Кавове дерево: фото плодів і квітів, повний опис, батьківщина кави

Ви переглядаєте розділ Кавове дерево , розташований у великому розділі Дерева
Підрозділи:

  • Догляд

Кавове дерево вже давно зайняло міцне місце на підвіконнях квітникарів.

Серед зелених вихованців домашньої оранжереї воно виділяється декоративним листям і чарівними запашними суцвіттями.

При належному догляді деревце дає ще і плоди — зелені зерна кави — що вельми радує любителів популярного напою.

Деревце прекрасно себе почуває в квартирних умовах і пред’являє квітникарю мінімум вимог.

В чому особливості кавового дерева, фото квітки рослини, яка країна є батьківщиною кави, види кави — все це і не тільки ви знайдете в нашій статті.

Загальний опис

Інакше кавове дерево називається кави (Coffea) — це представник численного сімейства Маренових.

Рід Кави налічує близько 90 видів вічнозелених рослин, серед яких можна зустріти як великі кущі, так і розлогі дерева, що досягають 8 метрів у висоту і вище.

Всі види об’єднані однією загальною ознакою — наявністю кофеїну в плодах і листі.

Так де знаходиться батьківщина кавового дерева? Батьківщиною рослини вважається провінція Каффа у Ефіопії, де і вперше почали вживати кавовий напій, пізніше придбав світову популярність.

У природних умовах кави зустрічається в Азії та Африці. Культивується воно майже у всіх країнах зі сприятливим тропічним кліматом. В яких країнах вирощують каву? Найбільші плантації знаменитого рослини знаходяться в Бразилії, Індії і на Шрі-Ланці.

У кімнатних умовах кава являє собою компактне деревце не більше півтора метрів у висоту. Гілки його ростуть в горизонтальному напрямку, утворюючи майже симетричні яруси. Це дозволяє легко створювати привабливу штамбову форму деревця з густою кроною.

Великі темно-зелене листя кави розташовуються на стеблах супротивно. Форма листя довгаста еліптичні або ланцетні з хвилястими краями і загостреним кінчиком. Шкіряста поверхню листя кавового дерева відливає красивим глянсовим блиском.

Дивіться також:  Найкрасивіші тенісистки світу: топ-10 сексуальних спортсменок з фото

Цвіте деревце невеликими кремовими або білими пятилепестковыми квіточками, зібраними по 4-7 штучок в густі пучки-суцвіття. Квітки розпускаються в пазухах листків на однорічних пагонах. Вони мають дуже приємний аромат, що нагадує запах жасмину. В стадії бутонів квітки знаходяться близько місяця і тільки потім розпускаються. Цвісти і рослина починає плодоносити на третій рік життя.

ДОВІДКА! Квітки у кавового дерева двостатеві, що дає рослині можливість самозапилюватися. Це властивість дозволяє вирощувати дерево і збирати з нього урожай у теплицях і закритих оранжереях.

Після цвітіння з’являються плоди кавового дерева у вигляді спочатку жовто-зелених, а потім, у міру дозрівання, червонуватих ягід діаметром близько 1,5 см. За зовнішнім виглядом і кольором вони схожі на плоди вишні, але з більш витягнутою формою.

Ягоди кавового дерава ростуть на дуже коротеньких плодоніжках і розташовуються на гілках групами впритул один до одного. Під товстою шкірочкою плода можна виявити кисло-солодку м’якоть і два зернятка кави, тісно притиснутих плоскими підставами один до одного. Дозрівання плодів рослини триває від 4 до 6 місяців.

Одне доросле дерево, що вирощується на плантації, дає до 3 кг зерен в рік. У кімнатних умовах за такий же період з дерева можна зібрати майже 500 г плодів. Зібрані дозрілі ягоди протягом декількох днів зав’ялюють, потім знімають з них шкірку і сушать у провітрюваному приміщенні або на свіжому повітрі під навісом.

ДОВІДКА! Зрілі висушені зерна пофарбовані у світло-бежевий колір, без смаку і не мають запаху. Тільки після підсмажування вони набувають звичну темно-коричневе забарвлення і характерний кавовий аромат та смак.

Вашій увазі кавове дерево — фото плодів: