Пташиний грип у курей — одна з найпоширеніших хвороб серед птахів. Падіж поголів’я призводить до розорення і величезним збитків на фермерських господарствах. Летальний результат зумовлений в більшості випадків, тому цей грип називають класичною чумою сучасності. Вчені намагаються винайти вакцину, але вірус дуже стрімко мутує, що веде до появи нових різновидів захворювання. Сьогодні не існує лікування від курячого грипу.

Пташиний грип у курей

Пташиний грип швидко поширюється з екскрементами, які виділяють хворі або перенесли хворобу кури. Інфікування відбувається через яйця або пір’я. Дикі птахи не піддаються зараженню, але є переносниками вірусу, ось чому кожен фермер повинен обмежити спілкування домашніх птахів з дикими особинами. Найчастіше інфікування відбувається через водоплавних качок. У фермерських господарствах зараження відбувається через інфікований корм та інвентар.

Види пташиного грипу

Збудник грипу — це РНК-містить вірус, який належить до ортоміксовірусів. Він має тенденцію до розмноження в 10-добових ембріонах, що призводить до ще більшого поширення.

Як же розпізнати пташиний грип і які будуть перші ознаки або симптоми пташиного грипу у курей? Зовні можна відразу побачити велике запалення слизових оболонок, пір’я втрачають здоровий вигляд і сильно скуйовджене. Кури різко перестають повноцінно харчуватися, що призводить до виснаження. Дихання прискорене, уривчасте, відзначаються сильні хрипи. Загальна інтоксикація призводить до лихоманці і підвищення температури до 43°С. Відбувається незворотні зміни нервової системи, що виявляються постійними судомами і неврозами.

Пернаті втрачають координацію і вже не можуть пересуватися, ледве тримаються на ногах. Проявляється така хвороба також викривленням кісток шиї і крил, це можна визначити за зовнішнім виглядом. У курей опущена голова і очі закриті. Зачіпається і шлунково-кишковий тракт, спостерігається сильна діарея, послід забарвлюється в коричневий і зеленуватий колір.

Як ще проявляється пташиний грип? Птахи перестають реагувати на подразники. У них втрачається здатність нести здорові яйця в колишній кількості. Смерть при таких симптомах настає за асфіксії, набряку легенів.

Форми грипу

Виділяють кілька форм грипу:

• гостра;
• підгостра;
• хронічна.

Віруси Н5N1 та Н7N7 викликають гостру фазу, яка призводить до небезпечних наслідків. Протягом 2 діб всі вмирають кури.

Підгостра форма триває значно довше: від 10-20 діб, у результаті чого найчастіше настає одужання.

Хронічна форма — найрідкісніша і розвивається тільки у разі інфікування низкопатогенным штамом вірусу. Ніяких проявів немає і розпізнати цю форму практично неможливо.

Стадії хвороби

При розвитку захворювання виділяють декілька стадій. Перша характеризується проникненням грипу через слизові оболонки з подальшим розмноженням всередині клітин. На другій стадії накопичення вірусних частинок значно збільшується, вони починають циркулювати в кровоносній системі. Третя стадія — це утворення антитіл самого організму. У результаті до початку четвертої стадії антитіла беруть участь у захисній реакції і виробляється стійкий імунітет.

Найнебезпечніший курячий грип має назву підтип H5N1. Кури страждають від множинних крововиливів у всіх внутрішніх органах, порушується судинна і кровоносна система, тому циркуляція крові змінюється. Смерть наступає в результаті блискавичного набряку мозку.

Подивитися і дізнатися, що таке пташиний грип і як він позначається на птахах, можна на фото або відео в інтернеті.

Методи діагностики

Діагностика грипу можлива тільки після смерті курей. Використовують патологічний матеріал досліджують наявність штаму вірусу в тканинах і клітинах, якими заражається особину. Проводять численні дослідження сироватки крові з метою знайти вироблені антитіла.

На розтині видно множинні крововиливи, локалізовані в шлунково-кишковому тракті, селезінці, серці.

