Виноград в Підмосковї: вирощування, посадка й догляд, обрізання

Промислово південні ягоди вирощують в жарких країнах, але жителям північних регіонів не варто засмучуватися: виноград в Підмосков’ї культивувати можна і потрібно.

Вирощування винограду в Підмосков’ї

Вибір сорти для вирощування

Виноградарство на дачі — мрія багатьох. На дільниці в Підмосков’ї легко посадити власний розплідник смачної ягоди.

Найкращими видами для посадки в Підмосков’ї вважають сорти:

  • Агат донський;
  • Альфа;
  • Алешенькин;
  • Вэллиант;
  • Краса Півночі.

Ці види культури дозрівають швидко, приблизно за 160 днів. Вони зимостійкі: без снігу здатні витримати температуру до -12°с. Якщо вибирати неукрывные різновиди і не захищати їх на період зимівлі, вони загинуть. Без товстого шару снігу неукрытые коріння куща подмерзнут або піддадуться хвороби. Рослина вже не буде цвісти та плодоносити.

Важливим етапом є посадка винограду в Підмосков’ї. Місце висадки культури не повинно бути легковажним. Деякі види висаджують відразу у відкритий ґрунт, не піклуючись про підготовку живців.

Грунт для посадки

Вирощування винограду в Підмосков’ї у відкритому грунті передбачає підготовку правильної грунту. Культура любить пухку, насичену азотом, марганцем, бором. При нестачі потрібних мінералів та мікроелементів листя куща будуть жовтіти через ураження хворобами.

Спеціально виведені види культури для помірного клімату відносно стійкі до грибків, інфекцій і хвороб:

  • до борошнистої роси (оїдіуму);
  • до несправжньої борошнистої роси (мілдью);
  • до хлорозу.
Дивіться також:  Виноград Бичачий очей: опис сорту, фото

Деякі невиліковні недуги. Якщо кущ хворий плямистої мозаїкою (інфекційним хлорозом), його викорчовують і знищують. Щоб уникнути такого стану, грунт не можна підгодовувати і удобрювати свіжим гноєм; азотнокислыми сполуками натрію і кальцію; великими дозами суперфосфатів.

Догляд за культурою

Догляд за виноградом в Підмосков’ї практично не відрізняється від правил догляду за ягодою в інших регіонах.

Початківцям виноградарям підійдуть стійкі гібридні сорти. У відкритий грунт їх садять живцями, попередньо підготувавши. Схема висадки передбачає відстань між ними не більше, ніж 1 м. Таке правило спрощує посадку і догляд за виноградом в Підмосков’ї.

Трьома важливими етапами для рослини є зимівля, обрізування і збирання врожаю. Всі виноградники, в тому числі і в північних широтах, вимагають підвищеної уваги навесні і восени.

Як правильно залишити рослина зимувати

Важливо правильно підготувати рослини до зимівлі

Важливим пунктом для вирощування та догляду за виноградом в Підмосков’ї є зимівля культури.

Виноградники вкривають на зиму при нічній температурі -2°С. Занадто раннє або пізніше укриття культури призводить до:

  • утворення конденсату і загнивання коренів;
  • смерті втеч з-за нестачі поживних речовин;
  • зараження грибками інфекціями або у надто спекотною і вологою середовищі.
Дивіться також:  Виноград Хамелеон: опис сорту, фото, відгуки

Всі ці фактори не сприяють розвитку куща і хорошому якісному врожаю, тому ягоду вкривають не взимку або ранньою осінню, а при перших постійних заморозках. На зиму вибирають здорові пагони, а під час сезону доглядають за культурою, щоб вона краще перенесла холоду.

Пагони рослини в Підмосков’ї накривають наступними матеріалами:

  • землею;
  • хвойними гілками;
  • шифером;
  • руберойдом;
  • агроволокном.

Про матеріалі слід подбати заздалегідь. При необхідності його підсушують і очищають від вологого ґрунту, цвілі.

Для вибору методу важливий і вік лози. Молоді кущі вкривають «будиночком», намагаючись не згинати і не ламати. Їх захищають одночасно кількома способами. Більш дорослі і зміцнілі рослини допускається пригинати до землі або вкривати. Перед зимівлею кущі обрізують.

Технологія обрізки кущів

Обрізка необхідна з кількох причин:

  • Вона надає кущах правильну форму.
  • Вона полегшує рослині процес плодоношення (коли мова йде про коригування врожаю).
  • Вона допомагає видалити зайві гілки і зосереджує рослина на плодоносінні.

Обрізку проводять навесні і восени. Восени вона потрібна, щоб підготувати лозу до зимівлі, зменшити площу куща, який будуть накривати захисними матеріалами.

Дивіться також:  Виноград Фараон: опис сорту, фото, відгуки

Культуру в Підмосков’ї обрізають малим віялом, оскільки ця схема дозволяє легко вкрити кущ для зими. До того ж, за помірного клімату і низьких температур розлогі кущі дають менше плодів і гірше ростуть.

Збираємо врожай

У холодних регіонах рекомендують садити сорти, які в момент дозрівання містять у плодах максимальна кількість цукру. З тних виходять хороші вина. Для прибирання ягоди доречні наступні рекомендації:

  • Вибирають післяобідній час в сухий день.
  • Плоди збирають у міру достигання грон.
  • Моніторять кількість гнилих ягід, за необхідності прискорюють збирання врожаю.
  • Після збору грона переглядають і сортують.

Залишатися з незібраним виноградником в Підмосков’ї не варто: з-за підвищеної вологості і низьких температур плоди можуть згнити прямо на кущах. Чим більше плоди залишаються на гілках, тим гірше їх смакові якості.

Висновок

Підмосковний виростити виноград цілком реально. Випробуванням культури на півночі займалося товариство МОИП, спостерігаючи за її приживлением на півночі. Зараз нові сорти відчуває М. Щемеров.

Виростити виноград в Підмосков’ї нескладно, достатньо дотримуватися правильної агротехніки: вибрати стійкий сорт, вчасно його посадити, доглядати за культурою.

Пагони обрізають 2 рази в рік, своєчасно збирають урожай і забезпечують укриття на зиму.