Коли і як садити перець на Уралі

Посадка перцю на Уралі досить клопітка заняття. В умовах суворого клімату теплолюбна рослина вимагає до себе особливої уваги. Про те, як правильно проводити посадку докладно розповімо у статті.

Правила посадки салатного перцю на Уралі

Правила вирощування

Щоб виростити перець на Уралі, необхідно дотримуватися основні правила агротехніки:

  1. Для посіву солодкого перцю на Уралі краще вибирати скоростиглі або середньостиглі гібриди. Це обумовлено тим, що такі сорти відрізняються холодостійкістю. Процес утворення зав’язей на гібридних сортів проходить більш інтенсивно.
  2. Вирощують розсадним методом.
  3. Суворо дотримуються терміни посадки перцю на розсаду на Уралі.
  4. Готову розсаду необхідно саджати у теплицю. Це допоможе забезпечити комфортні умови для вегетації рослини при будь-яких погодних умовах.
  5. Обробляють культуру стимуляторами росту та розвитку.

Вирощуємо розсаду

Садити запашний перець на Уралі починають з вирощування здорової розсади. Терміни посіву насіння залежать від того, які сорти підібрані для посадки. Період вегетації триває більше 100 днів. Починати посів перцю на розсаду на Уралі рекомендується в другій половині лютого.

Готуємо насіння

Агрономи рекомендують сіяти перець на розсаду на Уралі тільки гібридних сортів. З ранніх культур садять:

  • Вінні-Пух;
  • Монтеро;
  • Єдине;
  • Бурштин;
  • Агаповский;
  • Добриня Никтич;
  • Колобок;
  • Витязь.

З середньостиглих городники рекомендують садити:

  • Атлант;
  • Богатир;
  • Альоша Попович;
  • Гравець.

Такі види не потребують обробки з метою знезараження. Перед тим, як сіяти, вибрані насіння краще замочити в стимуляторах росту. Досить добре зарекомендували себе Міва Агро, Екогель, Емістим. Це підвищить ступінь схожості і прискорить процес формування здорової кореневої системи

Грунт для розсади

Пухкий грунт для перцю

Перець не любить пересадок. Щоб зменшити стрес від пересадки, садити перець на розсаду на Уралі слід в легені і пухкі грунту.

В обрану суміш для посадки солодкого перцю потрібно додати ґрунтовий гідрогель. Так рослина буде захищено від перезволоження або нестачі вологи.

Температура

Протягом всього терміну проростання насіння необхідно підтримувати температуру в приміщенні 24 — 26 °С. Перші сходи з’являться через 10-14 днів.

Якщо стовпчики термометра коливаються в межах від 20 до 24 °С, то паростки з’являться не раніше ніж через два тижні.

Якщо в приміщенні не виходить підтримувати температуру на необхідному рівні, краще зробити міні-теплицю.

Перші сходи

Після появи перших паростків температуру в денний час підтримують на рівні 24 °С. Нічна температура повинна бути в межах від 16 до 18 °С.

Сходи вимагають великої кількості світла. Світловий день повинен тривати від 12 до 14 годин. Для цього приміщення обладнують додатковими лампами денного світла.

Пересадка

Коли на сходах перцю з’явилися три справжніх листки, рослини треба пересадити. Для цього необхідно підготувати окремі ємності для кожного паростка. Посадити сходи перцю потрібно в родючий грунт. Можна обробити її гідрогелю. Перед такою обробкою гідрогель слід замочити в розчині мінеральних добрив.

Полив

Перець любить вологу. Поливають розсаду теплою відстояною водою. Не можна допускати перезволоження. Полив рекомендується проводити за необхідності.

Добрива

Після пересадки сіянців потрібно починати підгодівлі рослини. Перше внесення добрив проводять через 7-10 днів після пікіровки. Перерва між підгодівлями повинен становити один тиждень.

Для добрива в цей період краще всього використовувати спеціальні комплексні препарати. В їх складі містяться всі міро і макроелементи. Схвальні відгуки отримав склад «Кеміра Люкс».

Загартовування розсади

Процес звикання розсади до природних умов зростання починають з другої половини березня. Щодня слід виносити ємності з саджанцями на засклену лоджію або закритий балкон.

Підготовка теплих грядок

Висаджуємо тільки в підготовлені грядки

Вирощують на теплих грядках. Для заправки використовують гній разом з соломою і листям, бадилля, іншу органіку.

Процес підготовки грядок у теплиці проходить у кілька етапів:

  1. Гряди накривають прозорою плівкою. Це прискорить процес відтавання верхнього шару грунту.
  2. Зібрану органіку розсипають по грядках і рясно проливають гарячим розчином сечовини. Розчин готують з розрахунку одна столова ложка з гіркою сухого добрива на 10 літрів води.
  3. Грядки знову закривають плівкою і залишають на кілька днів.
  4. Поверх органіки насипають грунт, збагачений мінеральними добривами та попелом. Шар грунту повинен бути не менше 10 див.

Висадка розсади в теплицю

Переносити розсаду у теплицю починають в останній декаді травня. В цей час на паростках вже є бутони.

Сходи слід рясно полити. Потім акуратно витягнути з тари і висадити в підготовлені лунки. Не рекомендується заглиблювати сходи.

Схема посадки

При висадці розсади на постійне місце слід дотримуватися схему посадки:

  1. Високорослі сорти висаджують на відстані не менше 45 см один від одного. Відстань між рядами залишають 70 див.
  2. Низькорослі гібриди висаджують на відстані 35-40 см, міжряддя 70 роблять див.

