Стільниця – це сполучна ланка кухонного гарнітура, вона об’єднує всі деталі в одне ціле, і саме від неї залежить зовнішнє сприйняття меблів і приміщення. Але декоративна функція – не основний критерій при виборі. Важливо враховувати якість матеріалу, його роботу в умовах підвищеної вологості, а також навантаження. Щоб визначитися, яка робоча поверхня краще підходить для кухні, необхідно розглянути всі варіанти, їх плюси і мінуси, колірне рішення, а також екологічність. Сьогодні в огляді редакції розповімо, які види матеріалів найкраще підходять для кухонних стільниць, і допоможемо підібрати найбільш оптимальне рішення.

Кам’яна стільниця виглядає в інтер’єрі стильно і вишукано

Які види стільниць використовують для кухні

Найчастіше останнім часом в кухонних гарнітурах виробники пропонують цілісну стільницю, завдяки такому рішенню створюється враження єдиного простору. Крім того, це зменшує кількість стикових з’єднань і є одним з основних переваг для робочої зони.

Незважаючи на різноманітність матеріалів, які використовують для виробництва стільниць, всі вони повинні відповідати наступними вимогами:

• вологостійкість;
• простота в догляді, в тому числі і з використанням побутової хімії;
• відмінна міцність;
• стійкість до стирання;
• відповідність загальним оформлення кухні.

Розглянемо більш докладно експлуатаційні характеристики, а також плюси і мінуси кожного матеріалу.

Цілісна стільниця – це більш практичний варіант, оскільки в ній немає швів

МДФ і ДСП

Ламіновані стільниці користуються великою популярністю, їх виготовляють з ДСП або МДФ, які зверху оброблені під великим тиском високоякісної плівкою або пластиком.

Структура ЛДСП і МДФ

Експлуатаційні характеристики і дизайн ЛДСП

ЛДСП – це непоганий вибір для стільниці у бюджетній ціновій категорії. Обов’язково повинна бути нанесена водовідштовхувальна просочення, що захищає необроблені бортики від попадання вологи, відповідно,і термін експлуатації матеріалу збільшується.

Стандартна ширина стільниць з ЛДСП – 0,6-0,9 м, довжина – в діапазоні 3,05-4,2 м. Товщина плити – 28-60 мм, в Європі цей показник сягає 0,8 мм. Чим товщі покриття, тим більшу температуру стільниця витримає, а також це впливає на сприйнятливість матеріалу до різних видів впливів.Важливий показник: рівень емісії – він не повинен бути вище Е1, а краще Е0.

Основні характеристики виробів:

• конфігурація: поряд з типовими моделями прямої, Г-подібній та П-подібної форми під замовлення випускаються криволінійні вироби;
• особливу увагу при виборі слід приділити торцях. Їх запечатують пластиком (постформінг), встановлюють захисний молдинг з алюмінію або полімеру, а також кромируют;
• профіль для стільниці буває різної конфігурації: U-, G – подібний, з кривизною R3 і R8;
• дизайн стільниці може імітувати натуральні матеріали, а також за бажанням замовника виконується різноманітний малюнок;
• поверхня стільниці з ЛДСП буває матовою, глянсовою або тисненою.

Структура постформінгу

Всі «за» і «проти» ЛДСП

До основних переваг стільниць з ЛДСП відносять:

• простий догляд;
• непоганий варіант у бюджетній ціновій категорії;
• при правильному догляді вони прослужать більше 10 років;
• функціональність – на них можна організувати обідню і робочу зону;
• матеріал хорошої якості не реагує на вологу й не змінює свій зовнішній вигляд;
• величезний асортимент декоративної обробки;
• стійкість до невеликих механічних навантажень.

Слабкі місця ЛДСП:

• найвразливіше місце – крайка, а також місце врізки раковини. Через них може проникнути вода, яка зруйнує цілісність плити. Таким чином, термін експлуатації буде знижений, оскільки ремонт в даному випадку неможливий – доведеться замінити всю стільницю;
• якщо пластикове покриття тонке, можливо здуття матеріалу під впливом високих температур;
• не можна використовувати засоби агресивної хімії, оскільки вони можуть пошкодити покриття.

Під впливом високих температур пластик може лопнути

Пропонуємо переглянути фотопідбірку цікавих варіантів стільниць з ЛДСП в інтер’єрі.

