Найкрасивіші гриби світу: назви, фото

Самими незвичайними організмами на Землі є гриби. Вони не належать ні до флори, ні до фауні. Це особливі лісові організми, до кінця не вивчені і привертають до себе увагу вчених всіх країн. Існують незвичайні і красиві гриби, що відрізняються від інших видів.

Красиві і незвичайні гриби світу

Незвичайність грибів

Царство грибів величезне і різноманітне. Воно налічує близько 1,5 млн. видів. Лише деякі з них є придатними в їжу.

Кожному регіону властиві певні види цих незвичайних і красивих організмів. Існують і ті, які зовсім не схожі на звичні для нас види.

Вони відрізняються за такими основними факторами:

  • місця зростання;
  • зовнішнього вигляду;
  • ступеня їстівності;
  • смаком;
  • аромату.

В Африці незвичайними вважаються Маслюки та Сироїжки, африканці обходять їх стороною і не вживають в їжу, вважаючи дивними і отруйними. А для центральної частини Росії і всього СНД Маслюк вважається самим звичайним і їстівним виглядом.

У степових районах рідкісними і незвичайними вважають Білі гриби, а в Карпатах вони ростуть на кожному кроці і широко застосовуються для приготування страв.

Опис видів

Деякі гриби дивують красою і незвичністю форм. До таких видів відносяться наступні:

  • Блакитний Молочні Судини;
  • Панеллюс;
  • Помаранчева Дрожалка;
  • Кораловий;
  • Решеточник;
  • Клавария;
  • Звездовик;
  • Анемон;
  • Траметес та ін.

Красиві назви не завжди говорять про їстівності, швидше навпаки, про незвичайність форми, екзотичності виду і про те, що краще не чіпати його руками.

Блакитний Молочні Судини

Він росте в Північній і Центральній Америці і Східної Азії. Росте як в хвойниках, так і в листяних лісових зонах.

У старих особин колір синьо-сіра, у молодих – темно-синій. Рідина, яка виділяється на зрізі, відрізняється яскравою блакиттю.

Їстівним його вважають жителі Китаю, Мексики і Гватемали. Вони з задоволенням його смажать і варять. Особливо смачними вважають капелюшки грибів, досягають діаметра 15-20 див.

Панеллюс

Панеллюс – це красивий гриб, що росте в країнах Азії, на австралійському континенті і в іншому кінці світу – на півночі Америки. У Росії зустрічається рідко. Відноситься до неїстівним.

Він належить до світним биолюминесцентным видами. М’якоть у нього тонка. Колір охряный, терпкий смак. Аромат трохи їдкий. Форма нагадує бруньку дерева. Коли плодове тіло достигає, він стає уховидным або нагадує потрісканий віяло. Краї стають хвилястими і рубчатыми.

Помаранчева Дрожалка

Дрожалка є одним з найдивовижніших грибів.

Мертві дерева є її будинком. Тіло виростає до 8-9 см і нагадує липкою поверхнею яскраво-помаранчеве желе.

Вологість провокує поява слизу, яка виникає між дрібними тріщинами, в суху погоду вона проростає, перетворюючись на зморщену непривабливу масу. Але наступний дощ викликає її бурхливе зростання. Аборигени вважають цей вид корисним і їстівним, але прісним і несмачним.

Утворює мікоз в змішаних і тропічних лісах Австралії, Африки, Азії та Північної Америки.

Бура Клавария

Гриб росте у висоту до 10 см

Цей вид широко поширений в Європі та Північній Америці. Його красиве трубообразное тіло має пурпуровий або фіолетовий відтінок. Виростає до 10 см вгору.

Дивіться також:  Гриб Сироїжка зелена: його отруйний двійник, опис, фото

Тонкі витончені трубочки відгалужуються і закручуються. Їх колір коричневий. Цей сапрофіт розщеплює і поглинає органіку з землі.

Мешковидный Звездовик

Звездовик дуже красивий і видно здалеку. Тіла розташовуються на вмираючих деревах, що впали після грози або урагану.

Європейці та американці вважають його рідкісним і неїстівним виглядом, мають специфічний гіркий смак.

В останній місяць літа, грибниці розростаються, з’являється верхня надземна частина. Вид отримав назву «Зірка Землі» через отвори в зовнішньому шарі, схожої на зірку, в якому збираються оксалати кальцію перед розкриттям.

Своєрідний аромат приваблює до себе комах, які влітають прямо у відкритий отвір в центрі організму.

Анемон

Цей вид схожий на анемони, але володіє неприємним запахом. За формою цей організм нагадує зірку.

Рости анемон воліє на подушці з листя в густих лісах або в трав’янистих місцевостях. Його поверхня покрита липким слизом. Торкатися до неї неприємно.

Кораловий

Він схожий на морські корали. Колір буває від жовтого до пурпурного або криваво-червоного.

Ці сапрофіти є паразитами. Трапляються в старих лісах або в покинутих парках. Занесені в Червону книгу.

Одна з його різновидів, Клавария Заллингера, зростає в Данії, Великобританії та Ірландії. Колір у неї фіолетовий. До їстівних не належить і використовується для індикації грунту на луках.

Каракатиця

Клатрус Арчера, або Каракатиця і Пальці Диявола, зростає в Тасманії. В Європу він потрапив з Франції.

Вид неїстівний, але неймовірно красивий і страхітливий одночасно. Плодове тіло має форму яйця, який вибухнув, з нього вивалюються величезні щупальця кальмара. Деяким Клатрус нагадує фантастичний квітка, його діаметр – 15 див. Ніжки у нього немає. Поверхня пориста з темними нерівномірними плямами.

Тіло має кілька шарів, які стають видні, якщо його надломити або розрізати. Аромат сильний і неприємний. Він привертає до себе різних комах.

Користь і шкода

Всі лісові гриби володіють масою корисних властивостей:

  • мікроелементами;
  • вітамінами;
  • мінералами;
  • фосфором;
  • клітковиною;
  • полісахаридами;
  • амінокислотами.

Ці речовини необхідні для зміцнення імунної системи людини.

У фармації і медицині деякі види використовують для створення лікарських препаратів і лікування захворювань, таких як:

  • серцева недостатність;
  • сечокам’яна хвороба;
  • імунодефіцит;
  • подагра та ін

Регулярне вживання в їжу їстівних видів допомагає знизити рівень холестерину, активізувати пам’ять, знизити тиск і підвищити захисну функцію печінки.

Людям, страждаючим захворюваннями ШЛУНКОВО-кишкового тракту, варто вживати страви з додаванням лісових організмів помірно і після консультації з лікарем, щоб не викликати рецидив.

Дітям до 7 років їх краще не вживати, оскільки дитячі шлунки ще не виділяють стільки ферментів, щоб швидко переварити таку важку їжу.

Висновок

Ці незвичайні організми нагадують про те, як різноманітний світ, про те, що його необхідно берегти і ставиться до нього з любов’ю. Адже чисельність рідкісних екземплярів у світі зменшується з кожним роком, деякі види можуть зникнути вже завтра.