Кращі сорти огірків для відкритого грунту в Підмосковї

При наявності ділянки в Підмосков’ї, багато городників не знають які вирощувати різновиди овочів в такому кліматі. Щоб отримати здоровий і багатий урожай, потрібно знати, які підходять сорти огірків для відкритого грунту в Підмосков’ї. Перед тим, як вибирати вид овочів для посадки, слід вивчити всі різновиди огірків з описом, які підходять для посадки у вашій кліматичній зоні.

Сорти огірків для відкритого грунту в Підмосков’ї

Різновиди сортів

  • Ранньостиглі
  • Середньостиглі
  • Пізньостиглі

Незважаючи на мінливість природних умов в Підмосков’ї, за добре виконану роботу, можна виростити багатий урожай не тільки в теплицях, але і у відкритому грунті. Важливий фактор — вибір насіння. Нові та гарні краєвиди спочатку садять на пробу в невеликих кількостях, щоб подивитися як будуть дозрівати плоди саме на вашій ґрунті в цій кліматичній зоні. Кращі сорти огірків для Підмосков’я повинні володіти певними властивостями. Адже при перепадах температур, затяжних дощах, інфекційно-забруднених ґрунтах та інших несприятливих умовах, потрібно підібрати генетично правильний матеріал.

Які сорти огірків вибрати?

При виборі огірків, враховуйте такі фактори:

  • Скоростиглість

З-за короткого літа, краще віддавати переваги різновидам з коротким періодом дозрівання. Як правило, такі види висаджуються вже відразу після перших заморозків, і через два місяці, ви зможете отримати рясний і здоровий урожай.

  • Призначення

Умовно виділяють три виду плодів за призначенням. Салатні, засолювальні та універсальні. Різновиди відрізняються за зовнішнім виглядом, за смаковими якостями, термінами і умовами зберігання. Кожен городник вибирає такий вид плодів, який йому більше сподобається за зовнішнім описом та характеристиками. Універсальні види підходять для будь-яких цілей. Головна відмінність між засолювальними і салатними огірками в товщині шкірки. У засолювальних вона значно тонша, що полегшує проникнення розсолів у огірок при консервуванні. Салатні в основному використовуються тільки для вживання в свіжому вигляді.

Зверніть увагу, що плоди, які мають тонку шкірку не можуть довго зберігатися в холодильнику або льосі, так як починають псуватися.

Розрізнити який перед вами плід — салатний, універсальний або засолювальний досить легко. Якщо ви бачите довгий, яскраво забарвлений овоч, можете не сумніватися, це — плід для салатів. Якщо шкірка гладка, без шипів, то можна нарізати огірок і їсти в сирому вигляді. Пухирчасті і черношипые плоди, відносяться до засолочному типом, так як завдяки шипам, через них добре проникає розсіл. Для вирощування в непростих умовах Підмосковних дач, краще все-таки віддати перевагу універсальним видами. Вони поєднують в собі кращі якості двох попередніх сортів, так що сміливо можна подавати як закуску, а можна законсервувати.

  • Тип запилення

Найчастіше на прилавках магазинів ви можете зустріти два види насіння за опыляемости: самозапильних і бджолозапильні. Бджолозапильні підходять тільки для відкритого грунту, адже доступ медоносних комах у теплиці часто неможливий, тому є ризик залишитися без врожаю. Але з іншого боку, при короткому дощовому літо, комахи фізично не зможуть виконати свою функцію.

Тому, щоб не ризикувати втратою довгоочікуваного врожаю, краще віддати перевагу самозапильних. У цьому випадку ви можете не хвилюватися про наявність поблизу вашої ділянки пасіки чи дощової погоди. Також варто відзначити, що у самоопыляемых видів відсутня гіркий смак. Звертайте увагу, виробники обов’язково вказують на упаковках, які сорти не схильні до гіркоти. Але не слід забувати і про правильному догляді. Адже полив і підживлення не менше впливають на смак майбутнього врожаю, як і його генетика.

А ось вірити написам на кшталт 100% схожість не варто. Сорти огірків для Підмосков’я для відкритого грунту не мають 100% схожості, це маркетингова пастка для покупця.

Також є безліч видів, що відрізняються між собою по стійкості до морозів, нечутливості до шкідників, кращими показниками врожайності. Тому досвідчені городники рекомендують висаджувати у себе на ділянці мінімум п’ять різновидів, які відрізняються між собою. Перехресне запилення може дати саме той результат, який ідеально підійде під грунт конкретної ділянки.

Сорти раннього періоду дозрівання

Побалуйте себе ранніми огірками

Кращі і ранньостиглі сорти огірків для Підмосков’я, що підходять під нестійкий клімат і коротке літо дуже добре. Для нетерплячих любителів поласувати свіжими плодами, селекціонери винайшли ранньостиглі види. Ранні види можна висаджувати на грядку, після завершення заморозків і відносної стабілізації коливань температури. Після посадки ранньостиглих видів, через 2 місяці можна збирати урожай. Давати свої плоди, ранні види огірків будуть довше інших, з-за свого швидкого дозрівання і повторного формування зав’язей.

Ранні сорти

Хлопчик-мізинчик

Хлопчик-з-пальчик отримав свою назву із-за зовнішнього вигляду плодів. Невеликі і довгасті огірки будуть дуже вигідно виглядати в банках. Зрілість настає вже через 37-39 днів після сходів насіння. Відрізняється такий вид від аналогічних огірків тим, що на його зав’язі формується до 6-7 плодів, коли у інших різновидів ці показники варіюються 2-3 плода на одній зав’язі. Плоди дуже добре поводяться при транспортуванні, не псуються, довго зберігаються. Безрассадный або розсадний метод вирощування гібрида хлопчик-з-пальчик, застосовується в залежності від кліматичних та агротехнічних умов.

