До появи метричної системи, обсяг рідини в Росії вимірювали різними способами. Одним з них був штоф (слово в перекладі з німецької означає “келих”). Ця міра зазвичай застосовувалася для вимірювання обсягу алкогольних напоїв, наприклад горілки або вина. Але крім мірки для рідини, штоф використовували і як тару.

Кількість рідини в одному штофі

Для того щоб розібратися що таке штоф, потрібно розуміти його ставлення до відра води. Саме відрами і чарками вимірювали обсяги рідин на Русі. Чарка – це посуд для пиття алкогольних напоїв. Вона виконувалася з металу, найчастіше срібла. Її зазвичай прикрашали різними чеканками, емаллю або просто чорнінням. Обсяг чарки становив одну соту від відра, що дорівнює 120 грамам в метричній системі.

Відро або по-іншому казенне відро – це основна міра для рідин, яку використовували до появи метричної системи. Одне казенне відро було одно 12,299 літрам. Таким чином, в одне відро можна було вмістити приблизно 100 чарок. Саме відро становило 1/40 бочки.

Крім бочок, відер і чарок в системі вимірювання об’єму рідини, люди використовували гуртки. У сімнадцятому столітті 10 або 12 кухлів становили обсяг одного відра. Так як значення слова “штоф” можна перекласти з німецької мови, як “великий келих” або “кружка”, то і сам штоф буде дорівнює обсягу гуртки. Відповідно один штоф дорівнюватиме 1,23 літра рідини.