Яблуня Братчуд (або Брат Дивовижного) була виведена в Південно-Уральському інституті плодоовочівництва в Челябінську. Згідно з офіційним опису цей сорт – карлик.
Особливості яблуні Братчуд
Характеристика
Вивести сорт яблуні Брат Дивовижного допомогли «Выдубецкая плакуча» і «Зимова уральська». Перші зразки висаджували в Сибіру і на Уралі.
Потім виявилося, що це хороший варіант для вирощування в інших регіонах Росії, в т. ч. на Алтаї і північно-заході.
Опис дерева і плодів
У яблуні крону діаметром від 2,5 до 3 м. На підщепах-клонах висота дерева досягає 2 м. Використовуючи насіння, можна виростити його до 2,7 м.
На стеблах і штамбі кора має коричнева, в залежності від умов росту вона може бути світлим чи темної. Плодоносить рівномірно на всіх пагонах.
Молоді гілки зелено-коричневі, вони вирізняються стрімкими темпами зростання. На верху великих округлих листків є опушення. На їх краях можна розглянути зазубренности.
За описом, яблука середнього розміру трохи витягнуті. Плоди можуть бути ребристими. Головна їх відмінність – бічний шов. Поверхня яблука – глянсова, гладка, без нальоту. Шкірка тонка, а колір плодів – зелено-жовтий.
У дозрілих плодів м’якоть біла. Її склад володіє корисними для організму складовими – цукром, кислотами, пектинами і т. д.
Важить одне яблуко від 150 до 250 р. З дерева збирають до 120-130 кг фруктів.
Дегустаційна оцінка
Яблука оцінюють в 4,7 балу. У них жовтувато-зелений колір, можна розгледіти і рожевий рум’янець. Недозрілі плоди мають м’якоть зеленуватого відтінку. Вживати в їжу варто фрукти з білою серединою.
За смаком плоди дуже соковиті і солодкі, мають характерну кислинку, яка надає незвичайність смаку.
Врожайність
Сорт плодоносить регулярно, починаючи з 4-го року. Урожай збирають кожен сезон, до закінчення життя дерева, воно зростає приблизно 15-20 років.
Плоди дозрівають в кінці вересня. У цей період фрукти знімають з дерева і транспортують у місце, де планують їх зберігати.
Запилювачі
Щоб зав’язалися плоди, необхідно перехресне запилення. Підходять яблуні Соколовська і Звідти, а також Пролісок.
Зимостійкість
Відповідно до опису, сорт Братчуд володіє високою морозостійкістю, навіть в суворі зими яблуня обмерзає.
При -40° і нижче необхідний додатковий догляд за культурою – інакше може постраждати її коріння.
Стійкість до захворювань
Обробка допоможе захистити яблуню від шкідників
Основна небезпека – парша. Її спори переносяться поривами вітру. Хвороба помічають, ретельно оглянувши листя. Вона виражається в світло-зелених плямах невеликого розміру із зворотного боку.
Потім вона переходить на фрукти. Вони спочатку тріскаються, а якщо хвороба потрапить всередину, можна позбутися врожаю.
Небезпечніше всього парша в сиру погоду. Для профілактики весною яблуні обробляють 3% бордоською рідиною. Цю процедуру повторюють і на стадії розпускання бутонів. Послу збору врожаю культуру обприскують сечовиною.
Обробляють Братчуд і проти шкідників. Це моль, заболонники, шовкопряди, бояришниці і плодожерки.
Термін життя
У яблуні невеликий термін життя. Через 15-20 років плодоношення закінчується. Коли це відбувається, її прибирають і замінюють новими саджанцями. Через 4 роки збирають новий урожай.
Як вибрати саджанці
Садівники радять враховувати кілька правил покупки:
- купувати краще в плодорозсадниках (там пропонують сертифікати на культуру, в ньому вказують всі відомості про саджанці);
- вік близько 2 років забезпечує хорошу приживлюваність;
- корені повинні бути пружними і вологими, без пошкоджень;
- мочку вибирають добре розвиненою;
- у пагонів 2-го порядку повинна бути гладка кора і нирки середнього розміру;
- обстежують рослина на відсутність слідів псування комахами і місця, уражені захворюваннями.
