Вибираючи сорти яблунь для Сибіру, садівники звертають увагу на термін визрівання і зберігання плодів, регіон вирощування, а також ступінь стійкості до морозів і хвороб. Завдяки зусиллям селекціонерів виведено безліч різновидів плодової культури для цієї зони.

Популярні сорти яблунь для Сибіру

Літні

У цю групу входять різновиди з раннім строком достигання врожаю. Плоди цих культур недовго зберігаються і підлягають переробці відразу після збору.

Ранетка Єрмолаєва

Деревце невисокого зросту, плоди дрібні, термін зберігання становить 4 тижні.

Рослина не відрізняється гарною врожайністю, але цінується за відмінні смакові якості. Фрукти тонкошкірі, червоно-жовті, їх вживають свіжими і використовують для переробки.

Перший урожай яблуня дає на четвертий рік. Саджанці слабоустойчивы до грибкових хвороб.

Гірське Ермаковське

Середньорослий гібрид (близько 5 м) з слабоветвистой кроною округлої форми.

Перші плоди достигають на четвертий або п’ятий рік вирощування. Середня врожайність, плоди зберігаються не більше місяця.

Яблучка невеликого розміру, тонкошкірі, зеленого кольору з червоним бочком.

Алтайське Багряне

Скороплідний, зимостійкий сорт, здатний швидко відновлюватися після сильних морозів.

З одного дерева можна зняти до 50 кг плодів. Фрукти овально-конічні, кольору бордо, соковиті і солодкі на смак. Зберігаються близько 2-х місяців.

Горноалтайское

Опис цієї культури:

• висока стійкість до лютих морозів;
• хороший імунітет проти парші;
• стабільна врожайність, але помірна;
• яблуко з багряним рум’янцем;
• урожай зберігається не більше 3-х тижнів після знімання.

Дозрілі плоди потрібно знімати вчасно, т. к. в умовах дощової погоди їх шкірка псується та розтріскується.

Жебровское

Плоди володіють солодким смаком

Гібрид середнього зросту, з овальною, слабо ответвленной кроною. Фрукти дрібні, конічні, світло-зелені з червоним бочком.

На смак плоди дуже солодкі, з легкою кислинкою і насиченим ароматом.

Цей сорт вважається найбільш раннім серед всіх сибірських різновидів.

Мелба

Один з найстаріших видів. Сорт не відрізняється гарною зимостійкістю, але при хорошому укритті може перенести найлютіші морози.

До головних переваг культури відносять ранньостиглість, скоростиглість, універсальність ( висаджують як в приватних, так і промислових садах).

Яблуня Мелба не відрізняється великими розмірами — висота 3-4 м, зате плоди великі — близько 150 г . На смак вони дуже солодкі з легкою кислинкою. М’якуш зернистий і соковита.

Минусинское червоне

Рослина росте повільно, щорічний приріст становить 15-20 см, крона розлога, округла. Яблучка дрібні, вогняного відтінку, тонкошкірі, на смак солодкі і ароматні.

Термін зберігання врожаю — не більше трьох тижнів.

Оленка

Напівкарликовий, швидко розростається гібрид, у фазу плодоношення припиняє свій ріст.

Яблучка дрібні, темно-жовтого кольору з червоним рум’янцем. М’якоть солодка, володіє пряним ароматом, дуже соковита.

Перші плодові зав’язі саджанці формують на 3-4 рік. Рослина зимостійка, але володіє слабким імунітетом проти грибкових інфекцій.

Осінні

Рослини цієї групи відрізняються підвищеною зимостійкістю і хорошою вызреваемостью, що позитивно позначається на смакових якостях врожаю.

Сурхурай

Цей гібрид є одним з найкращих досягнень селекції, він ідеально підходить для суворої зони:

• рослина середньоросла — до 4 м ;
• середня вага плоду — 100 г;
• шкірочка тонка, золотиста, з червонуватими смужками;
• володіє відмінним смаком і товарними якостями.

Обраниця

З дерева можна зібрати 80 кг плодів

Дозрівання врожаю припадає на середину вересня. Дерево самобесплодное, тому потребує сусідстві рослин-запилювачів.