Конні f1

Вид огірків конні f1 являє собою гібридний, універсальний вид, який можна вирощувати під плівкою і у відкритому ґрунті. Дозрівання настає через 45-50 днів після пророщування. Середній розмір стиглого плоду невеликий, приблизно 10-13 див. За формою огірки довгасті, овальні, шкірка горбиста. Огірок досить ароматний. Завдяки своєму соковитому смаку, буде вигідно виглядати в нарізці, а також добре підійде для консервації.

Клавдія

Цей гібрид також ранньо дозріває, універсальний. Є самозапильних. Перші плоди дозрівають вже через 50 днів після посадки. Добре урожайний вигляд. Особлива риса — потужні, високі стебла. Насіння дають хороший і здоровий урожай. Враховуйте це при посадці на невеликих ділянках землі. Огірки за розмірами до 10 см, не мають гірких ноток смаку.

Гектор

Гектор — це ультраскоростиглий гібрид, який прийшов до нас з Голландії. Користується популярністю у Підмосковних дачників через компактних розмірів, високої врожайності і одночасним дозріванням плодів. Завдяки компактності рослин, висаджувати їх можна частіше, ніж зазвичай. У формуванні кущі не потребують. Огірки ростуть приблизно однакові за розміром, округлі з горбистою шкіркою. М’якоть щільна, насичена за смаком, солодкувата, без гіркоти. Якщо раптом забули зняти урожай з гілок, не переживайте, так як різновид гектор не жовтіє, але шкірка на плодах стає жорсткою. Гектор добре проявляє себе при транспортуванні, довго зберігається.

Анджеліна

Різновид огірків Анджеліна відмінно зарекомендував себе на слабо освітлених ділянках. В основних вузлах зав’язується до 3 плодів довжиною до 14 див. Сорт має високу стійкість до таких захворювань, як борошниста роса, кладоспориоз. Сорт універсальний, так що сміливо можете влаштовувати в банки. Смак плодів приємний, яскравий, добре підходить для вживання у свіжому вигляді. Насіння мають хорошу схожість.

Сорти середнього періоду дозрівання

Краще посадити кілька різних сортів

Сорти середньо-ранніх огірків для Підмосков’я, також добре підходять під коротке і прохолодне літо. Багато садівники садять упереміш ранні і середньоранні сорти, щоб протягом усього літа кілька разів збирати врожай різних сортів.

Середньо-ранні сорти

Голубчик

Це сорт корнішонів. Із за своїх мініатюрних розмірів, плоди добре виглядають в засолюванні, так і за своїми смаковими якостями не поступаються іншим сортам для консервації. У догляді різновид голубчику не примхливий. Полив, прополка і підживлення як у всіх середньостиглих сортів. Плоди розміром до 10 см. Колір плодів соковитий, м’якоть щільна, тонка шкірка з горбиками.

Альянс

Альянс являє собою середньостиглий гібрид. Повністю дозріває альянс за 50 днів з моменту посадки розсади на грядки у відкритий грунт. Зверніть увагу, що різновид альянс — бджолозапильний. У садівників альянс популярний, завдяки відмінним смаковим якостям. Альянс підійде цінителям тонкою хрумкою шкірки і ніжній м’якоті без гіркоти.

Вир

Вір — це середньоранній вигляд, з періодом дозрівання до 50 днів. Стійкий до високих перепадів температур і впливу збудників найбільш поширених захворювань. Дає плоди розміром 11 см з відмінним смаком. При хорошому догляді з одного пагона можна отримати до 2 кг огірків.

Сорти пізнього періоду дозрівання

Для любителів рясного і добре дозрілого врожаю, краще вибирати сорти для посадки в Підмосков’ї, які мають середньо-пізній період дозрівання. Багато видів огірків повністю дозрівають в кінці літа і мають хороші плоди крупного розміру.

Середньо-пізні сорти

Либелле

Різновид либелле підійде тим городникам, хто віддає перевагу садити пізні види. Перевага либелле в тому, що він починає активно плодоносити в кінці сезону, коли більшість інших різновидів вже піднесли свій урожай. Через 60 днів після висадки у відкритий грунт, у либелле можна знімати плоди. Вид стійкий до нічних заморозків і грибкових захворювань.

Ніжинський

Цей сорт також відноситься до пізньостиглі. Період дозрівання 60 днів. Ніжинський популярний з-за низької чутливості до різних збудників захворювань. Найстійкіший з представників свого виду до посушливої погоди, випробуваний в польових умовах з перепадами денних і нічних температур, при наявності рясної ранкової роси. Зарекомендував себе з найкращого боку. Плоди овальної форми, розміром до 14 см, володіють характерною темно-зеленим забарвленням. Цей сорт добре підходить для консервації. М’якоть плоду хрустка, соковита, з ніжно вловимим огірковим ароматом.

Висновок

Щоб не заплутатися у всіх сорти огірків для Підмосков’я, досвідчені городники рекомендують вести щоденник своїх посівів. Так ви зможете контролювати, які з представлених на ринку пропозицій найбільше підходять саме на вашу ділянку, з його мікрофлорою і кислотністю. Тільки методом проб можна підібрати ідеальний сорт для себе. Поекспериментуйте з розмірами плодів. Хороші плоди можуть бути, як маленькі так і об’ємні. Можна однаково добре виростити звичайні плоди, пікулі або корнішони. Багато хто помилково вважають, що це різні види сімейства гарбузових, але це всього лише різні розміри одного виду.