Багато любителів кави по достоїнству оцінили можливість приготування улюбленого напою у кавоварках. Це дійсно швидко, зручно і просто. Для тих, кому цікаво, як кавовий автомат може приготувати чашку кави всього за 1-2 хвилини, нижче розповімо, як влаштовані і працюють прилади різних видів.
Загальний принцип роботи
Щоб приготувати каву вручну, для початку потрібно обсмажити і помолоти зерна. При використанні кавоварки всі ці кроки можна пропустити. Щоб зрозуміти, як влаштована кофемашина, розглянемо покроково, як вона робить каву.
- Для приготування кавового напою потрібна гаряча вода, але ні в якому разі не кипить. Машина сама нагріває воду до оптимальної температури 80-90 0С.
- Кава для напою використовується мелений або в спеціальних герметичних капсулах (вже обсмажену і помелений). За рахунок своєї герметичності капсули зберігають його смак і аромат на протязі довгого часу.
- Всередині машини два цих інгредієнта поєднуються та перетворюються на виході в підбадьорливий ароматний напій.
У випадку, коли потрібно приготувати капучино або латте, потрібно додавання ще одного інгредієнта – молока, щоб прикрасити напій «шапкою» з густої піни.