Рецепти щів з квашеної капусти: топ-10 найбільш смачних супів із заготовок на зиму

Кислі щі – традиційне блюдо в сім’ях. Багато готують його холодними зимовими вечорами. Але існують не тільки традиційні і класичні рецепти, люди придумали безліч варіантів на будь-який смак. Є більш дієтичне, а є, навпаки, насичені і м’ясні.

У будь-якому випадку, таке перша страва не може залишити байдужим нікого. Навіть діти з задоволенням з’їдають весь вміст тарілки.

У цій статті ми підготували для вас 10 найбільш смачних рецептів щів з квашеної капусти – кращі супи з зимових заготовок капусти.

10. На курячому бульйоні

Інгредієнти:

  • курка
  • цибуля
  • морквина
  • квашена капуста
  • картопля
Дивіться також:  Найсмачніші рецепти сала в розсолі (холодному і гарячому): топ-10 різних варіантів приготування

Дуже смачне перше блюдо з неймовірно приємним ароматом, на який збіжаться всі члени сім’ї.

Першим ділом потрібно відварити курку разом з цілою цибулиною. Потім злийте курячий бульйон в каструлю, де плануєте варити борщ. Поставте на середній вогонь. Додати кислу капусту. Якщо капусту квасили разом з морквою, то морквину не стоїть окремо додавати в суп.

Наріжте кубиками картоплю і варіть суп до готовності. Залиште ненадовго нудитися, потім додайте спеції за смаком. Не забувайте, що ви додавали кислу капусту, тому не переборщіть з сіллю.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6