Багатьом російським жителям полюбився салат «Цезар» з-за його смакових властивостей і корисності. Цей салат нерідко можна побачити в меню кращих ресторанів, але вдома він виходить, звичайно, смачніше, так як включать в себе авторську задумку.
Знаменитий американський салат можна приготувати незвично і, здавалося б, несумісними з інгредієнтами: з гірчицею, хлібом, йогуртом та ін. – все залежить від фантазії кулінара.
Беріть ручку і записуйте вподобаний рецепт! Нехай вас не лякає велика кількість інгредієнтів – готується він насправді дуже легко. Давайте це перевіримо?!
Представляємо 10 найбільш смачних рецептів салату «Цезар»: кращі способи приготування.
10. З яловичиною
Смачна і ситна версія салату «Цезар» припаде до смаку всім гурманам. Зазвичай салат готують з курочкою, але з яловичиною виходить нічим не гірше. Для заправки візьміть звичайний магазинний соус – він так і називається «Заправка для Цезаря».
400 г яловичини для салату буде цілком достатньо. Обсмажимо м’ясо до готовності. Поки обсмажується, підготуємо овочі: листя салату красиво викладемо в салатницю, а 10 помідорок черрі наріжемо навпіл. 3 скибочки хліба нарізаємо маленькими шматочками і злегка підсушує (цього можна добитися, виклавши їх на сковороду, підігрів).
Натираємо пармезан-за смаком, перчимо і сиплемо сіль стільки, скільки вам захочеться, тобто за смаком. Далі, викладаємо хліб і м’ясо, посипаємо продукти сиром. Соус краще подавати окремо.