Наслідки голодування на організму і здоров’я

У сучасному світі великою популярністю користується думка про те, що відмова від вживання шкідливих продуктів і зменшення звичних порцій їжі сприяє оздоровленню організму і поліпшенню самопочуття. Так як, поряд з вітамінами і мікроелементами, необхідними для здорового розвитку і функціонування організму, у нього надходять шкідливі шлаки і токсини, які накопичуються у вигляді відкладень і можуть сприяти появі різних захворювань.

Відмова від їжі є природним способом позбавлення організму від шкідливих речовин. При цьому при відсутності надходження звичних обсягів їжі, організм починає виробляти енергію з накопичених раніше жирів і вуглеводів, завдяки чому відбувається зниження маси тіла.

Проте, багато громадян, в прагненні до досконалості втрачають почуття міри і практично повністю відмовляються від прийомів їжі на кілька днів. Відмова від їжі називається голодуванням.

Серед вчених точаться суперечки про користь і шкоду голодування. Це пояснюється тим, організм людини являє складну систему, що працює у кожної людини індивідуально. Тому голодування може привести як до позитивних, так і до негативних наслідків на організм і здоров’я, залежно від особливостей та стану конкретного людини.

Користь голодування

Говорити про користь голодування можна тільки в тому випадку, якщо відмова від їжі не перевищує 1-3 днів. При цьому в інші дні харчування має бути повноцінним і збалансованим, але без переїдання.

  • Одноденне голодування. Утримання від їжі протягом 1 дня корисно для гіпертоніків, людей, які страждають на артрит, атеросклероз, мають зайву вагу і проблеми із зором. Щотижневі голодування протягом 1 дня сприяють швидкому очищенню органів, відновленню гормонального фону, нормалізації обміну речовин.
  • Короткострокове голодування. Голодування тривалістю 2-3 дні позбавляє організм від нітратів, що надійшли в організм з овочами і фруктами і хімічних елементів, що затримуються в організмі після прийому лікарських препаратів. У цей час відбувається зниження холестерину і цукру за рахунок мобілізації сил організму. Підвищується вироблення гормону кортикостероїду, що володіє протизапальною дією. Відбувається швидке зниження ваги, але якщо після голодування перестати контролювати харчування, то скинуті кілограми повернуться.
Дивіться також:  Принцип Пітера - визначення, сутність, наслідки та особливості

Шкоду голодування

Залежно від особливостей організму голодування може бути не тільки корисним, але і завдати незворотної шкоди. Приймати рішення про відмову від їжі необхідно тільки після повного обстеження і консультації грамотного лікаря. Необхідно здійснювати постійний контроль процесу голодування з моменту початку і до закінчення.

  • Ацидотичний криз (ацидоз). Після кількох днів голодування в крові різко підвищується рівень сечової кислоти. Починає розвиватися сечокам’яна хвороба. Клінічна картина захворювання характеризується головними болями, нудотою, блювотою, зміною запаху і кольору сечі, появою сірого нальоту на язиці, запаху ацетону з-за рота. Цей стан викликає стійке відраза до їжі.
  • Зниження рівня глюкози в крові. У період відмови від їжі знижується рівень глюкози, бере участь у процесі формування еритроцитів. Організм починає добувати глюкозу з білка і жиру. В результаті чого знижується рівень білка, що бере участь в зростанні клітин.
  • Погіршення зовнішнього вигляду. Після зниження рівня білка слабне тонус м’язів, шкіра стає в’ялою, з’являються зморшки. При нестачі вітамінів і мікроелементів починаються шаруватися нігті, тьмяніють і ламаються волосся, лущиться шкіра.
  • Залізодефіцитна анемія. З-за сповільненій вироблення еритроцитів знижуються показники гемоглобіну крові. Розвивається анемія, яка характеризується підвищеною стомлюваністю, зниженням концентрації уваги, зниженням артеріального тиску, втратою свідомості.
  • Швидкий набір ваги після закінчення голодування. Під час голодування організм відчуває стрес, сповільнюються метаболічні процеси. При переході до нормального харчування, метаболізм тривалий час залишається в уповільненому стані, і втрачений вагу стрімко повертається. А організм починає формувати запаси.
  • Анорексія. В результаті тривалого голодування може виникнути важке психічне захворювання – анорексія. При цьому захворюванні організм поступово втрачає здатність засвоювати їжу. Починаються численні захворювання різних органів, маса тіла знижується до критичної позначки і настає смерть.
  • Появі різних захворювань. При безконтрольному харчовому утриманні починають розвиватися захворювання шлунково-кишкового тракту, серцево – судинної системи, печінки, нирок.
  • Гормональний дисбаланс. При гормональних змінах виникають захворювання щитовидної і підшлункової залози, цукровий діабет, захворювання статевої системи, що призводить до проблем із зачаттям і безпліддя.
  • Зниження імунітету. Ослаблений тривалим голодуванням організм перестає пручатися бактеріям і вірусам. Внаслідок чого людина починає часто заражатися різними респіраторними захворюваннями, бронхітами, пневмоніями, грибковими інфекціями.
Дивіться також:  Найкраща домашня метеостанція: поради щодо вибору та відгуки

Підсумок

Мода на струнке тіло, активно пропагована сучасними засобами масової інформації призвела до того, що багато молодих людей прагнуть позбавити від зайвої ваги в найкоротші терміни. На жаль, вони часто переоцінюють можливості свого організму. З-за цього радість перших успіхів схуднення призводить до незворотних наслідків.

Перш ніж починати голодування, необхідно проконсультуватися з лікарем і спостерігатися протягом усього періоду.