Стаття по темі:

Кухонні гарнітури: фото в різних стилях, матеріали виготовлення, кольорове оформлення, стандартні розміри, розміщення кухні, основні виробники кухонних меблів, поради з вибору кухні, огляд цін, поради фахівців — читайте в публікації.

МДФ: особливості плити, її плюси і мінуси

Деревні волокна МДФ скріплені парафіном або лінг – це його основна відмінність від ДСП, волокна якого скріплені смолою, тому матеріал екологічно безпечний. В іншому експлуатаційні характеристики у них схожі, в тому числі і догляд, і правила вибору.

Вартість стільниць з МДФ вдвічі вище, ніж з ЛДСП, відповідно, рядові споживачі такий матеріал вибирають рідше, тим більше, що по зовнішньому вигляду практично не відрізнити. В іншому все «за» і «проти» МДФ аналогічні ЛДСП.

Масив дерева

Деревина користується особливою популярністю в країнах Європи та Америки, оскільки це природний і екологічно чистий матеріал.

Експлуатаційні характеристики і дизайн

Щоб стільниця з дерева прослужила довго, при виборі потрібно враховувати наступні рекомендації фахівців:

• необхідно вибирати стільницю, повністю виготовлену з деревини. Для здешевлення можуть радити ДСП з облицюванням з шпону, яка за зовнішнім виглядом схожа на масив. У неї кількість реставрацій буде обмежена, і з часом матеріал прийде в непридатність;
• якщо зносостійкість стоїть на першому місці, вибирати слід дуб або більш дешевий варіант – модрину, на поверхні якої не утворюється цвіль завдяки природному антисептики;
• якщо необхідно підібрати більш дешевий аналог, варто звернути увагу на березу, ясень, горіх або бук. Самі бюджетні варіанти – сосна і ялина, однак на них частіше утворюватися вм’ятини через невисоку щільність матеріалу;
• деревина вимагає додаткової обробки. Простіше використовувати масло, більш складні в обробці віск або лак;
• з практичною метою краще вибирати світлі поверхні, оскільки на темних більш помітні патьоки і крихти;
• стандартна ширина стільниці – 38 мм, в цілях економії можна придбати плиту товщиною 20 мм, але згодом остерігатися ставити на неї важкі предмети;
• щоб попередити пошкодження дерева біля мийки, в цьому місці можна встановити штучний камінь.

Переваги та недоліки деревини

Про переваги натурального дерева можна говорити дуже багато, але в рамках огляду виділимо основні:

• екологічність;
• проста обробка, можна надати дереву будь-яку форму;
• деревина чудово поєднується з різними оздоблювальними матеріалами, відповідно, вона підходить практично для всіх дизайнів інтер’єру;
• термін служби стільниці з дерева перевищує 25 років, з часом матеріал стає ще цікавіше;
• можна змінити відтінок стільниці;
• завжди можна реставрувати невеликі пошкодження, видалити плями і оновити поверхню;
• вартість нижче, ніж у стільниць з натурального каменю.

З мінусів дерева необхідно зазначити наступне:

• періодично потрібно оновлення поверхні;
• дерево боїться води, тому потрібно періодичне нанесення спеціального вологозахисного шару;
• деревина легко запалюється;
• від гарячої посуду на поверхні залишаються плями;
• покриття легко подряпати або порізати під час готування.

Відреставрувати невеликі тріщини можна відповідним за кольором воском

Різновиди штучного каменю для стільниць

Останнім часом набирають популярність стільниці зі штучного каменю, їх використовують для робочих поверхонь, обідніх зон, а також для барних стійок. Виробники говорять про приголомшливих особливості матеріалу, розберемося в цьому детальніше.

Експлуатаційні характеристики і дизайн

В даний час пропонується два види панелей з штучного каменю:

• Акрилові – вони складаються на 1/3 з натуральної крихти і на 2/3 із акрилових смол і пігментованих добавок;

Переваги і структура акрилової стільниці

• агломератної – в їх складі до 90-95% натуральної крихти і шматочків граніту, мармуру та кварциту, сполучною ланкою виступають поліефірні смоли, а також різноманітні барвники. Вартість таких стільниць висока, але зовні вони практично не відрізняються від натурального каменю і прослужать дуже довго.

