіт. Щоб якість яблук не погіршився, відразу ж садівник встановлює дренаж. Оптимальна висота ґрунтових вод, які впливають на наявність дренажу, становить 2,5 м.

Якщо джерело води, розташований вище, може постраждати коренева система. Додатково встановлюють кол, який послужить надійною опорою для саджанця.

Терміни

Яблуні прищеплюють двічі в рік – це стандартна умова для будь-яких фруктових дерев. Сорти Голд, Хані та інші схожі види краще садити навесні. Вдалий час – травень. До цього моменту ґрунтовий шар прогрівається. Потрібно встигнути до цвітіння сусідніх культур, тоді саджанець швидко приживеться.

Посадка восени проводиться після збору врожаю. До цього часу очищають земельну ділянку від бур’янів, сміття, старих рослин. Відрізняються заходи термінами підготовки посадкової ями – до травня лунку удобрюють з осені, а до вересня за 2 тижні. Схеми висадки і приживлюваність яблуні однакові.

Технологія посадки

Посадка проходить за стандартною схемою:

• габарити ями вибирають під розміри кореневища. Мінімальна глибина становить 50 см, а діаметр – не менше метра;
• посадочна яма – це лунка, в яку поміщають добриво. Щоб поживні речовини швидше проникли у верхні шари грунту, їх потрібно залишити мінімум на тиждень. Можна накрити лунку плівкою, щоб захистити її від попадання вологи. Через тиждень яму перекопують і знову залишають на тиждень;
• для підгодівлі використовується органіка. Це перегній або компост, розведений з водою;
• саджанець поміщають у яму. Орієнтиром служить місце щеплення – воно повинно залишатися над ґрунтовим шаром;
• акуратно розрівнюють корінці. Зверху насипають шар свіжої грунту;
• саджанець рясно поливають 5-6 відрами води;
• посадковий матеріал прив’язують до опори.

Щоб зробити додатковий захист, навколо стовбура утворюють ґрунтовий валик. Він утримає зайву вологу у кореневої системи.

Догляд

Яблуня потребує регулярного поливу

Перший рік саджанець живиться від посадкової ями. З цієї причини так важливо внести велику кількість перегною. Гібрид Хані Крисп невибагливий, але без правильного поливу він повільно зростає. За сезон проводять 3-4 зрошення. Для цього використовують дощову або технічну воду.

Попередньо рідина залишають в ємності на весь день на сонці, щоб вода нагрілася до потрібної температури. Кращий крапельний полив. Хороші результати дає процедура суміщених поливу і підгодівлі.

Підгодівля

З другого року встановлюють постійний догляд, який включає добриво грунту.

Поліпшити якість яблук сорту Хані Крисп з допомогою підгодівлі можна так:

• поки дерево росте, вносять азотні і калійні добрива;
• комплексні підживлення потрібні в період цвітіння;
• до серпня проводять фосфорні підживлення.

На зиму проводять мульчування. Використовують сіно, траву і торф. У холодну пору року дерево не вимагає ні підживлення, ні зволоження грунту. Коли випаде сніг, його не прибирають – це природний захист для культури.

Обрізка гілок

Обрізка – це обов’язкова процедура для дерева з густими гілками, як у сорту Хоней Крісп.

Навесні, поки не утворилися нирки, проводять обрізку за допомогою секатора або іншого садового інструменту. Потрібно видалити старі гілки або ті пагони, які ростуть криво.

Восени проводять другий вид обрізки – її називають санітарної. Після збору врожаю видаляють старі, хворі та пошкоджені пагони. Вони обтяжують дерево, заважають йому рости. Проводять осінню обрізку до похолодання. Комплексні заходи продовжать термін життя яблуні.

Профілактика

Імунітет сорти хороший. Якщо проводити профілактику, дерево не вболіває борошнистою росою, ні паршею. Використовують фунгіциди як універсальний засіб. Обприскування проводять двічі на рік – до цвітіння та після збирання врожаю.

Термін дозрівання і плодоношення

Скоростигла культура плодоносить на 4-й рік, якщо вибрати підходящий підщепа.

Якщо дерево цвіте дуже рано, суцвіття видаляють – поспішати отримати урожай не варто. В таких умовах культура не встигне сформуватися. У результаті врожайність буде низькою. Середня тривалість життя дерева становить 20 років. Слаборослі культури не живуть більше 15 років.

Термін цвітіння залежить від регіону. Цвіте культура при температурі навколишнього середовища не менше 22 °С. В регіонах з теплим кліматом це відбувається до середини квітня. Триває цвітіння до 20 днів.

Збір і зберігання врожаю

Збирають урожай не раніше кінця вересня. Яблука можуть залишатися на гілках, але тільки до перших морозів.

Знімають урожай поступово. Першими звільняють краю гілок, а потім їх середину. Плоди складають у дерев’яні ящики. Настилом служить звичайна чистий папір.

Зберігають фрукти в холодному приміщенні з мінімальним рівнем вологості. Середній термін зберігання плодів становить 6 місяців. Якщо яблука починають псуватися, їх перебирають і перекладають у нові ящики.

Відгуки садівників

Відгуки про сорт яблуні Хані Крисп позитивні. Досвідчені садівники відзначають, що добре росте дерево в регіонах з помірним теплим кліматом.

Яблуня світлолюбна, але невибаглива. Якщо встановити регулярний догляд, боятися за стабільний урожай не доведеться. Хороша стійкість сорту – ще одна перевага, за що його люблять садівники.