Сорти перцю: назви видів, з фото та описом, а також принципи вирощування

Ви переглядаєте розділ Види Перцю , розташований у великому розділі Перець
Підрозділи:

  • Горошок
  • Солодкий
  • Чилі

Перець – південна рослина, плоди та зерна якого гострі, пекучі і іноді солодкі на смак, в більшості випадків використовуються у вигляді прянощі.

Мексика і Гватемала вважається батьківщиною перцю. У цих країнах навіть сьогодні найбільша різновид некультивованих рослин. Шість тисяч років тому, коли виникло землеробство, перець вже культивувався як культурна рослина. В Європу та Азію цей овоч потрапив після відкриття Америки.

Перець – рослина-багаторічник, але культивується як однорічна. Якщо в холодний період року кущ помістити в теплицю або навіть на теплий балкон, то він буде далі розвиватися й плодоносити. Корінь такого чагарнику у вигляді стрижня, густо розгалужений, має безліч бічних і додаткових коренів.

Дивіться також:  Вікна з електропідігрівом: як влаштовані і область застосування

Втеча овоча трав’яний. Квітки двостатеві, на одному кущі буває від 15 до 100 шт. за період вирощування. Плід ягодоподобный і складається з м’якоті і мовры. Стручки бувають самої різної форми: шаро-, конусо-, кубо – і призмовидная. Вага 0,5 – 200 р, довжина 1-30 см, діаметр 10-11 див.