Корисні властивості реписа (дикої смородини) широко відомі в домашній медицині та кулінарії. При цьому виростити кущі в саду можна в будь-якому регіоні, він дуже невибагливий і витривалий.
Опис дикої смородини з фото
Рослина відноситься до високорослим і в дорослому віці здатне витягатися на 2-3 м. Фото чагарнику дикої смородини показує, що пагони у нього вертикальні, вкриті впізнаваними трилопатевими листками темно-зеленого кольору.
Смородина репис в природних умовах досягає понад 2 м
Репис зацвітає в кінці травня невеликими жовтими квітками до 1 см в діаметрі, що випускають сильний приємний аромат. Ягоди починають достигати в липні, а триває процес аж до вересня. На фото дикої смородини видно, що за формою плоди округлі і злегка довгасті. У діаметрі вони зазвичай досягають 1 см, на смак кислуваті з легкої солодкої ноткою.
У нижній частині ягід реписа видно засохлі хвостики квіток
Де росте дика смородина
Репис можна зустріти найчастіше в регіонах з суворим кліматом, у Сибіру і на Уралі. Для зростання чагарник вибирає береги водоймищ, яри і болота, вологі ділянки лісів.
Види лісової дикої смородини
У природних умовах репис зустрічається у двох видах:
- чорна дика смородина;
Лісова чорна смородина володіє солодким смаком з приємною кислинкою - червона дика смородина
Червону лісову смородину найчастіше вживають в заготовках
Важливо! Червона смородина-репис відрізняється вираженим кислим смаком, тому в чистому вигляді її їдять рідко.