Найсмачніші млинці з сиром: топ-10 простих покрокових рецептів

Неможливо уявити людину, яка б не любила млинці. Тому зовсім не дивно, що існує така величезна кількість рецептів з неймовірними сполученнями.

Для самого класичного рецепту вам знадобиться:

  • яйце — дві штуки;
  • пів-літри молока;
  • вода — 300 мл;
  • цукровий пісок — 2 ст. л.;
  • щіпка солі;
  • сода — на кінчику ножа;
  • борошно — 300-350 м;
  • олія соняшникова.

Першим ділом збийте у великій мисці цукор з яйцями. Робити це можна міксером або вручну. Потім поступово додайте молоко не перестаючи збивати. Змішайте в окремій мисці всі сухі компоненти і поступово додайте в молочно-яєчну суміш. Тісто має бути не дуже густим.

Дивіться також:  Самі смачні сніданки: топ-10 кращих рецептів

З допомогою ополоника налийте на розігріту сковороду суміш і обсмажуйте блін до золотистого кольору з двох сторін. Не забувайте злегка змащувати сковороду рослинною олією.

Потім змішайте жирний сир з цукром і покладіть в центр млинця. Поверніть фарширований блін так, щоб начинка не витікала. Це класичний рецепт, який можна змінювати за своїм розсудом.

У нашій статті ви знайдете 10 покрокових рецептів смачних млинців з сиром. Вони допоможуть господині балувати своїх рідних і гостей.