Саме смачне шампанське: топ-10 кращих виробників

Шампанське для більшості людей асоціюється зі святом. Жоден Новий рік і жодне весілля не може обійтися без цього напою. Це вірний друг радісних подій і перемог. За що ж його так люблять?

Красива пляшка, гучний хлопок, п’янкі бульбашки, приємний смак і аромат – ось основні причини популярності ігристого вина. От тільки якщо кілька десятків років тому у людей не було вибору, і пляшечка «Радянського» була головною прикрасою столу (зазвичай новорічного), то зараз голова може піти ще в магазині.

В кожному супермаркеті представлено величезну кількість різних видів шампанських вин, дешевих і дорогих, вітчизняних та імпортних. Щоб ваше свято не було затьмарене, потрібно відповідально поставитися до вибору алкоголю. Якщо ви не є експертом, зверніть увагу на наш рейтинг самого смачного шампанського.

10. Brut Rose від Wein und Wasser

Це шампанське виробляють на виноробні, розташованої в Криму, в передмісті Севастополя. Підприємство з багатою історією, існує з 1834 року, з 2009 року носить назву «Wein und Wasser».

Одне з найбільш успішних напрямків – це виробництво шампанських вин. Спеціально для нього вирощують виноград сорту Шардоне, Піно Нуар. У магазинах можна зустріти тільки три види шампанського. Всі вони приємні на смак. Який з них вибрати?

Рожевий брют – тонкий і делікатний смак з нотками червоних ягід, білий брют – легке і живе зі смаком білого наливу і кісточкових післясмаком, екстра – освіжаючий і об’ємний з відтінками цитрусових, ванілі і свіжого хліба.

9. Новий Світ

Підприємство «Новий Світ» розташоване в селищі з такою ж назвою, було створено у 1878 році князем Левом Голіциним. Вже в 1890 році запустили розлив у промислових обсягах.

Дивіться також:  Цікаві факти про білок: топ-10

На даний момент завод випускає 18 марок ігристих і шампанських вин. Для їх виробництва використовують виноград різних сортів. Вина виробляються класичним французьким методом шампанізації, витримка здійснюється від 3 до 16 років.

Самим смачним вважається шампанське «Новий Світ». Брют, напівсухе, напівсолодке рожеве – великий вибір шампанського дозволяє кожному вибрати те, що подобається.

«Новий Світ» неодноразово нагороджували за бездоганну якість продукції. У 2019 році у міжнародному конкурсі «Золотий Грифон» були відзначені три марки, лідером став «Новий Світ. Золотий Рислінг Криму» (урожай 2012 року).

8. INKERMAN

«Інкерманський завод марочних вин» почав свою роботу в 1961 році на базі підземних виробок каменю, використовуваного для відновлення післявоєнного Севастополя. Марка «INKERMAN» була зареєстрована в 2003 році.

Ігристі вина виробляються за резервуарної технології. Їх відрізняє висока якість, благородний смак і неперевершений складний букет. Не дивно, що в шампанського з’явилося багато шанувальників.

Всього випускається 4 види вин: брют, напівсолодке, мускатне і рожеве. Їх об’єднує гармонійний солодкий смак з відтінками різних фруктів і ягід, виняток — брют (освіжаючий з м’якою кислинкою).

7. Абрау-Дюрсо

Маєток «Абрау-Дюрсо» було створено за царським указом (Олександр II), виробництво вина почалося в 1891 році. Обсяги були невеликими: напій був призначений для царської сім’ї і аристократів. Зараз ситуація змінилася, кожен бажаючий може його спробувати.

Це хороша альтернатива відомим італійським ігристим винам. «Абрау-Дюрсо» не поступається за якістю, а ось ціна у нього більш гуманна. Збалансований аромат, чудовий смак, оригінальне оформлення – ось за що люблять це вино.

Компанія спеціалізується виключно на шампанських винах, існує 7 лінійок. Мабуть, найпопулярніша з них – «Російське шампанське Абрау-Дюрсо» з чорною етикеткою у формі ромба. Це п’ять видів шампанських вин, кожен з яких має свій особливий смак і аромат.

