Однією з найпопулярніших садових культур є колоновидна яблуня Медок. Вона невибаглива у догляді, швидко розростається і дає стабільний, смачний, корисний урожай. Вид був виведений в 1987 році. Сорт одержали в результаті схрещування двох популярних культур. В результаті гібрид почали вирощувати по всій території Росії.

Сортові особливості яблуні Медок

Характеристика сорту

Яблуня вимагає мінімального догляду і рідко хворіє. Навіть під час епідемії в саду дерево зберігає свої показники врожайності.

Медок відноситься до ранніх сортів. Колоновидна яблуня має форму полукарлика і підійде для прикраси будь-якого саду. Сила росту крони настільки потужна, що з перших років Медок почне виділятися на тлі інших дерев.

Загальна характеристика сорту:

• висока швидкоплідність;
• відразу після висадки, в перший же рік, можна чекати від культури перші плоди;
• максимальна врожайність встановлюється на 5-й рік: приріст не припиняється, а кількість плодів залишається однаковим;
• після перших років активного росту дерева починають витягуватися бічні гілки;
• середній показник врожайності дорослої яблуні становить від 5 до 9 кг – подвоїти його допомагає догляд, якому городник повинен приділити більше уваги.

Відрізняється сорт високою морозостійкістю. Як і більшість вітчизняних видів, Медок добре витримує затяжну холодну зиму. Підмерзання дерева буває рідко, і відразу після приходу тепла культура швидко відновлюється. Середня смуга Росії є ідеальним місцем для проростання саджанця.

Засухостойкость дерева середня: якщо видається занадто спекотне літо, стовбур добре зволожують.

Вигідне сусідство дозволяє сорту Медок давати не тільки стабільний, але і хороший урожай. Перехресне запилення покращує якісні характеристики яблучок. Кращим «сусідом» для виду стане Антонівка або інша культура зі схожими показниками. В таких умовах плоди встигають швидко дозріти і набратися солодощі.

Переваги і недоліки

У виду швидке плодоношення, тому вже до початку осені садівник може збирати урожай. Компактність дерева є ще однією перевагою сорту – полукарлик не вимагає багато вільного простору і підходить для вирощування на невеликих земельних ділянках.

Відрізняється вид хорошою стійкістю до поширених захворювань. Не страшні полукарлику ні борошниста роса, ні грибок. Профілактичні роботи покращують захисні механізми дерева. Використовується обприскування з фунгіцидами.

Рідко страждає Медок від шкідників – якщо садівник своєчасно виставить сітки, це захистить культуру. Головною перевагою сорту є його підвищена зимостійкість. Висаджують дерево навіть на півночі країни.

Недоліків у яблуні Медок небагато. Посадковий матеріал обійдеться садівникові дорожче, ніж інші популярні сорти.

Термін плодоношення полукарлика невеликий, і вирощувати яблучка на продаж невигідно. Компактність дерева є істотним недоліком – навколо стовбура постійно розростаються бур’яни, і їх доводиться прибирати вдвічі частіше.

Опис плода

Яблучка володіють хорошими смаковими якостями

Яблуня дає стабільний урожай – плоди середні і великі. Розміри яблучок безпосередньо залежать від загального догляду в період плодоношення. Медок відрізняється фруктами, вага яких не перевищує 300 р. Чим старше дерево, тим більше за розміром яблуко – колоновидна культура покращує свої характеристики з роками.

Згідно опису яблуні Медок, плоди мають такі ознаки:

• форма кругла;
• яблука мають щільну шкірку;
• колір плодів зелений, а по мірі дозрівання на них з’являється характерний червоний рум’янець;
• якщо яблучка знаходяться в тіні, то вони жовтіють ближче до моменту дозрівання;
• м’якоть білого кольору – у неї ніжна структура;
• соковиті яблука, але зі слабким ароматом;
• м’якоть відрізняється крупнозернистою структурою.

Має сорт відмінні смакові якості – від них і пішла назва виду. М’якоть солодка, і чим довше лежать яблучка, тим більше вони набираються «меду». Застосування плодів універсальне: фрукти використовуються для приготування смачних страв або вживаються в сирому вигляді.

