Волоський горіх Ідеал (Juglans regia effigia) – є лідером серед сортів культури, які можуть рости в холодних регіонах Росії. Дерево морозостійка, скороплідний, має компактний розмір. Порівняно з іншими видами, вимогливими до світла і плодоносними у південних регіонах з температурою не нижче +10 0С, «Ідеал» менш примхливий.

Опис горіха Ідеал

Сорт з’явився в 1947 році завдяки агрономам з Фергани, які хотіли отримати скороспілу і витривалу різновид культури, здатну витримувати посуху і сильні морози. І їм це вдалося. Різновид отримала розширену зону, відповідну для розведення.

Опис грецького горіха «Ідеал»:

• Доросле дерево, порівняно з іншими сортами, невисоке (4-5 м).
• Кора має сіро-буре забарвлення, гілки скелета і пагони, що приносять плоди — коричневий.
• Листя велика, з овально-загостреною формою.
• Квітки «Ідеалу» дрібні, білого окрасу, з відтінком зеленого, запилюються вітром.
• Плоди культури з тонкою шкаралупою вагою до 11 р. Ядра великі, легко витягаються.
• Перші зав’язі починають з’являтися через 25-30 місяців після посадки. Стабільного врожаю можна досягти вже на четвертий рік вирощування.
• «Ідеал» проявляє стійкість до хлорозу.

Зауваження! Сорт характеризується другою хвилею цвітіння. За вдалих погодних умов дає подвійний урожай.

Плоди «Ідеалу» дозрівають до початку осені

Особливості плодоношення

Головною відмінною рисою сорту вважається друга хвиля цвітіння наступає через півтора тижні після першого формування квіткових кистей. Вона триває до осені і дає можливість збору двох врожаїв за сезон.

Врожайність

Перші плоди можна зібрати вже на другому році життя дерева. Через 4-5 років урожай стає повноцінним. Дозрівають горіхи до вересня, коли їх навколоплідні оболонки починають тріскатися. Урожайність дорослого грецького горіха «Ідеал» з 1 дерева досягає 100-120 кілограмів. Зібрані плоди витримують в льосі або підвалі близько 7 днів, після чого очищають від розм’якшеною оболонки, обполіскують водою і просушують. Зберігають плоди в прохолодному місці протягом півроку, в морозилці — до року.

При правильному догляді за деревом садівник буде отримувати якісний урожай протягом 50 років

Переваги і недоліки

У дерева волоського горіха «Ідеал» є як плюси, так і мінуси.

До позитивних характеристик відносяться:

• Морозостійкість. Рослині не страшна температура до -35 градусів.
• Швидкоплідність. Горіхи дозрівають дуже рано.
• Компактність. У порівнянні з іншими різновидами, волоський горіх «Ідеал» доростає максимум до 5 метрів, і біля нього можна садити інші культури.
• Невимогливість до складу грунту. Дерево добре росте на різному вигляді грунту.
• Подвійне плодоношення. Горіхи дозрівають навіть після весняного замерзання нирок.
• Висока врожайність. Одне дерево приносить 1 ц плодів.

Серед негативних якостей культури виділяють:

• Маленький термін життя. «Ідеал» не росте більше 50 років, в той час як інші сорти здатні прожити століття.
• Низька стійкість до заморозків.

Особливості розмноження

Розмножити волоський горіх можна двома способами:

• Живцями. Щеплення виходять не завжди, тому у продажу зазвичай зустрічаються кореневласні саджанці грецького горіха «Ідеал». Представлені на фото нижче.
• Насінням. Посів виконують під зиму або навесні, коли зійде сніг. В останньому випадку плодам необхідна стратифікація при температурі +7 градусів протягом півтора місяців. Горіхи закладають в посадкову яму по кілька штук на глибину 10 див. Перший рік дерево росте повільно, в наступному сезоні відбувається стрибок його зростання.

Розмножувати краще живцями, так як нова рослина зберігає всі властивості сортаЗамечание! Іноді «Ідеал» розмножують методом окулірування, але в такому випадку існує велика ймовірність вимерзання нирок.

Правила посадки і догляду

Судячи з опису і відгуками, горіх «Ідеал» не відрізняється процесом посадки та інструкцією по догляду від традиційних сортів. Садівникам слід уважно поставитися до процедур і дотримати всі правила. У молодому віці культура примхлива, потребує ретельного догляду.

Рекомендовані терміни

Посадку грецького горіха «Ідеал» проводять навесні або восени. У першому випадку саджанці встигають зміцніти і вирости до зими (до 15-20 см). У другому випадку залишається небезпека їх вимерзання.

Рада! Восени горіх слід висаджувати не менше ніж за місяць до приходу заморозків.

Вибір місця і підготовка ґрунту

Ділянка для горіхового дерева вибирають такий, щоб він добре освітлювався і був захищений від сильного вітру. Незважаючи на те, що сорт вважається карликовим, він має густу розкидисту крону і не терпить тісноти. При висадці декількох саджанців, між ними дотримують дистанцію не менше 450 див. Дерево не вимогливі до ґрунтової складу, але краще росте на дерново-карбонатному суглинку.

Увага! «Ідеал» не виносить заболочені і сирі землі.