Внутрішні укриття

На Уралі ймовірність заморозків зберігається до середини червня. Агрономи рекомендують використовувати всередині теплиці додаткові укриття.

Для цього встановлюють дуги, натягують щільний матеріал. В теплі сонячні дні укривних плівку знімають, а на ніч повертають на місце.

Повністю зняти додаткове укриття можна тільки в третій декаді червня.

Добрива

Перчик любить родючі ґрунти. Внесення добрив при пересадці перцю на Уралі залежить від стану ґрунту.

Для добрива бідних грунтів використовують суміш органічних добрив з мінеральними.

Як органік беруть перегнилий компост. З готових препаратів можна використовувати Кемиру Люкс.

Догляд за кущами

Хороша і міцна розсада

Посадка перцю на розсаду на Уралі полягає у створенні комфортних умов для вегетації культури на будь-якій її стадії. Організовувати догляд за рослиною потрібно з урахуванням особливостей обраного сорту.

Підживлення

Внесення добрив сприяє збільшенню обсягу врожаю. Регулярна підгодівля культури здійснюється наступним чином:

  1. Щотижневі кореневі та позакореневе підживлення. Рекомендується використання комплексних добрив. Застосовувати препарати потрібно строго у відповідності з інструкцією виробника.
  2. Використання поживних сумішей з тривалим ефектом. Такі добрива забезпечують надходження поживних речовин до рослини постійно.

Склад ґрунту

Перчик не любить важких і щільних ґрунтів. Це призводить до нестачі повітря до кореневої системи культури.

Забезпечити повітропроникність ґрунту слід за рахунок рихлящіх добавок. Можна використовувати тирсу, сіно, подрібнену кору дерев.

Допоможе у вирішенні цієї проблеми мульчування. Прикореневу зону вкривають шаром листя, соломи або шаром перегною.

Режим поливу

Неправильний режим поливу позначається на рослині:

  • Нестача вологи призводить до обпадання зав’язей;
  • Надмірна вологість провокує розвиток захворювань.

Сигналом до поливу повинна служити злегка подсохшая грунт. Поливають рослини тільки під корінь. Для поливу використовують воду, прогрітий до температури 33 — 35 °С.

Запилення

На Уралі запилення відбувається важко. Щоб не допустити опадання зав’язей, рослини обробляють стимуляторами плодоутворення. У спеціалізованих магазинах пропонують препарат Бутон.

Не рекомендується висаджувати одночасно сорти солодкого і гіркого перцю. Це призведе до схрещування гібридів. Плоди будуть мати солодко-гіркий смак.

Формування кущів

Розсада схильна до хвороб

Кліматичні умови Уралу не дозволяють отримувати врожай на численних пагонах рослини. Формування кущів стимулює до рясного плодоношення.

Формують кущі наступним чином:

  1. Другорядні пагони видаляють по мірі їх появи.
  2. Число верхніх пасинків залежить від кількості світла і тривалості дачного сезону. При несприятливих умовах перчик формують у три стебла.
  3. По мірі дозрівання врожаю видаляють пагони, які відплодоносили.
  4. Видаляють пагони з ознаками розвитку захворювань.

Підв’язування рослин

Перчик досить тендітна рослина. Під вагою плодів паростки можуть ламатися. Щоб не допустити цього, рослини підв’язують.

Підв’язку проводять шпагатом під першим розгалуженням. Далі кожен пагін окремо.

Під плоди, які розташовані близько до землі, підкладають дощечки. Так захищають їх від розвитку гнилей.

Хвороби і шкідники

Через особливості клімату посадки культури на Уралі схильні нашестя кліщів та попелиць. Серед захворювань небезпеку для рослини представляють біла і сіра гнилі.

Шкідники

Боротьбу з шкідниками починають при перших ознаках появи шкідливих сусідів.

  1. У період, коли квітів і плодів ще немає, рослина обробляють інсектицидами. Серед них добре себе зарекомендував Актеллік.
  2. Боротьба з шкідниками, які з’явилися в більш пізній період, вимагає застосування більш концентрованих складів. Можна скористатися Фитовером.
  3. Застосування народних засобів не дає відчутних результатів.

Хвороби

Розсаду вражають грибкові захворювання. Ознаками розвитку захворювань є мокнучі плями на листках, плодах і в основі пагонів.

Для ефективної боротьби з хворобами проводять профілактичні заходи:

  1. Дотримуються правил сівозміни. Для цього щорічно змінюють грунт у теплицях.
  2. Після збирання врожаю всі залишки спалюють.
  3. Збір уражених плодів проводять окремо. Їх знищують.
  4. Теплиці регулярно провітрюють, щоб не допустити утворення конденсату.

Збір врожаю

Плоди перчика готові до вживання на стадії технічної зрілості. У цей період перчинки мають зелений колір.

Городники не допускають повного дозрівання плодів на кущах. У період дозрівання на кущах не з’являються нові зав’язі. Обсяг врожаю буде мізерним.

Зібрані технічно зрілі плоди протягом тижня досягнуть своєї біологічної зрілості. Для цього перчики поміщають в темне приміщення і підтримують температуру не нижче 20 °с. Якщо температура буде нижче, то плоди дозріють через місяць.

Тонкощі

Збирання врожаю проводять за такими правилами:

  1. Плоди збирають сухими. Ранкова роса може привести до загнивання перцю під час зберігання.
  2. Не можна відламувати або намагатися відірвати плід з куща. Це призведе до пошкодження рослини. Перець потрібно обрізати.

Висновок

Вирощування перцю на Уралі вимагає ретельного догляду. Дотримання правил агротехніки гарантує отримання рясного врожаю ароматних перчиком навіть в суворих кліматичних умовах.