Опис дерева

Колоновидна яблуня відноситься до природних карликам. Дерева середньорослі, але не розростаються по сторонах. Середня висота культури становить до 2-2,5 м. Габарити крони невеликі. Згідно опису дерева, ширина крони не перевищує 30 див.

Яблуня відрізняється масивної, добре розвиненою кореневою системою. Завдяки такій будові культура добре переносить пересадку, якщо в цьому є нагальна потреба.

Дерево прямостоящее. Навколо стовбура рясно розростається листя. Щорічний приріст помірний. Кожен рік яблуня збільшується на 10-15 см. Якщо верхівка гине, тривалий період дерево відновлюється. Для створення колоновидної форми на верхівці залишають не більше однієї нирки.

Періодичність плодоношення

При сприятливих умовах яблуня починає плодоносити на 1-2 рік після садіння. Все залежить від системи вирощування та погодних умов. Відразу після першого плодоношення воно стає регулярним. Навіть похолодання або різкі перепади температури не можуть вплинути на цей фактор.

Тільки відпали суцвіття можуть змінити кількісний показник врожаю. Високий рівень плодоношення пояснюється ділянками, на яких утворюються яблучка.

Посадка

До посадці придатні тільки здорові саджанці

Сорт висаджують за простою схемою, як і будь-яке інше яблучне дерево. Посадку проводять у певний період і з добривом грунту. Вибирають для цих цілей правильний посадковий матеріал. Він повинен бути дворічним, щоб він швидше адаптувався до нових умов.

На такому саджанці вже є відростки, але ще не утворилися листочки. Важливо перед покупкою матеріалу перевірити його стан. На ньому не повинно бути ні цяток, ні слідів перенесеної хвороби.

Якщо матеріал правильно щеплена, він повинен володіти міцною кореневою системою. Щоб перевірити її стан, садівник відтягує один корінець – якщо він швидко відривається, брати такий саджанець не можна. Під корою, яка ще тонка, повинен проглядатися зелений стовбур.

Однорічну культуру потрібно попередньо обробити і зберігати тільки до весняної посадки.

Терміни висадки

Зерняткові культури висаджують двічі протягом року. Ранньою весною проводять висадку слабких або чутливих саджанців. В цей же період можна прищеплювати однорічні культури. Весняна процедура відрізняється тим, що до осені і приходу перших заморозків молодий посадковий матеріал приживеться – він буде міцним і захищеним.

Сорт висаджують ранньою весною, але не пізніше моменту появи перших бруньок на інших деревах. Одночасно огородник стежить за тим, щоб верхній шар ґрунту прогрівся. З цієї причини відразу після зими саджанці не щеплять.

Посадка восени проходить простіше, але подальший догляд за саджанцем займає більше часу. Першим ділом збирають весь урожай. Тільки після цього проводять висадку молодого дерева. Потрібно вгадати з часом – до передбачуваних перших морозів повинно залишатися не менше місяця.

В такому випадку дерево встигне прорости, зміцнити свою кореневу систему. Після осінньої висадки проводять заходи щодо утеплення саджанця на зиму.

Вибір місця

Сорт колоновидної яблуні Медок не вибагливий у догляді, але для нього дотримуються правила вибору земельної ділянки. Як і багато інші дерева, полукарлик любить сонячне світло. Потрібно вибрати ділянку з південної сторони.

Якщо є укриття, які також знадобляться для культури в період похолодання, то вони не повинні створювати сильну тінь.

Посадку проводять в низині. У такому разі кореневище дерева буде постійно страждати від надлишку вологи. Вийде зворотний ефект – замість отримання харчування кореневище загниє, а стовбур пересохне.

Вибирають правильне сусідство. Якщо поруч ростуть високі дерева, вони будуть затінювати Медок. У результаті весь урожай виявиться деформованим. Зіпсується не тільки його зовнішній вигляд, але і погіршаться якісні характеристики.

