Полин лікувальна

Високий напівчагарник полин боже дерево – напівчагарник з сімейства складноцвітих. Багаторічна рослина, що має побутове, лікувальний і кулінарне призначення.

Ботанічна характеристика

Полин лікувальна, ботанічним описом, багаторічна полудревесное-полутравянистое рослина, здатна рости на одному місці до десяти років. Полин входить до сімейства айстрових.

Трава в умовах природного середовища виростає висотою від 0,5 до 1,2 м. Вегетативні органи представлені неветвящимися прямостоячими деревоподібними пагонами, деревенеющими практично по всій довжині, товщиною до 1,5 див.

Народні назви лечебнойтравы – дерево кропове і боже, також називають полин висока.

Листя перисто-розсічені, складаються з вузьких довгих ниткоподібних часток, з-за чого полиновий кущ виглядає ажурно. У нижнього і середнього ярусу листя присутні черешки.

Жовті суцвіття волотисте сформовані з кошиків, зібраних дрібними (за 2-3 мм в діаметрі) кулястими квітками. Період цвітіння припадає на кінець липня — серпень. Сім’янка утворюється в період з серпня по жовтень.

Географія вирощування

Місце походження – турецька серединна територія (Анатолія), східне Середземномор’я. На території Росії присутня в середній смузі, в рідких випадках в північних місцевостях, в північно-кавказькому регіоні, південних областях Західного Сибіру і в алтайському краї.

Боже дерево воліє рости в зоні з помірним кліматом в Північній півкулі.

Основні місця зростання – місця поблизу води, заливні луки в заплавах річок. Зустрічається вздовж дорожнього полотна, в місцях проживання людей, в лісових масивах і на березових узліссях. Часто утворює зарості.

Практичне застосування

Боже дерево знайшло ряд сфер для практичного застосування.

Господарство

У лікувальної полинового трави приємний запах, що нагадує кроповий, хвойний і лимонний аромат, бо вона виступає в якості природного освіжувача повітря.

Лікувальна справа

З полину роблять лікувальні настоянки

В хімічному складі полинового напівчагарника присутні ефірна олія, гіркі речовини, органічні кислоти, смоли і алкалоїд абротанин, що дозволяє її використовувати в лікувальних цілях:

• гомеопатія застосовує її у вигляді витяжки, одержуваної з свіжого листя, використовуючи для лікування гіпертонії, анемії;
• з коренів рослини роблять лікувальні препарати, що застосовуються у боротьбі проти епілептичних нападів і туберкульозного менінгіту;
• з суцвіттями полину лікувальної наполягають масло (100 г квіток на 1 склянку оливкової олії), яке є ефективним народним засобом проти простудних і вірусних захворювань;
• відвари із трави (1 ч. л. на 0,25 л води) застосовують для очищення організму.

Корисними властивостями наділені всі вегетативні частини полинового рослини – коріння, листя, стебла і суцвіття. Віниками з полину лікувальної користуються в лазні в процесі польоту, що забезпечує зняття м’язового напруження і нейтралізує головні спазми.

Часто входить до складу лікарських зборів разом з журавлиною, шавлією і м’ятою, що ще більше підвищує ефективність лікувальних властивостей полинового рослини.

Кулінарія

Молоді пагони полину лікувальної використовують у свіжому вигляді при приготуванні кулінарних страв, обмежуючи в кількості. Найчастіше вона виступає ароматизованої ароматом для кондитерських виробів і лікерів.

Для використання гіркого полину божого дерева в якості прянощів її попередньо піддають сушінню, при якій листя втрачає гіркоту.

У сухому вигляді перетерту в порошкоподібну масу траву додають до м’ясних страв. Вона виступає інгредієнтом в хлібному замісі, що забезпечує хлібу специфічний аромат. Використовується як ароматизатор у їдальнях уксусах і соусах.

Ландшафтний дизайн

Проста у посадці та догляду при вирощуванні полин деревоподібна лікувальна часто використовується в ландшафтному дизайні як декоративна рослина, виступаючи засобом оформлення паркових та садових зон, міських територій та присадибних ділянок.

Регулярна обрізка рослини надає йому компактну кулясту форму. Розмноження проводять традиційними способами, в тому числі шляхом поділу, розмноженням насінням і посадкою живців.

Висновок

Боже дерево, або полин лікувальна – напівчагарник з широкою географією поширення. Невибаглива в посадці і догляду, застосовується в ландшафтному дизайні. Використовується в лікувальних цілях і в кулінарній справі в якості приправи.