Щоб зупинити поширення хвороби, ветеринарам слід при перших же ознаках пташиного грипу ізолювати хворих від здорових курей. Тримати таких особин доцільно в окремому приміщенні мінімум 20 днів на карантині.

На жаль, на сьогоднішній день лікування не існує, тому всіх хворих пернатих потрібно знищувати, щоб вірус не поширився на всю популяцію. Лікувати антибіотиками або іншими ліками марно, так як вірус стійкий до них.

При хронічній або самій початковій стадії зараження можна поміняти раціон живлення курей і додати в нього побільше вітамінів і питної води. Такий захід сприяє зміцненню імунітету і відновлення птиці.

Профілактика

Є певні правила, яких треба дотримуватися при вирощуванні, зміст і розмноження птахів, тоді ймовірність зараження курячим грипом значно знижується. Всі сили треба кинути на запобігання інфікування та поширення інфекції, тому профілактика дуже важлива. Необхідно дотримання особистої захисту та гігієни.

Людини обов’язково повинен використовувати медичні рукавички, маски, респіратори при утилізації хворих курей, а також при будь-якому контакті з інфікованими птахами. Слід часто мити руки і не забувати користуватися сучасними дезінфекційними засобами. Забороняються будь-які контакти з дикими птахами. Загиблі кури повинні утилізуватися в спеціально відведених для цього місцях.

Всі яйця повинні проходити гігієнічні, медичні, ветеринарні перевірки, перш ніж надійти у продаж. Також зберігання повинно здійснюватися в окремому холодильнику, де м’ясо і яйця курей будуть зберігатися ізольовано один від одного.

Щоб використовувати продукцію в кулінарії для приготування їжі, потрібна термічна обробка: слід добре проварити м’ясо, рекомендується мінімум 30 хвилин кип’ятити молоду тушку, дорослу — до години, яйця треба варити круто.

У заморожених тушках при -20°С курячий грип зберігає свою патогенність 440 днів, тому потрібно з особливою відповідальністю ставитися до профілактики. Обов’язково повинна проводитися дезінфекція м’ясної і яєчної миски. Її проводять з допомогою хлорного вапна, фенолу і соляної кислоти. Ці сполуки сприяють знищенню бактерій. Якщо ж вчасно вдалося виявити хвору птицю, то потрібно терміново повідомити про це у ветеринарну службу, щоб були прийняті необхідні заходи захисту і виключено масове поширення вірусу.

Останнім часом ведуться активні роботи і дослідження з метою створення вакцини, покликаної запобігти епідемії. Будь-яка птахофабрика повинна могти убезпечити своє поголів’я від цієї хвороби і вжити всіляких заходів, щоб птахи і людина не могли заразитися вірусом пташиного грипу. У Росії вже кілька препаратів пройшли численні випробування. Також у США, Китаї та інших країнах намагаються знайти необхідне лікування, щоб зупинити поширення епідемії.

Небезпека зараження людини

Численні новини та зведення з різних порталів стверджують, що насправді є небезпека зараження людини вірусом H5N1. На даний момент випадки зараження реальним вірусом зареєстровані не були, але підтипи і псевдо птичийгрипп був зафіксований в Підмосков’ї.

Під час спалаху вірусу в Московській області були усунені всі джерела можливого зараження від птахів та інших тварин.

Заразитися можна від інфікованих тварин або птахів, тому дуже важливо дотримувати техніку безпеки і регулярно дезінфікувати приміщення, де був контакт із зараженими птахами.

Курячий грип є як у бройлерів, курчат, так і у звичайних курей, які могли підхопити вірус від зараженої особи. Симптоми інфікованої людини такі ж важкі і небезпечні. Як проявляється пташиний грип? У зв’язку з загальною інтоксикацією організму температура тіла підвищується до 39°С, турбують сильні болісні болі в м’язах. Спостерігаються загальна слабкість і наростаюча стомлюваність. Може статися токсичний і інфекційний шок, смерть також настане при блискавичному набряку мозку. Відбуваються численні ураження нирок, печінки і порушення роботи шлунково-кишкового тракту з проявами сильної діареї та блювання. У таких випадках необхідно негайне звернення до лікаря у лікувальний заклад.