Схема висадки

Дерева висаджуються рядами

Перед висадкою готують посадкову яму і земельну ділянку. Грунт потрібно очистити від будь-яких коренів інших рослин. Потрібно перекопати верхній шар, щоб посадка пройшла швидше. За два тижні до неї створюють яму. У процес посадки входять:

• створення і добриво посадкової ями. Після того як лунка буде готова, в неї засипають добриво. Поживна суміш буде допомагати молодому кореневища швидше рости. Укладають у яму перегній або гнойову рідоту – використовують велику кількість органіки. Перший тиждень підживлення відстоюється, а через 7 днів її перекопують з верхнім шаром ґрунту. На другому тижні яму утрамбовують. Через 14 днів на дно лунки укладають дренаж. Він потрібен тільки у разі високих грунтових вод – не вище 2,5 м. Після цього встановлюють кол, який послужить для саджанця опорою;
• висадка молодого дерева. Корінці акуратно розрівнюють і поміщають у яму. Зверху присипають свіжий грунт. Обережно утрамбовують. Поливають дерево 5-6 відрами води. Стовбур фіксують за допомогою опори. Наступний тиждень культура пристосовується до нових умов.

Перед посадкою, якщо грунт занадто глинистий, вносять річковий пісок. Оптимальний розмір ями – глибина не менше 70 см і діаметр не більше 1 м. Робити лунку занадто великий не можна, тому що саджанець пустить всі сили на розростання кореневища.

Правильне відстань

Яблуня Медок рідко засихає в обмежених умовах, тому що не вимагає вільного простору. Приживається дерево біля доріжок або біля проходу в сад. Проводять посадку рядами. Оптимальна відстань між ними становить 1 м.

Між ними має бути відстань не менше 60-70 див. Підв’язані до опори дерева не розростаються по сторонах і пускаються в швидке зростання вгору. Чим густіше посадка, тим гірше насичується культура – в результаті знижується її врожайність.

Догляд

Правильний догляд включає поливні роботи, розпушення верхніх шарів грунту, підживлення і обов’язкову обрізку гілок. Додатково проводять прополювання земельної ділянки. Якщо цього не робити, корінці витягнуть вологу з кореневища яблуні.

Профілактика проводиться двічі – відразу після відновлення дерева після зими і після плодоношення. У ці періоди культура вразлива.

Розпушення ґрунту є важливим заходом. Його поєднують з поливом і внесенням добрива. Розпушення збільшує ступінь просочення кореневища. Після висадки встановлюється постійний догляд: дерева дають відстоятися не більше тижня.

Поливні роботи

Догляд за сортом включає полив – це обов’язкова умова швидкого росту дерева. Без зволоження грунту яблуня втрачає суцвіття, а плоди не набираються характерною для них солодощі. Щоб такого не сталося, встановлюють полив з такою схемою:

• навесні і восени дерево поливають 3-4 рази;
• влітку, коли починається посуха, проводитят рясне зволоження, але також 4 рази;
• взимку поливні роботи припиняють і відновлюють навесні, після прогрівання землі.

Для цього використовують відстояну рідину. Краще вибрати дощову воду з-під крана. Якщо використовується річкова вода, вона може стати причиною виникнення захворювань – точне вміст патогенної мікрофлори садівник не дізнається.

Дерево поливають теплою водою

Попередньо воду на полив підігрівають, а ємність залишають на вулиці влітку. Вносять рідина яблуні Медок під стовбур: не можна допускати розмивання ґрунтового шару, тому чим молодший культура, тим далі від її стовбура проводять полив.

Зрошують яблуню після заходу сонця. Відразу після цього можна проводити обприскування. У період плодоношення Медок поливають, поки не почнуть дозрівати яблучка – в цей період потрібно зменшити кількість внесеної вологи.

Підгодівля

Добриво – це важлива частина догляду для яблуні. Використовується два види підживлення – органіка та мінеральні компоненти. Підживлення чергують: не можна їх вносити одночасно або не робити перерву між добривом.