Якщо покупка здійснюється на ринку або ярмарку, деревце оглядають між штамбом і шийкою на наявність коленообразного виступу. У 2-річного саджанця зазвичай є 4 добре розвинених гілки з великими нирками. Здорова яблуня повинна мати багато невеликих еластичних корінців.
Опис процесу посадки
Перед висадкою Братчуда треба визначити місце вирощування. Від цього залежить врожайність. Ідеальним вважається ділянка, яка перебуває на піднесенні на сонці або невеликий тіні і захищені від вітру.
Хороший варіант для посадки – субстрат, хоча в піщаному і глинистому грунті дерево теж добре росте і приносить багато плодів.
Підготовка складається з двох етапів: обробці місця та огляді саджанця. Якщо висаджувати яблуню планується навесні, удобрювати і перекопувати землю треба восени. З ділянки прибирають листя, копають грунт і додають в неї добрива.
За місяць до посадки викопують яму глибиною і розмірами до 1,5 м. На дні викладається перегній або торф. Щоб дерева не заважали один одному, має залишатися відстань не менше 3 м з кожного боку.
Підготовкою майбутніх яблунь займаються за добу до висаджування: їх уважно оглядають, щоб визначити життєздатність Братчуда. Якщо коріння сухі, їх поміщають у воду на день. Корінці трохи обрізають, що формує нижній штамб.
Терміни
Саджанці краще висаджувати навесні
Оптимальний час для посадки карликового дерева – весна.
Але можна висаджувати і восени. Головне – встигнути зробити це в жовтні, щоб до зими яблуня прижилася.
Технологія
Восени, коли дерево переходить у стан спокою, можна починати організацію місця посадки і розміщувати на ньому саджанець. 20-сантиметровий шар землі з ями відкидають, щоб приготувати з нього субстрат. Для цього грунт з’єднують з 2 відрами перегноєм, золою і фосфат – їх беруть по 600 р. Після перемішування суміш висипають в яму, в яку забито кіл по центру. Це створить пагорб – на ньому і буде саджанець. Розправляють коріння і засипають залишилися субстратом.
Останній шар – грунт без будь-яких добрив. По закінченні роботи перевіряють, щоб місце щеплення було на 3-4 см вище землі.
Після висадки грунт біля рослин утрамбовують. Відступивши від стовбура 50 см, з землі роблять 15-сантиметровий валик. Близько дерев вливають 25 л. Коли вона вбирається, площа накривають перегноєм не більше 3 см заввишки. Але він не повинен стосуватися стовбурів. Після цього саджанець підв’язують до кілка.
Якщо висадка відбувається навесні, всі етапи виконують так само. Якщо яма була підготовлена з осені, добрива не використовують.
Догляд
Полив
До початку плодоношення дерево періодично поливають, до 5 разів на рік. За раз вливають 5 відер води. Коли вона вбереться, землю в колі біля стовбура вспушивают, щоб вона не затверділа.
Розпушування
В ході розпушування ґрунту видаляють бур’яни, що заважають зростанню яблуні. В жарку погоду і на зиму кола мульчируются, щоб попередити випаровування вологи і захистити коріння від морозу.
Для цього підходять тирсу, суха трава, торф.
Підживлення
Щоб досягти максимального врожаю, необхідні і періодичні підживлення (2-3 рази в рік). Для цього беруть настій коров’яку, змішаний в рівних пропорціях з водою, або послідом курей. Його розводять водою 1:20.
В якості підгодівлі також використовують послід голубів, борошно з кісток і риби, сироватку, солому, очищення картоплі і банана, лушпиння цибулі, шкаралупу яєць і кропиву.
Через 3 роки після початку зростання під дерева підливають мінеральні добрива.
Обрізка
Обрізають в санітарних цілях, для розподілу фруктів і звільнення від слабких гілок. Прибирають пошкоджені і слабкі пагони, не залишаючи пустот.
