Варене сало… Звучить не дуже апетитно. Але той, хто спробував його хоча б раз, точно не погодиться з цим твердженням. Сало, яке пройшло теплову обробку, має трохи інший смак, ніж звичайне солоне. Воно набагато ніжніше, до того ж знижується ризик отруєння.

Готувати його нескладно, воно смачне і поживне. Сало можна буде подати на обід або перекус. Воно відмінно поєднується з гарячим супом. А любителі національного міцного напою точно оцінять сало по достоїнству, воно є кращим варіантом закуски.

Якщо ви ніколи раніше не готували його самостійно, зверніть увагу на нашу добірку смачних рецептів вареного сала. Різні способи приготування з фото.

Цікавий факт: якщо ви стежите за своєю фігурою, то не варто відмовлятися від цього продукту. Навіть дієтологи підтверджують, що сало дуже корисно для обміну речовин, тому його обов’язково варто включити в раціон людям із зайвою вагою. Ось тільки захоплюватися не варто, сало можна вживати не частіше двох разів на тиждень і в розумних кількостях.