Надлишок поживних речовин призводить до зворотного ефекту – коренева система починає гнити, а гілочки – сохнути. Щоб запобігти хвороби у сорту, також вносять підживлення. Особливо важлива підживлення в період цвітіння і під час активного росту саджанця.

Підгодівлю краще вносити таким чином:

• 3-4 рази в рік використовують органіку – це гній, компост або пташиний послід;
• у період росту стовбура і розвитку гілок вносять азотні добрива;
• під час формування плодів знадобляться суміші з фосфором і калієм.

Комбінована підживлення дозволить не тільки зміцнити дерево, але й захистити його від шкідливих факторів навколишнього середовища. Перед внесенням добрив верхній шар грунту очищають від бур’янів і розпушують землю. Перед використанням гною або пташиного посліду його розводять з водою, щоб знизити концентрацію активних речовин.

Коли плоди почнуть дозрівати і міняти колір, підгодівлю припиняють. На зиму поживні речовини дереву не потрібні. Все, що потрібно для захисту культури, – це мульча. Використовують солому, а також спеціальні укриття. Висока зимостійкість в поєднанні з такими заходами дозволить яблуні протриматися до весни.

Обрізка крони

Догляд за культурою не обходиться без обрізки. Полукарлик – невелике дерево. У нього безліч кільчаток, на яких утворюються зав’язі, а потім плоди. Ріст бічних пагонів середній, тому Медок обрізають не частіше, ніж раз на рік. Стандартні ж сорти потребують подвійної обрізки – навесні і восени.

Раз в рік дереву необхідна обрізка

Вибір часу для обрізки залежить від таких факторів:

• садівник оцінює стан дерева – якщо воно має багато пошкоджень або неправильну за формою крону, тоді обрізку проводять в терміновому порядку;
• виконують весняну обрізку до утворення бруньок, а осінню – не раніше, ніж буде зібрано весь урожай;
• перед зимою такий захід дозволяє утеплити культуру і запобігти розмноженню паразитів або шкідників;
• навесні обрізка мінімізує витрати дерева на харчування зайвих, непродуктивних гілок.

Обрізку полукарлика проводять не частіше, ніж раз у два роки. Бічні пагони краще видаляти по мірі їх появи. Якщо відбудеться їх здерев’яніння, яблуня сорту Медок почне втрачати вологу після обрізки.

Не можна під час формування крони пошкоджувати верхівку дерева – його нирку. В такому випадку доведеться сформувати з молодого пагона «заступника», який стане новим стволом, інакше культура загине.

Дозрівання і плодоношення

Період дозрівання випадає на кінець серпня або на початку вересня. Якщо посадити саджанець навесні, вже до осені він здатний зацвісти і дати перший урожай. Але для садівника таке швидке цвітіння не є добрим знаком – краще відразу видалити зав’язі і дати дереву зміцніти до наступного сезону.

У такому разі коренева система встигне розвинутися і вже до наступної весни з’являться повноцінні зав’язі, а з них – красиві яблука.

З п’ятого року починається стабільне плодоношення. Яблука з’являються на стовбурі – у дерева немає довгих гілок, як у інших сортів. Кожен рік ділянки плодоношення змінюються. Середній термін життя культури становить 15-17 років.

Збір і зберігання врожаю

Товарна стиглість настає не раніше серпня. У вересні зібрані яблучка можна використовувати для приготування смачних соків або джемів.

Термін зберігання плодів невеликий, але яблучка добре транспортуються. Якщо помістити плоди в холодне темне приміщення, вони можуть пролежати до півтора місяців і не зіпсується. Відразу після збору врожаю яблука «відлежуються» – за 1-2 тижні вони набираються «цукру».

Відгуки садівників

Відгуки садівників про сорт яблуні Медок неоднозначні. Головна перевага гібрида – смачні фрукти і невибагливість у догляді. Разом з тим дерево сорту маленьке, а зберігання плодів обмежена за часом.

Користується сорт популярністю серед садівників, у яких невелика земельна ділянка. У такому разі недоліки культури повністю нівелюються.