Обраниця характеризується середньою силою росту, має компактну крону.

Культура великоплідна: маса плодів від 190 до 300 р.

Врожайність висока — можна отримати з одного дерева близько 80 кг за сезон.

Білий налив

Відноситься до найбільш старим і перевіреним сортам вітчизняної селекції — цінується за ніжний і соковитий, винно-кислий смак м’якоті. Плоди жовті, тонкошкірі.

Дерево середнього зросту — заввишки 3-4 м. Яблучка невеликі, округлої форми.

Толунай

Дерево морозостійке, але в умовах тривалої і суворої зими потребують у доброму сховку.

Яблучка золотисто-жовті з поздовжніми червоними смужками. Їх вага від 90 до 140 р. Термін зберігання — близько 1,5 місяця.

Уральське наливне

Дрібноплідна культура, яка починає плодоносити на другий або третій рік після посадки. Яблучка жовті, гладкі, соковиті і дуже солодкі.

Сорт цінується за багату і щорічну врожайність.

Аніс пурпуровий

Яблуня цього сорту відмінно підходить для сибірської місцевості. У неї масивна, густо облиственная крона і регулярно висока врожайність. З одного дорослого рослини можна зняти до 35 кг плодів.

Яблука насиченого малинового кольору, важать від 60 до 80 г, мають винно-солодким смаком і гарною лежкістю.

Медуниця

Високорослий гібрид з густо ветвящейся кроною, яка потребує щорічної обрізки.

Дерева великоплідні, вага яблук від 100 до 150 р. Шкірок жовто-зеленого кольору з червоними вкрапленнями і смужками.

Це один з небагатьох морозостійких сортів, який володіє хорошим імунітетом проти парші, борошнистої роси і різних видів гнилі.

Баяна

Хороший сорт для Сибіру з невеликий, компактної надземною частиною — висотою близько 4 м. Перше плодоношення починається на 4-му році життя.

Яблучка важать від 70 до 90 р. При хорошому догляді і своєчасної нормування суцвіть і зав’язей, вони більш великі — до 150 р.

Урожай зберігається близько 4 місяців. Дерева зимостійкі, незначне підмерзання відзначається лише в суворі і затяжної зими.

Сувенір Алтаю

Сувенір Алтаю відрізняється високим імунітетом до грибка

Сувенір Алтаю формує невелику і не дуже густу крону з прямостоячими пагонами.

Яблучка важать від 80 до 125 р.

Рослина зимостійка, з хорошим імунітетом проти грибкових захворювань. Урожай зберігається близько чотирьох місяців.

Заповітне

Болезнеустойчивые яблуні залучають садівників своєї скороплідністю.

Зимостійкість слабка, але при хорошому укритті деревце можна зберегти.

Плоди смачні, солодкі, довго зберігаються. Вони зеленого кольору, з червоним рум’янцем. М’якуш має суничним ароматом.

Гірський синап

Рослина середньоросла з округлою кроною, густо вкрите смарагдовим листям.

Яблука великі — вагою від 100 до 170 р. золотава Шкірка з червоним рум’янцем. М’якоть соковита, солодка, з насиченим ароматом.

Головні переваги:

• щорічна врожайність;
• самоплідність;
• скоростиглість;
• тривала лежкість — після знімання урожай здатна пролежати до квітня без втрати смаку і товарних якостей.

Північний синап

Крона має широко-пірамідальну форму висотою до 6 м. Яблуко зеленувате, з червоним рум’янцем, важить близько 110 р.

Для повної вызреваемости плодам потрібно тепле і тривале літо. Термін зберігання — 3-4 місяці.

З недоліків виділяють:

• великі габарити, тому дерево вимагає багато простору на ділянці;
• в урожайні роки яблучка дрібні і різні за величиною.

Зимові

У цю групу входять сорти, урожай яких підходить для тривалого зберігання і дозрівання в зимовий час.

Вибрати саджанці можна в будь-якому садівничому розпліднику.

Підсніжник

Плоди зберігаються у свіжому вигляді до 4 місяців

Карликовий підвид (максимальна висота 2 м).

