З найдавніших часів люди харчувалися дикорослими яблуками. Невеликі, кислуваті плоди не сподобалися б сучасному, розпещеному благами цивілізації людині.

Але яблуні були одомашнені. Яблоневодством займалися ще в Стародавній Греції. Відомі письменники, такі, як Пліній Старший, Катон та інші розповідали про 36 сортах.

У нашій країні перший яблуневий сад з’явився в XI, при монастирях. Поступово ці дерева поширилися по всій Русі. Було виведено безліч сортів, з кулястими плодами трохи більше горошини і з величезними, до 15 см в діаметрі.

Найбільші яблука у світі споживають як у свіжому вигляді, так і у вигляді сухофруктів. До речі, саме величезне яблуко виростив японський агроном Чисато Івасакі в 2005 році, його вага склала 1,84 кг І це була не випадкова перемога, він йшов до цього більше 20 років, випробував різні техніки і методики.

Щоб отримати яблука величезного розміру, садівники підгодовують саджанці, роблять регулярні щеплення дерев, схрещують кілька сортів, щоб отримати новий, особливо урожайний, або ж прибирають непотрібні зав’язі на гілках дерев.

Але, звичайно, головний секрет – це правильно підібраний сорт. Ми розповімо вам про сорти з найбільш значними за розміром плодами. Деякі з них виростають до 1 кг, і, що цікаво, ці гігантські яблука такі ж смачні і ароматні, як і інші, більш дрібні за розмірами.

10. Ренет шампанський, до 150 г

Один з найстаріших сортів, який прийшов до нас із Західної Європи до початку XIX століття. Дерево починає давати плоди на 6-8 год. Вони розташовуються пучками, тримаються дуже міцно. Урожай дозріває в кінці вересня. Яблука дуже добре зберігаються, не в’януть, не кривляться.

“Ренет Шампанський” дає плоди досить великих розмірів, вищесередньої величини, які важать від ста до ста п’ятдесяти грамів, жовтого кольору, але бока – рожево-червоні. Яблука з білосніжною, щільною м’якоттю, вона, якщо яблуко дозріє, стає рихлою. Смак – приємний, відрізняється солодкістю, але з невеликою кислинкою.

9. Салгирская яблуня, 150-170 г

“Салигарская ябоня” – висока, вона починає приносити плоди на 3-5 рік. З 1 дерева збирають до 60 кг яблук. Кожен плід важить від 150 до 170 м, він плескатий або округлі, оранжево-червоного кольору.

Збирають яблука в кінці вересня, вони можуть зберігатися близько місяця. Смак відмінний.

8. Кандиль Синап, 150-170 г

Кримський сорт з сильнорослыми деревами. “Кандиль Синап” колись вважався одним з найкращих. Урожай з’являється на 12-15 рік. Яблука стають стиглими в кінці літа або на початку вересня.

Плодоношення буває раз на два-три роки, радує врожаями більше п’ятдесяти років. Одне дерево може давати до 200-300 кг Плоди відрізняються особливою ніжністю, красиві, але погано транспортуються. Їх можна зберігати майже до Нового року, то якщо тримати їх при температурі 2 градуси, то і до кінця весни.

Плоди циліндричної форми, можуть важити до двохсот грам, але в середньому – від 120 до 145. Вони зеленого кольору, але з яскравим червоним рум’янцем. Поступово, під час зберігання, стають жовтого кольору. М’якоть відрізняється ніжністю, вона смачна, соковита.

7. Банан зимовий, до 200 г

Дерева цього сорту швидко зростають (до чотирьох метрів), дають яблука на п’ятий чи шостий рік, радують урожаєм кожен сезон. З 15-річною яблуні збирають до 200 кг яблук. Кожна з них важить від ста п’ятдесяти до двохсот грам. За формою вони плоско або видовжено-конічні, світло-жовтого кольору покриті червонуватим, з рожевим відтінком рум’янцем.

М’якоть яблук «Банан зимовий» теж жовта, грубозерниста, відрізняється щільністю. Вона соковита, солодкувата. Яблука смачно пахнуть, запах – банановий. Достигають в кінці вересня, не псуються до січня.

6. Мелроуз, до 500 г

Сорт у 1944 році. Це дерево сильноросле з величезними плодами. Їх маса – вище 190 р. Вони жовтого з зеленим відтінком кольору, покриті темним рум’янцем яскравого червоного кольору. М’якоть відрізняється особливою щільністю, соковита, світло-кремового кольору, солодка.

«Мелроуз» починає давати плоди на 3-7 рік, дає яблука щорічно. Десятирічне дерево може порадувати урожаєм до 82 кг Яблука достигають у середині осені, природних сховищах можуть лежати до чотирьох – п’яти місяців, а в промислових – до 7 місяців.

5. Апорт, до 500 г

Один з найбільш цінних сортів яблук, поширений в південних регіонах – «Апорт». Яблуня зростає до 5-6 м у висоту, відрізняється потужною кроною до 10 м В середньому яблука цього сорту важать від 270 до 300 м, але окремі екземпляри виростають 0,6 кг.

У них червоно-зелена шкірочка. М’якоть дрібнозернистий, соковитий, біла, відливає зеленню, розсипчаста. З дорослого дерева збирають до 150 кг яблук раз у два роки.

4. Рамбура, 500-700 г

Відноситься до раннезимним, сильнорослою сортам. У «Рамбуры» дуже великі яблука, до 800 м, за формою нагадують приплюснутий куля. У них сніжно-біла м’якоть з солодкуватим, винним присмаком. При правильному зберіганні не псуються до лютого.

3. Ренет Пизгуда, 500-700 г

Старовинний сорт яблук, про який згадував ще український селекціонер-плодовод Лев Платонович Симиренко. У «Ренет Пизгуды» величезні яблука, кожне з яких важить від 500 до 700 р. Вони вважаються высокодесертными.

Мінус – відносяться до самобесплодным. Для нього необхідні запилювачі, якими можуть бути Корей, Кубань спур та інші. Цей сорт люблять багато фахівців, т. к. він засохоустойчивый, рано починає плодоносити, дає величезний урожай, плоди дуже смачні, вони зберігаються тривалий час.

2. Бельфлер-китайка, 600-700 г

Цей сорт був виведений на території нашої країни в 1908 році, перші поспіли яблучка в 1914 році. За якістю плодів – один з найкращих. Плоди трохи приплюснуті, досить великі, в середньому важать 200-300 г, але є й окремі дуже великі екземпляри, вага яких перевищує 500 р.

Яблука світлого зеленого відтінку, при дозріванні вони світлішають. Майже наполовину покриті рум’янцем, рожево-червоним. М’якоть у «Бельфлер-китайки» дрібнозерниста, білого кольору. Смак – кисло-солодкий, з пряним присмаком. Плоди великі, з чудовим десертним смаком.

Саме дерево виростає на 6-10 м, починає давати перші яблучка на 8-9 рік. Врожай достигає в кінці літа, зберігається близько 2 місяців, а в холодильнику можуть пролежати до січня. Доросле дерево дає близько 50-70 кг яблук на рік, кожен сезон. Яблука їдять свіжими, з них готують фруктові салати, варять джеми і компоти.

1. Джумбо Помм, до 1 кг

Це дерево французької селекції є одним з найбільш великоплідних сортів яблунь. Невибагливий до умов, йому не потрібна детальна обрізка. Назва «Джумбо Помм» походить від двох французьких слів: «помм» – яблуко, і «Джумбо» – так звали слоненяти з мультфільму.

Саме дерево сильноросле, з потужною кроною. У нього дуже великі, округло-кутасті плоди бордово-червоного кольору. Вони важать близько 360 – 400 г, але бувають окремі екземпляри вагою до 1 кг М’якоть солодка, приємно пахне, дуже смачна. Якщо яблуко перезріває, буде пухким.

Яблука повинні з’явитися вже через 3-4 роки, урожай – щорічний. Яблука достигають у вересні – жовтні, але вживати їх потрібно пізніше, десь через місяць. Якщо зберігати їх у прохолодному місці, можуть пролежати до самої весни.