Як тільки настають теплі днинки – відразу виникає бажання поласувати відмінним шашликом на природі, особливо коли з сусідньої дачі або знадвору доноситься приємний запах…

Шашлик – це чудовий привід зібратися з друзями або в колі сім’ї. Для того, щоб він вийшов дуже смачним і соковитим – достатньо скористатися перевіреними рецептами маринаду.

З переваг свинини можна відзначити те, що в м’ясі містяться фосфор, білок і магній. А в салі присутній арахідонова кислота і селен, що відносяться до натуральних антидепресантів.

М’ясо свинини потрібно брати свіжим – таке не має різкого запаху і на колір воно рожеве. Для шашлику в основному використовують корейку, окіст, вирізку, шийку або карбонат. Краще вибирати ці частини.

Спеціально для вас ми відібрали найбільш смачні та прості рецепти маринаду для шашлику з свинини – зберігайте їх, вони вам обов’язково знадобляться.