Володіє підвищеною зимостійкістю і практично не уражається грибковою інфекцією.

Яблучка невеликі — 60-70 м, світло-жовті, смак кисло-солодкий. Термін зберігання — близько 4 місяців. Врожайність висока — з одного дорослого дерева можна зняти до 80 кг плодів.

Блага вість

Зимові дерева Блага звістка володіють високою стійкістю до парші та інших грибкових болячок.

Яблука смачні і соковиті, важать близько 100 р. Урожай володіє гарною лежкістю — зберігається до квітня без втрати смаку і товарності.

Данила

Один з найбільших гібридів — маса плодів варіюється від 150 до 170 р. тривалий Термін зберігання — 5-6 місяців. Рослина стійке до парші і борошнистої роси.

Краса Свердловська

Зимостійка культура з хорошою стійкістю до грибкових захворювань. Дарує смачні, соковиті і дуже солодкі плоди, маса яких 100-120 р.

Дерево стійке до грибкових і бактеріальних інфекцій.

Исетское пізніше

Дерева зимостійкі, середньорослі і слабо розгалужені. Пагони прямостоячі, густо вкриті смарагдовим листям.

Яблучка важать близько 100 г, соковиті, смачні, тонкошкірі з кисло-солодким смаком.

Культура володіє хорошою стійкістю до різних захворювань і цінується за стабільну, хоч і не високу врожайність.

Айнур

Сорт Айнур — зимостійка пізньостигла культура, витримує зниження температури до -25°.

Форма корони округла, середнього розміру. Яблука досягають 150 м, вони жовті, смачні, наділені приємним, насиченим ароматом.

Дерево стійке до грибкових інфекцій і пристосоване до вирощування в будь-яких кліматичних умовах.

Для східної Сибіру

Для Сибіру підходять сорти з високою зимостійкістю

Для східної зони з суворими кліматичними умовами підходять кілька гібридних форм і сортів:

1. Лідія. Один з нових зимових гібридів, який володіє високою зимостійкістю, посухостійкістю, здатністю переносити сильну спеку. Сорт технічного призначення з високими показниками врожайності, дозріває влітку. Плоди мають кисло-солодким смаком.
2. Вихованка. У цього сорту-полукультуркі плоди невеликого розміру — вага 20-30 р. в Шкірка яскраво-червоного відтінку, містить підшкірні вкраплення білого кольору. Дерево зимостійке і високоврожайна.
3. Ред Мелба. Дерево крупноплодное — яблучка важать від 120 до 200 р. Їх шкірка зеленувато-білого кольору з бордовим рум’янцем. На смак кисло-солодкі і дуже соковиті.
4. Красноярське солодке. Пагони прямостоячі, покриті гладкою, зеленою корою. Перше плодоношення починається на 2-3 рік. Яблучка дрібні — їх вага від 60 до 70 г деякі екземпляри більше — до 120 р. Покривний колір — бордовий. Ця культура володіє хорошим імунітетом проти парші, слабо стійка до посухи. Термін зберігання плодів 5-6 місяців.
5. Улюблениця Шевченка. Хороший сорт для східної Сибіру, володіє низьким зростанням і компактністю — висота 3-3,3 м. Яблучка однакового розміру — вагою 25-30 г, жовтого кольору з соковитою, солодкою, кремовою м’якоттю. Зимостійкість висока, володіє хорошим імунітетом проти парші. Яблуня цінується за швидкоплідність та хороші споживчі якості.

Для Західної

У цю групу входять сибірські сорту. Вони мають відмінний смак, товарністю і доброю плодючістю.

Алтайська красуня

Дерево середнього зросту з прямостоячими коричнево-бурими пагонами. Фрукти невеликі — їх вага варіюється від 80 до 110 р. Забарвлення зелене з червоним покриттям. М’якоть соковита, рожевого кольору, дуже солодка.

Плоди з товстою шкіркою, тому легко переносять транспортування на далекі відстані.

Переваги Алтайська красуні:

• хороший імунітет проти парші;
• великоплідність;
• висока врожайність;
• чудовий десертний смак.