Волоський горіх може рости в грунті з підвищеною кислотністю

Алгоритм посадки

Горіх сорту «Ідеал» не переносить пересадок. Його потрібно висаджувати відразу на постійне місце. При вирощуванні саджанців з насіння, посадковий матеріал спочатку пророщують у вологому піску.

Схема посадки горіха виглядає так:

• Спочатку необхідно підготувати посадкову яму — 50 на 50 див.
• Змішати в рівних пропорціях ґрунт, перегній і торф. Внести в субстрат по півкіло доломітового борошна, деревної золи і суперфосфату. Покрити сумішшю дно лунки.
• Відкриту кореневу систему саджанця вмочити в глиняну бовтанку (розведені у воді до консистенції сметани перегнилий гній і глина 1:3, з додаванням корнеобразователя). Залишити на півгодини для підсихання.
• Розташувати саджанець на вершині земляного пагорба. Нижні коріння розподілити по сторонах схилу на глибину 7 див.
• Зафіксувати деревце опорою.
• Засипати яму землею та мульчою.
• Полити.

Увага! Коренева шийка саджанця волоського горіха повинна знаходитися вище поверхні землі на 4 див.

Після посадки саджанець треба засипати почвосмесью і полити

Графік поливу і підгодівлі

Молоді саджанці волоського горіха мають потребу в регулярному поливі навесні і влітку. З віком це вимога стає менш необхідним. Кожна рослина поливають відстояною водою (до 30 л на 1 кв. м.) 2 рази в місяць. У посушливу пору бажано здійснювати додатковий полив. Після того як горіх доросте до висоти 4 м, інтенсивність зволоження можна знизити.

Підгодовувати культуру слід два рази за сезон – у травні і вересні. Навесні розумно використовувати азотні добрива, восени – фосфорні і калійні. Волоському горіху, віком старше 20 років, потрібно суперфосфат (10 кг), аміачна селітра (7 кг) і калійна сіль (3 кг).

Весняна підгодівля вимагає дотримання деяких правил:

• Точне дозування. Надлишок добрива може призвести до захворювань.
• Термін внесення. На початковому етапі життя (до 4 років) азотні компоненти будуть перешкоджати формуванню зав’язей.

«Ідеал» добре переносить добриво курячим послідом

Формування крони, обрізка

Волоський горіх потребує обрізування і формування крони. При його вирощуванні необхідно вчасно зрізати зламані і сухі гілки, для рівномірного освітлення проріджують крону. При виникненні необхідності вирізати непотрібну гілку, слід виконувати роботу в два етапи. Спочатку зрізати її, залишаючи невеликий сучок (до 10 см), і тільки на наступний рік видалити до кінця.

Попередження! «Ідеал» плодоносить на однорічних пагонах, тому процедурою обрізки нехтувати не варто.

Підготовка до зими

Сорт грецького горіха «Ідеал» і його характеристики дозволяють дачникам не сильно турбуватися про підготовку культури до зимівлі.

Підготовча процедура полягає в наступному:

• Припинення поливу в серпні.
• Ретельне дозування азотних добрив.
• Мульчування приствольного кола.

Зауваження! Саджанці дерева волоського горіха і молоді рослини (до 2 років) на зиму бажано вкрити мішковиною або ялиновим гіллям, обернути папером.

Шкідники і хвороби

«Ідеал» — волоський горіх, стійкий до основних шкідників і хвороб. З проблем, які можуть виникнути в процесі вирощування, зустрічаються наступні:

• Бородавчастий кліщ. Атакує волоський горіх в період вологого літа. Викликає ослаблення і відставання в розвитку, висихання листя.
  
• Горіхова моль. Личинки шкідника об’їдають стебла і листя дерева.
  
• Плодоніжка. Живиться молодими плодами рослини.
  
• Бактеріоз. Захворювання викликає деформацію, поява темних плям на листі, опадання плодів.
  
• Кореневий рак. Інфекція коренів, з-за якої горіх перестає рости і плодоносити.
  
• Бура плямистість. Характеризується темно-бурими плямами на гілках і листках.
  

Висновок

Волоський горіх Ідеал необов’язково садити тільки в південних регіонах Росії. Він здатний нормально розвиватися і в Середній смузі, Поволжі і Черноземье. Дотримуючись всіх правил агротехніки, можна щорічно насолоджуватися плодами цієї культури, які, крім приємного смаку, містять в собі багато корисних речовин для організму.

Відгуки про волоському горісі Ідеал

Юлія Оніщук

«Ідеал» — відмінний невибагливий сорт грецького горіха. Щороку дерево дає за 3-4 відра врожаю. Плоди смачні, непусті, зберігаються довго. Головне, що навіть при сильних морозах (до -30 0С) дерево не гине.

Артем Курчугин

Я не особливий любитель горіхів, але коли купував дачу, дерево там вже росло, і прибирати його було шкода. Сусід сказав, що це сорт «Ідеал». Почав вивчати про нього інформацію, виявилося, що його плоди мають величезну користь. Вирішив, що не дарма залишив дерево на ділянці, тим більше, великого догляду за ним не потрібно.

Валентин Іванов

Грецкий горіх — одна з моїх улюблених дерев: красиве, невибаглива, зимостійкістю, з смачними плодами. У мене росте чотири роки, добре плодоносить. Єдине, що не подобається, в кінці серпня він починає викликати великий інтерес у ворон. Доводиться відлякувати птицю, щоб плоди не клювала.