Вино відкриває нові, несподівані грані для тих, хто здатний оцінити всю красу кольору, аромату і смаку. Ви бачили поціновувачів, які кружляють вино в келиху, перед тим як його випити? Це необхідний крок, який плавно з’єднує напій з повітрям у відсутності аератора. Цей процес успішно працює особливо для червоного вина, яке має більш інтенсивний смак.
Що відбувається при аерації вина
Перш ніж перейти до вибору винного аератора, ви повинні знати, як працює це пристосування і про те, що відбувається в ній процес. Пристрій дозволяє повітрю змішуватися і врівноважувати вино, поки воно наливається в келих. Небажані з’єднання випаровуються швидше, залишаючи лише плавно змішані активні інгредієнти. Концентрація етанолу зводиться до мінімуму, що покращує запах і смак алкоголю. Пари танінів зникають, роблячи напій значно м’якше і приємніше.
Витримане вино зі сформованим оксамитовим насиченим букетом смаку, цілком може подаватися без використання цього аксесуара. Але поліпшення ще нічого не заважало, навіть якісного дорогого вина. А ось що стосується молодих напоїв, і що містяться в них дубильних речовин (танінів), аератор їм просто необхідний. Потрібно пом’якшення дуже яскравих, можна сказати тяжеловатых нот в смаку. Ви по достоїнству оціните покращена якість молодого вина. Хоча, самі по собі, дубильні речовини винограду і виноградних кісточок володіють корисними властивостями. Вони забезпечують довге зберігання вина, не дозволяючи йому окислюватися.
Magic Decanter
У винного аератора можуть бути особливості, не зовсім зрозумілі для звичайного користувача. Необхідно трохи заглибитися у вивчення процесів, що відбуваються, щоб вибрати гідну модель. За відгуками любителів вина, одним з кращих продуктів в цьому сегменті, є аератор для вина Magic Decanter. Цей барний аксесуар простий в експлуатації. Вам потрібно лише кілька елементарних дій:
Для його виробництва використовується тільки високоміцне і безпечне акрилове скло. Він легко миється. Можливе використання посудомийної машини. Термін експлуатації цього стильного приладу необмежений.
Особливості окремих моделей
В аераторі є багато особливостей, які залежать винятково від особистого смаку і потреб. Тим не менш, ви повинні спочатку вибрати ефективність, а потім розглянути дизайн і матеріали.
Це може здатися несуттєвим, але зовнішній вигляд є одним з вирішальних факторів вибору винних аераторів. Багато преміальні продукти відрізняються один від одного дизайном. Деякі гаджети виглядають складними, і в той же час дуже елегантними.
Пам’ятайте, що незалежно від того, яку модель ви купуєте, процес аерації повітря відбувається за однією схемою. Подумайте, наскільки просто встановити аератор на пляшку. Любителі вина також використовують подібні пристрої в якості декоративних елементів, які вони виставляють на стіл або винний бар.
Тому, вибір повинен включати в себе ефективність, привабливий дизайн і доступність обслуговування. Знайдіть час для вибору аератора вина, щоб ви могли максимально і із задоволенням користуватися ним!
Багато користувачів радять купувати Magic Decanter Mini. Цей пристрій відрізняється невеликими габаритами. В комплект входить, крім самого аератора, знімне ситечко і маленька акрилова підставка. Magic Decanter Mini-Deluxe від попередньої моделі відрізняє наявність чохла.
Подарункова упаковка аератора Magic Decanter Deluxe робить його ідеальним подарунком для рідних, друзів і колег. Аератор цієї моделі укомплектований держателем, підставкою для келиха, знімним ситом, маленької підставкою, вакуумної пробкою і чохлом.
Стильний аксесуар барний
Яке призначення аератора для вина? Відгуки любителів цього найдавнішого напою відповідають на це питання:
- насичує вино киснем;
- покращує смак напою;
- сприяє звільненню вина від не дуже приємного в’яжучого присмаку;
- допомагає розкрити справжній запах вина;
- вивітрює спиртові пари;
- модний і привабливий барний аксесуар;
- безпрограшний варіант подарунка, який буде радувати довго;
- дарує ще більше задоволення від хорошого вина.
Обслуговування і зберігання
При виборі цього винного гаджета, зверніть увагу і на такі важливі етапи в його «життя»:
- Чистка та технічне обслуговування. Чистити пристрій треба відразу після його застосування. Якщо ви використовували аератор для червоного вина, то після вживання можуть залишитися залишки таніну. Продукт зі складним дизайном повинен поставлятися із спеціальними інструментами і щітками. В іншому випадку процес стане складним і трудомістким, що заважає ефективно дезінфікувати його.
- Зберігання. Аератор для вина зазвичай поставляється в коробці, спеціально розробленої для оптимального зберігання. Ви можете використовувати коробку або придбати її окремо. Однак вам також необхідно знайти безпечне місце для аератора, недоступне для дітей.