Недолік сорту — промерзання пагонів і квіткових нирок при лютої і затяжної зими. Виключити цю проблему можна, якщо дереву забезпечити хороше укриття.

Алтайське бурштинове

Яблуня невеликого зросту з розкидистою, округлою кроною середньої густоти, відмінно підходить для західної Сибіру, володіє кількома важливими якостями:

• рано вступає у фазу плодоношення на другий або третій рік;
• є самоплідних;
• плодючість висока та стабільна;
• володіє стійкістю до грибкових інфекцій.

Дозрівання врожаю припадає на кінець липня або початок серпня. Плоди невеликого розміру (маса — 70-80 г), за кольором жовто-зелені. На смак кисло-солодкі і дуже соковиті.

Уклін Шукшину

Ця культура дуже популярна в західній Сибіру завдяки високому імунітету до грибкових болячок і відмінною здатності швидко відновлюватися після зимівлі.

Сорт стійкий до захворювань

Плоди середньої маси — близько 90 г, округлої форми, зеленого кольору з червонуватим або малиновим покривом. На смак солодкий, з легкою кислинкою, дуже соковиті.

Середня врожайність дерева — до 170 ц/га.

Шушенське

Культура рання (дозріває в середині літа). Перші плодові зав’язі формує на четвертий або п’ятий рік. Врожайність висока — до 35 т/га.

На території західного Сибіру дерево дає непоганий урожай середніх за масою плодів — від 90 до 110 р.

Яблучка округлі, зелено-білого кольору з червоним рум’янцем. Термін зберігання — близько 4 тижнів.

Рослина володіє слабкою зимостійкістю, але хорошою здатністю відновлюватися після промерзання. Стійкість до парші висока.

Колоновидні

Для цієї зони підходять колоновидні культури, здатні витримувати зниження температури до -25° і нижче.

1. Икша. Рослина з великими оранжево-червоними плодами (маса 180-190 г), володіє хорошою врожайністю, зимостійкістю і лежкістю — до 9 місяців.
2. Медок. Дарує солодкі з медовим смаком і відмінними товарними якостями, великі плоди — до 250 м, колір біло-жовтий. Можуть зберігатися до 9 місяців.
3. Васюган. Красноплодной, смачний і соковитий сорт з тривалим терміном зберігання — до 10 місяців. Маса плодів варіюється від 180 до 200 р.
4. Президент. Яблука біло-жовтого забарвлення, важать близько 250 м, зберігаються протягом 9-10 місяців.
5. Останкіно. Один з найбільших гібридів — яблуко важить близько 300 р. Шкірочка тонка, жовтий з червонуватим покривом. В прохолодних умовах фрукти відмінно зберігаються десять місяців.
6. Московське намисто. Яблучка зелені з червоним відливом, важать близько 250 г, термін зберігання — до року.
7. Баргузин. Яблуко червоно-жовте, важить близько 140-150 г, вони не псуються протягом дев’яти місяців.
8. Малюха. Дрібноплідна колоновидна яблуня з гарною зимостійкістю, дарує смачні, соковиті яблучка жовто-зеленого забарвлення з червоним покриттям. Термін зберігання врожаю — 7-8 місяців.
9. Легенда. Нові гібридні рослини, батьками яких стали яблуні Брусничне і Фуджі. Дерево середньоросле — заввишки до 3 м, з густообліственним стовбуром. До головних переваг сорту відносять високу зимостійкість, стійкість до патогенної мікрофлори. Яблука великі (170-200 г), жовто-зелені з червоним бочком. Має солодкий карамельним смаком і насиченим ароматом.

Карликові

Це гібридні форми, що володіють високою стійкістю до лютих зим. Дерева компактні, тому не вимагають багато місця і дають стабільні врожаї.

Алтайське рум’яне

Карликова різновид з хорошим імунітетом до різних захворювань. Збір врожаю проводиться влітку.

Яблучко важить близько 90 р. Шкірка кремового кольору, густо покрита бордовими смугами. Смак — кисло-солодкий. Термін зберігання 3 місяці.

Цукеркове

Скоростигла культура з відмінними смаковими якостями.