Іноді обрізають і нирки вгорі – середні будуть розвиватися краще. Проводять цю процедуру двічі на рік – на початку сезону і восени. Контролюють ріст постійно, щоб сильні гілки були нижче слабких.
Профілактика хвороб
Сорт не переносить холоду
Корені культури знаходяться близько до ґрунті – в сильні холоди яблуні можуть підмерзати, тому для захисту Брата дивовижного вкривають перед зимовими морозами.
У листопаді поливають і вкривають компостом пристовбурне коло. Якщо місце з високим заляганням вод, полив не проводиться.
Для захисту культури від гризунів можна обернути стовбури руберойдом, лапником, толем. Підходять для цього і пластикові решітки, огороджувальні дерева.
Дозрівання і плодоношення
Яблучка можна буде пробувати через 3-4 роки. Дозрівають вони в кінці вересня, але прибирають їх у жовтні – сорту характерне осипання.
Плодоношення властиве всім видам деревини і старим приростам і навіть при несприятливою погодою.
Збір і зберігання врожаю
Яблука зберігають при -3-7° близько 5 місяців. Щоб продовжити цей термін, плоди відправляють в холодильник або льох.
Фрукти відмінно піддаються транспортуванню. Використання їх універсальне: яблука їдять свіжими і роблю різноманітні заготовки. Смачними з Братчуда виходять вина, компоти, джеми, соки.
Підвиди
Цей карликовий сорт використовується в селекції. З його допомогою виводять низькорослі види:
- сланкий – дерево з плоскою кроною, 2 м довжиною. Соковиті плоди досягають ваги 120-150 р. Відрізняється хорошою врожайністю та якістю фруктів;
- природно-низький – яблуня з низько розташованої кроною, 2 м довжиною. Плоди досягають ваги 160-180 р. Відрізняється чудовою стійкістю до вітру і морозу;
- карлик – має стриманий зростанням (до 1,5 м) і невелику крону;
- суперкарлик – не росте вище 1 м. Цей вид заощадить місце на ділянці. Серед мінусів – погане нарощування врожаю і не більше 13 років життя.
Вирощування в регіонах
Зимовий Братчуд підходить для всієї Росії, але існують особливості догляду для різних областей. У Підмосков’ї при посухах поливають дерева 3 рази на місяць по 30 л води. На Уралі шукають ділянки, де раніше не було плодових культур. Восени сорт підгодовують комплексними добривами, а навесні – азотними. У Сибіру пристовбурне коло перед зимою вкривають максимально товстим шаром компоту. У середній смузі саджанці вирощують на південних ділянках саду.
Відгуки садівників
Яблуня Брат дивовижного має смачними фруктами, які довго зберігаються. Садівники відзначають, що при дотриманні правил по посадці і догляду вони радують хорошим щорічним урожаєм.
Також вони радять враховувати недоліки сорту і не забувати оглядати на предмет пошкоджень та хвороб, накривати перед холодами і робити хороші опори для уникнення падінь.
Переваги
- швидкоплідність, плодоносить з 4-го року. Якщо посадити 2-річний саджанець, можна зібрати перший урожай через 2 роки;
- хороша продуктивність – одне дерево приносить до 120 кг яблук;
- відмінна морозостійкість;
- маленькі розміри – на такому дереві легше зібрати фрукти й простіше доглядати за кроною;
- ущільнена посадка – карликових яблунь потрібна менша площа: Братчуд досить 8-9 м2, а звичайним необхідно до 30 м2;
- близкоприлегающая до грунту коренева система не страждає від вод, як інші сорти, подгнивающие з-за них.
Недоліки
- невеликий період плодоношення: живе не більше 20 років;
- нестійкі коріння – при перевантаженні фруктами може впасти: треба подбати про гарну опорі;
- можливість ураження паршею;
- необхідність зимового укриття з-за близького залягання кореня;
- залежність від температури – посуха і вологість можуть погіршити смак плодів.