Кварцовий агломерат

Рада! Кожен з матеріалів володіє своїми достоїнствами і недоліками, тому при виборі необхідно уточнити, який саме вид штучного каменю вам пропонує дизайнер.

Переваги і недоліки

До переваг стільниць зі штучного каменю відносять:

• міцність, в тому числі і до механічних ударів, але це стосується тільки стільниць товщиною 10-12 мм;
• екологічність;
• простий догляд;
• гігієнічність;
• агломерат стійкий до підвищених температур;
• великий термін експлуатації;
• гнучкість акрилу – з матеріалу можна випускати стільниці різної конфігурації;
• можливість відремонтувати невеликі пошкодження на акрилових стільницях.

Акрилову стільницю можна відшліфувати

Відзначимо і недоліки матеріалу:

• висока вартість;
• на темних поверхнях відразу видно дефекти, які з’являються в процесі експлуатації;
• на акриловій стільниці видно плями від термічних пошкоджень;
• не можна використовувати для очищення абразивні склади, сильнодіючі хімічні речовини і металеві губки;
• плита з агломерату має максимальну довжину 3,0 м. При необхідності доведеться стикувати два елемента;
• агломерат можна відремонтувати.

Стаття по темі:

Мийки зі штучного каменю для кухні: плюси і мінуси, з чого роблять і наскільки якісні, типи за матеріалом і вигляду пристрою, кращі моделі від провідних виробників, ціни і відгуки на них, критерії вибору — у нашій публікації.

Особливості використання натурального каменю на кухні

Стільниці з натурального каменю володіють підвищеною міцністю і довговічністю і ідеально підходять для кухні. В них поєднується краса, розкіш і елегантність, це ознака певного статусу власників.

Експлуатаційні характеристики і дизайн

У виробництві стільниць використовують різні породи, найбільш популярні граніт, онікс і мармур. Природна гама відтінків і незвичайні фактурні лінії натурального каменю настільки різноманітні, що його можна підібрати під будь-який дизайн кухні. Оптимальна товщина кам’яної стільниці – 20-30 мм

Переваги і недоліки

Перед вибором натурального каменю для кухонної стільниці ознайомимося з основними перевагами матеріалу:

• вологостійкість;
• стійкість до стирання;
• не боїться механічних впливів, однак рубати м’ясо на кам’яних стільницях все ж не варто, оскільки можливе утворення дрібних подряпин;
• гігієнічність;
• великий термін експлуатації.

На жаль, поряд з достоїнствами натуральний камінь має і деякі недоліки:

• висока вартість, більш бюджетний – піщаник;
• велику вагу;
• менш міцний мармур;
• не можна використовувати для очищення абразивні склади.

Рада! При виборі каменю варто уточнити його родовище, а також сертифікат якості і клас за вмістом радіонуклідів. Допустима норма – 1 клас.

На мармурі можуть залишатися плями від фарбувальних продуктів

Стільниці з нержавіючої сталі

Ідея використовувати метал для стільниці прийшла з громадського харчування, у всіх ресторанах і барах саме нержавійку використовують на кухнях, і цьому є ряд пояснень, які ми розглянемо більш докладно.

Експлуатаційні характеристики і дизайн

Лист нержавійки товщиною 0,8 мм кріпиться на панель ДСП, краю металу загинають на пресі, а шви заварюють і потім ретельно шліфують. Після такої обробки стики практично непомітні. Стільниця може бути матовою, глянсовою або з додатковим декором у відповідності із загальним дизайном кухні.

Переваги і недоліки

Панелі з нержавіючої сталі мають безліч плюсів:

• довговічність;
• гігієнічність;
• міцність;
• вологостійкість;
• термостійкість;
• простий догляд;
• стійкість до засобів побутової хімії.

Метал має і деякі особливості:

• висока ціна;
• поверхня досить прохолодна;
• з часом панель потьмяніє;
• висока шумність;
• можуть з’являтися вм’ятини і подряпини;
• на нержавійці залишаються відбитки пальців, тому потрібен ретельний і постійний догляд;
• підходить тільки для певних дизайнів, наприклад, в стилі хай-тек або лофт.

Стаття по темі:

Раковина для кухні: конструкція, особливості окремих компонентів, види пристроїв, визначення розміру мийки, критерії вибору, установка своїми руками, проблеми при експлуатації і способи усунення — читайте в публікації.