Дозріває на початку серпня, за умови теплої і дощового літа. Яблучка середньої ваги — близько 120 г, темно-зелені, всередині щільні і соковиті.

Чудное

Сорт Чудное порадує своєю врожайністю

Один з найкращих пізньостиглих сортів з хорошою зимостійкістю. Перші плоди достигають через 4 роки.

Завдяки високій та щорічної плодючості — до 75 кг з одного дерева, це рослина користується великим попитом у садівників.

Яблучка середньої маси — 140-150 г, жовто-зеленого забарвлення з червоним рум’янцем.

Штамбові

Для цієї зони підходить кілька штамбованных культур:

1. Пам’ять Жаворонкова. Дерева володіють незвичайною пірамідальною кроною, відрізняються доброю плодючістю — з одного дерева можна зняти від 20 до 80 кг яблук . Плоди злегка приплюснуті, зеленуватого відтінку з розмитим бордовим бочком. Середня вага — 100-115 р. Рослина зимостійке, стійке до парші, з гарною лежкістю — до 3 місяців.
2. Надія. Один з найкращих сортів вітчизняної селекції, який успішно росте і плодоносить в будь-яких кліматичних умовах. Крона розлога, слабо гілляста — досягає 4 м висоти. Плодоносить соковитими, тонкокожими яблучками округлої форми. Забарвлення світло-зелений з червоними смугами. Зберігається близько 3 місяців без втрати смакових і товарних якостей.
3. Миасское. Зимостійка культура з пірамідально-округлою кроною. Дає хороші врожаї — від 25 до 60 кг плодів з одного дерева. Жовті яблучка солодкі, з невеликою кислинкою. Термін зберігання — до 2-х місяців. Дерево рідко хворіє і тільки за умови неграмотного догляду.
4. Висока. Характеризується інтенсивним зростанням, стійкістю до морозів і імунітетом проти грибкових інфекцій. Плоди дрібні — маса до 50 р. Врожайність висока — до 70 кг з одного дерева.

Найсолодші

Селекціонерами виведено кілька самих солодких сортів яблунь для Сибіру з підвищеною цукристістю — 10-11%.

Перин Шафранний

Врожайність невелика. Яблучка дрібні, але дуже солодкі. Дерево володіє хорошою зимостійкістю і довговічністю.

Мирончик

Дерево високоросла, мелкоплодное. Урожай дозріває в другій декаді серпня.

Яблука жовті з червоними вкрапленнями, дуже солодкі, мають пряним ароматом.

Зимостійка Культура, при гарному догляді може дожити до ста років.

Коробовка

Пізньостиглий гібрид — у фазу плодоношення вступає на сьомому чи восьмому році життя

Володіє зимостійкістю і хорошим імунітетом до парші. Яблука дрібні — середня вага близько 40 г, зеленуватого кольору.

Класифікація за формою

Різновиди відрізняються формою і розмірами

Яблуні в сибіру діляться на три групи, які відрізняються між собою формою і розміром.

Ранетки

Це найбільш морозостійкі дерева з високими показниками врожайності. Вони дають дрібні плоди. Переважно урожай йде на переробку та використовується для консервування.

Популярні різновиди:

• Ранетка Єрмолаєва;
• Зміна;
• Довго;
• Добриня;
• Барнаулочка.

Полукультурники

Яблуні-полукультуркі цінуються за відмінний смак плодів і універсальність призначення — їх їдять свіжими і пускають на переробку.

Ступінь вилягання і термін дозрівання можуть бути різними, практично всі сорти є скороплідними.

Різновиди:

• Сувенір Алтаю;
• Горноалтайское;
• Ермаковське Гірське;
• полукультурка Оленка;
• Заповітне;
• Баяна.

Сланкі великоплідні

Друга назва — стланцы. Сланкі низькорослі яблуні володіють чудовим смаком, але слабкою зимостійкістю. Тому для всіх різновидів цієї групи потрібно хороше укриття на зиму.

Найбільш популярні сорти:

• Боровинка;
• Уэлси;
• Північний Синап;
• Білий Налив;
• деякі гібридні форми Антонівки;
• Мельба;
• Медуниця.