Вам зовсім не потрібно бути кухарем по професії, щоб приготувати одну з вишуканих страв за одним з наших рецептів. Щоб частування привабливо виглядала на столі, намагайтеся вибирати грибочки з великими капелюшками – страви з рецептів розраховані саме на них.

Фаршировані печериці – це проста у виконанні, але дуже смачна закуска, яка миттєво уплетается зі столу. Вона смачна як у гарячому, так і в холодному вигляді, тому немає необхідності її розігрівати.

Ви вже дізналися, що при купівлі печериць варто звертати увагу на капелюшки – вони повинні бути великими і бажано одного розміру. А тепер давайте дізнаємося, чому їх можна нафарширувати і як взагалі це зробити.

Рекомендуємо вам 10 найпростіших рецептів фаршированих печериць: смачні страви в духовці і мікрохвильовій печі.

10. У беконі

Якщо ваша мета – підкорити своїм стравою гостей, то печериці фаршировані беконом – ідеальне для цього рішення. Можливо, ви здивуєтеся, як швидко воно готується і що потрібно для страви: печериці, підкопчений бекон, твердий сир, сіль.

Ми спеціально не вказали кількість інгредієнтів – залишаємо це на ваш розсуд. Якщо планується легкий перекус – нафаршируйте всього кілька грибочків – вони ситні, так що 3-4 штучками можна наїстися.

Відрізаємо у печериць ніжки. Дрібно нарізаємо їх – та ж схема підходить і для іншого інгредієнта – бекону. Розігріваємо сковороду – нам вона знадобиться для того, щоб обсмажити ці два продукту. Обсмажуємо, солимо за смаком. Сир натираємо на тертці.

Настає найцікавіший момент – розкладання начинки грибочкам. Викладаємо її в капелюшки (зверху повинен бути сир) і загорнути кожну капелюшок скибочкою бекону. Викладаємо на деко. Духовку заздалегідь розігріваємо до 180 °C.

Час запікання: 20 хв.