Скляні стільниці на кухні

Стільниці зі скла не дуже популярні в побуті через свою крихкість, розглянемо всі характеристики матеріалу більш докладно.

Експлуатаційні характеристики і дизайн

Скло чудово вписується в дизайн кухні в стилі модерн, а також хай-тек та інших сучасних напрямів. Якщо і обідню, і робочу зону оформити в склі, кухня наповниться світлом і буде здаватися повітряної. При виборі слід віддавати перевагу поверхні з загартованого скла – воно стійке до механічних пошкоджень, у разі пошкодження розколеться на дрібні осколки, які не поранять домочадців.

Переваги і недоліки

Стільниці зі скла володіють наступними перевагами:

• вологонепроникність;
• екологічність;
• довговічність;
• стійкість до підвищених температур;
• можливість додаткового декорування, наприклад, нанесення малюнка;
• простий догляд, на ній не залишаються плями.

Відзначимо і недоліки скляних поверхонь:

• висока вартість;
• ймовірність появи подряпин і відколів під час експлуатації.

Рекомендації по вибору стільниці для кухні

Щоб стільниця прослужила як можна довше і господарі за час її експлуатації не розчарувалися, необхідно враховувати наступні рекомендації.

За розміром

В першу чергу слід звернути увагу на розміри панелі. В ідеалі ширина стільниці повинна виступати сантиметрів на 5 за межі шафок. Це дозволить не чіплятися за ручки під час готування. Однак якщо мова йде про невелике приміщення, в якому кожен сантиметр на рахунку, можна зробити панель в один рівень з фасадами, а ручки бажано встановити приховані або інтегровані.

Рекомендована висота стільниці залежно від росту людини

Колірне оформлення і дизайн інтер’єру

При виборі стільниці в першу чергу слід враховувати загальне оформлення кухні.

Рада! Чим простіше кухонні меблі, тим простіше має бути стільниця, і навпаки. Так все оформлення буде виглядати більш гармонійно.

Сучасне виробництво дозволяє домогтися різних відтінків і текстур для будь-якого дизайну кухні. При виборі кольору потрібно враховувати наступні рекомендації професіоналів.

Колір стільниці	Стильові уподобання
Білий	Підходить для класичного, скандинавського дизайнів, а також для сучасних хай-тека і модерну. Доповнити оформлення кухні можна дзеркалами. Білий відмінно виглядає з пастельними стінами і темними шафками.
Сірий	Прекрасно поєднується з білими деталями в інтер’єрі, а також з деревом. Сірий тон також підходить обробці в камені, бетоні або металі.
Чорний	Це практичний вибір стильних людей. Він підходить багатьом стильового оформлення, тому дизайнери із задоволенням рекомендують чорний своїм клієнтам. У невеликих кухнях чорний колір на стільниці створить візуальний обсяг і зорово збільшить простір. Прекрасно поєднується з блиском металу і білим кольором.
Бежевий	Лагідну, спокійну гаму доповнить красива фурнітура темного шоколаду або коричневого кольору. Бажано, щоб робоча стінка була оформлена у відтінках, близьких до бежевого або кремовому – так кухня вийде більш ніжним і вишуканим.
Коричневий	Темний колір підходить для світлих кухонних гарнітурів. Останнім часом популярно поєднання з білим, таке оформлення підходить для лофту, сучасних класичних інтер’єрів, а також для англійського дизайну.

На матових стільницях не так видно подряпини, як на глянці, ще більш практично вибирати не однотонну поверхню, а в цятку або крихту.

Висновок

Правильно вибраний матеріал для стільниці та якісне виготовлення гарантує великий термін її використання і комфорт під час приготування їжі. Крім того, простий догляд не забере багато часу. Звичайно, ідеального матеріалу для панелі не існує – необхідно знайти компроміс між бюджетом і кінцевим результатом. Продумайте, які критерії для вас важливі і, виходячи з цього, приступайте до вибору.

Сподіваємося, що ми досить детально висвітлили найбільш популярні матеріали, які використовують для виробництва кухонних стільниць. Якщо у вас залишилися запитання, задавайте їх у коментарях.

І наостанок пропонуємо подивитися відео з рекомендаціями щодо вибору матеріалу для стільниць: