Будь-яка господиня, яка хоч коли-небудь збивала вручну крем для торта або білки на великдень, буде любити автоматичний міксер, як свого найкращого друга і спасителя для рук. Деякі воліють компактні ручні моделі, що займають мінімум місця в кухонній шафі. Професіонали не поскупляться на виділення місця робочої стільниці і суттєві витрати на придбання кращого стаціонарного агрегату. Ми пропонуємо рейтинг міксерів 2020 року, що включає як найпростіші, так планетарні моделі, які краще купити для дому з великою родиною.

Кращі ручні міксери

Незважаючи на швидкий розвиток технологій і оснащення кухонної техніки безліччю функцій, багато господинь вважають за краще працювати з компактними ручними пристроями, що дозволяють контролювати процес змішування інгредієнтів. Особливо актуальними ручні міксери будуть для компактних кухонь, де рахунок йде на вільні сантиметри. При цьому скромні габарити техніки не означають слабку потужність або низьку швидкість обертання.

Relice HM-002

Російський виробник дрібної побутової техніки випустив компактний білий міксер з чотирма базовими насадками (2 віночка і 2 гаки для тіста). Потужність складає 200 Вт. На корпусі послідовно встановлені клавіша для розкриття кронштейна, в який вставляються насадки, важіль перемикання п’яти швидкостей і кнопка турборежиму. Можна використовувати повільне обертання віночка для делікатного приготування піни або змішування складних інгредієнтів.

Прилад дуже легкий і ергономічний, рука не втомлюється. Виробник дає гарантію на 2 роки. Якщо стоїть питання, який кухонний міксер краще для базових завдань, то Relice HM-002 стане вдалим вибором.

Переваги:

• легкий;
• недорогий;
• зручно лежить в руці;
• 5 швидкостей, включаючи повільну для акуратного перемішування продуктів;
• хороша збірка без зазорів між деталями.

Недоліки:

• короткий шнур;
• сильно шумить при включенні режиму турбо.

Maxwell MW-1358

Ще один представник російської побутової техніки з пристойною китайської складанням заслужив хороші відгуки від власників. Бюджетна модель міксера має 4 базові насадки 2 віночка та 2 металеві спіралі для тіста). Передбачена кнопка відкривання затискачів для установки потрібних насадок. Кнопка перемикання п’яти швидкостей виконана на ручці у вигляді повзунка, який зручно переміщати однією рукою. Заявлена виробником потужність складає 300 Вт.

Переваги:

• дешевий;
• компактний;
• зручно тримати в руці;
• довгий шнур.

Недоліки:

• спіралі не впораються з щільним тестом;
• немає турборежиму.

Polaris PHM 7016

Бренд Полярис, заснований колись ізраїльським бізнесменом і викуплений російською компанією, що спеціалізується на дрібної кухонної техніки і пропонує доступну за ціною модель міксера з потужністю 700 Вт. На ручку вбудовані кнопки скидання з кріплень, включення турборежиму і п’яти ступенів для обертання насадок. Комплектація – базова, дві пари віночків і гаків.

Особливістю моделі є можливість поставити прилад на кухонний стіл, не знімаючи віночків. При цьому є мінус в конструкції: решітка вентилятора розташована на верхній частині корпусу. При нахилі міксера для збивання потрібно стежити, щоб рідина не потрапила в руховий відсік, так як мотор може згоріти.

Переваги:

• бюджетний варіант з найбільшою заявленою потужністю в рейтингу ручних міксерів;
• перемикання швидкостей і турборежим;
• довгий шнур;
• не перегрівається при тривалій роботі;
• гарантія 2 роки;
• рівень шуму середній.

Недоліки:

• потрібна обережність, щоб не залити решітки вентилятора;
• високий рівень потужності не підтверджується, добре справляється тільки з рідким тістом.

REDMOND RHM-M2104

Побутова техніка Редмонд присутня на ринку більше 10 років, має головні представництва в США і Великобританії. Її продукція входить в середній ціновий сегмент і відрізняється якісними матеріалами і добротної складанням, що дозволило включити її в рейтинг кращих. Міксер RHM-M2104 має стильний дизайн, так як базовий корпус виготовлений з нержавіючого металу. Ручка і плоска підстава зроблені з якісного пластика, який забезпечує легке утримання в руці або встановлення на столешню. Двигун обладнаний захистом від перегріву. На корпусі спеціальна маркіровка, яка підказує, для яких операцій краще використовувати різні насадки.

На ручці є дві кнопки: Eject – відстрілу насадок і Turbo– максимальна швидкість. Також вбудований важіль для перемикання між п’ятьма швидкостями. Потужність варіюється від базової 350 Вт до максимальної-500 Вт. При включенні режиму «турбо» швидкість обертання віночків буде досягати 1100 оборотів в хвилину. Єдиною проблемою у перспективі можуть служити пластикові замки для насадок, які через кілька років використання можуть розхитатися.

Переваги:

• хороший бренд;
• якісні матеріали і збірка;
• стильний дизайн;
• висока швидкість обертання насадок.

Недоліки:

• короткий шнур (близько 1 м);
• не найнижча вартість.

Bosch MFQ 4020

Лідер рейтингу ручних міксерів, дотримується правило «нічого зайвого», від іменитого німецького виробника. Вартість вище середньої, але якість збірки і функціональність вище всяких похвал.

Важливо! Тут використовується незвичайна форма віночків, які не мають плоскі металеві смужки, а вбудовані в сталеві струни кульки. Така конструкція збільшує ефективність перемішування складових частин і робить суміш однорідної набагато швидше.

Потужність 450 Вт повністю відповідає швидкості обертання, так як пристрій може збивати навіть щільне тісто для хліба. Передбачено 5 базових швидкостей. При перемиканні в положення «0» запускається турборежим. Ставити на стільницю можна одним ребром, що не всі кулінари оцінюють як плюс.

Переваги:

• дуже тихий;
• відмінна збірка;
• потужність мотора відповідає заявленій;
• є позитивні відгуки від власників, які використовують міксер кілька років.

Недоліки:

• ціна вище середньої;
• ремонт та додаткові насадки можуть дорого коштувати.