Дивіться також:  5 елемент – значення і походження

6. Chateau Tamagne

«Дітище» краснодарського заводу «Кубань-Вино», будівництво якого почалося в 1956 році. На даний момент компанія входить до складу холдингу «Аріант». Шампанське «Chateau Tamagne» почали виробляти в 2006 році, в цьому проекті взяли участь фахівці «Інституту енології провінції Шампань».

Його виготовляють за допомогою класичного резервуарного методу (методика Шарма). Завдяки цьому, є можливість випускати великі партії ігристого вина, при цьому якість залишається на належному рівні.

Всього в лінійці «Chateau Tamagne» присутній п’ять видів шампанського. Поза конкуренцією біле напівсолодке. Гармонійний смак, тонкий аромат…, втім, інші види нічим не гірше, все залежить від особистих переваг.

5. Таманське

Ще один продукт від «Кубань-Вино». Це шампанське є одним з лідерів серед напоїв середнього цінового сегмента. При виготовленні використовують різні сорти винограду: Совіньон Блан, Рислінг, Шардоне, причому кожен вид шампанського (всього їх 3) являє собою купажированную версію, тобто в складі задіяні кілька різновидів фруктів.

В результаті виходять унікальні поєднання ароматичних і смакових характеристик. «Таманське» шампанське серед інших виділяється ніжним, вишуканим смаком з плодово-ягідними нотками. Це легкий і приємний напій, який прикрасить будь-яке свято.

4. Золота Балка

«Золота балка» – найстаріше виноробне підприємство, розташоване на півострові Крим. Його історія почалася в 1889 році, коли був закладений перший виноподвал Питомої відомства. Зараз це шампанське по праву вважається одним з найкращих. За смаковими якостями воно анітрохи не поступається кращим французьким екземплярів.

Існує велика кількість видів ігристого вина, випущений під брендом «Золота балка». Вони відрізняються за своїми смаковими характеристиками, тому описувати їх немає сенсу В одному ви можете бути впевнені: якщо придбаєте на торжество пляшечку шампанського цієї марки, жалкувати не доведеться. Якісний напій сподобається всім без винятку.

Дивіться також:  Максим Чернявський - біографія, сімя, фото

3. Aristov

«Aristov»— це справжня гордість компанії «Кубань-Вино», спільна робота з колегами з Італії. Всього створено 4 види, 2 з них («Аристов Кюве Олександр») відносяться до напоїв преміум-класу.

«Блан де Нуар екстра брют» — це оксамитовий і збалансований смак, яко-золотистий колір, дрібні бульбашки. «Троянді де Піно» — це ігристе вино, виконане в традиційному французькому стилі. Смак тонкий і живою з відтінком червоних фруктів. Якщо ви хочете обійтися меншою сумою, зверніть увагу на «Аристов Брют» або рожеве. Теж досить непогане вино, хоча і коштує на порядок дешевше.

2. ZB

І знову «ZB». Кілька лінійок, в кожній не по одному виду. Червоне напівсолодке, біле сухе і напівсухе, білий і рожевий брют… Список можна продовжувати ще довго.

Одним з кращих вважається напівсолодке «ZB Wine Moscato». У 2018 році воно увійшло в трійку кращих ігристих вин. Тому, якщо важко зробити вибір серед усього цього розмаїття, спробуйте для початку перевірений варіант. Яскравий аромат, гармонійний смак з нотками білих фруктів, приємний післясмак – ви точно не розчаруєтеся.

1. FANAGORIA

«Фанагорія» — це один з найбільших виробників алкогольних напоїв в Росії. Вона веде свою діяльність з 1957 року, випускає різні напої.

У підприємства досить велика колекція ігристих вин. Класичні витримані володіють тонким ароматом і бездоганним смаком. Моносортовые – це аромат і яскравий насичений смак. І це ще не все, в кожній лінійці є кілька видів. Шампанське «FANAGORIA» варто спробувати кожному шанувальнику ігристих вин.